10 najbolj ikonskih jedi, ki jedo v Brooklynu

Od zgodovinskih priljubljenih do sodobnih klasikov

Brooklyn je kulinarična destinacija. Domov restavracij Zvezdarske restavracije Smorgasburg in Michelin; ta del New Yorka je raj za hrano. V restavraciji se pojavljajo nove restavracije, a preden se odpravite na ogled vseh trendovskih novih mest v Brooklynu, kosite na hrano, ki je postala znameniti Brooklyn. Od dekadentnega obroka v klasični zrezki do legendarnega kvadratnega rezina pri starešolski piceriji, ne boste razočarani nad tem, da bi te deset značilne Brooklynove jedi.

Vzemite ugriz zgodovine v Brooklynu na teh mestih in kosite s starimi in novimi klasiki v Brooklynu.

• 01 od 10

  Junior's Cheesecake v Junior's Restaurant

  Že od leta 1950 so se ljudje speljali v Juniorovo restavracijo za košček svoje znane sira. Izbirajte med več kot desetimi vrstami sira, vključno s hudičevem hrano, jagodami, jabolčnimi drobtinami ali palico z rezino navadnega sira. Junior's cheesecake je eden izmed najbolj znanih sladoled v Brooklynu, in ko enkrat ugriznete enega od teh okusnih sirah, boste razumeli, zakaj so to najljubši. Če ne morete priti v Brooklyn, ne skrbite, da lahko naročite enega na spletu. Če ste tudi na lovu za nekaj verodostojno Brooklyn deli hrane, je to mesto, da si satiate vaše hrepenenje. Meni je napolnjen s klasiko, vključno z matzo žogico, sesekljano jetra, prsi, blintze in izbor sendvičev. Ne pozabite shraniti prostora za sira.

• 02 od 10

  Jajčna krema na farmaciji Brooklyn

  Ste vedeli, da v jajčni smetani ni nobenih jajc? Klasična pijača vsebuje seltzer, mleko in čokoladni sirup. Že desetletja je Brooklyn znan po svoji klasični jajčni smetani, ki jo lahko najdete na lokalni vodni fontani ali lekarni. Ker so te mame in pokrovnice zapirale, je kremo skoraj izumrlo. Na srečo sem se ponovno rodil kremo za jajca. Stopite v Brooklyn Farmacy, v družinski lasti soda vodnjak, kjer lahko pour jajčne kreme in malt na pultu. Nahaja se v obnovljeni vinski lekarni iz leta 1920 v Carroll Gardensu, očarljivi salon za sladoled služi tudi udobno hrano.

• 03 od 10

  Trg rezina v vrtovih L & B Spumoni

  Že vrsto let ljudje trekingjo s to ljubljeno picerijo Bensonhurst za kvadratno rezino. Restavracija prikliče čustva verodostojnega Brooklyna, in domačini se družijo na rdečih piknik klopih klepetajo, ko požgajo nekaj najboljših pizza v Brooklynu. Ta kraj je dolg od Manhattna in Brookstonea, vendar je vredno. Dodaten plus, ni daleč od otoka Coney Island, če želite obiskati potovanje s plažo. Ne pozabite zapustiti prostora za spumoni v tej Brooklyn rezanih. Če ste na lovu za več pizze, tukaj je nekaj dobrih mest za obrtno pico okoli Brooklyna.

• 04 od 10

  Rainbow Bagel v trgovini Bagel

  Ko je Scot Rossilo (lastnik Williamsburg Bagel Store) predstavil novi mavrični bagel v začetku leta 2016, je postal hiter. Potem, ko je nastopil na EPSN v Super Bowlu in na pozno predstave s Steveom Colbertjem, kjer sta Broad City Abbi Jacobson in Ilana Glazer predstavila gostitelja vrečka, ki so jih začeli v čarobno potovanje v animirani svet, linije, ki so bile oblikovane izven trgovine. Povpraševanje je bilo tako intenzivno, da je prisililo začasno zaprtje lokacije Bedford Avenue. Leto kasneje je mavrični bagel postal Brooklyn rezan v The Bagel Store in številne druge trgovine z bagelji po vsem Brooklynu. Ali verodostojni mavrični bagelj v trgovini Bagel na postaji Bedford ali na lokaciji Metropolitan Avenue. Še vedno obstajajo črte, vendar niso tako dolgo. Ustavite in poskusite Scot Rossillo ("World Premiere Bagel Artist") druge stvaritve, ki vključujejo žganje slanine, jajčevca in sira, francoski toastni bagel, čeveljček, čevelj in številne druge izvirne bagge.

• 05 od 10

  Steak od Petra Lugerja

  Ljubitelji mesa morajo uživati ​​v večerji z vlečnimi obroki v znamenitem stebru Peter Luger v Williamsburgu. Zgodovinska restavracija Brooklyn, ki se je začela kot "Café Carl Luger, biljard in kegljišče" leta 1897, je imela precej zgodovino. Zvezdna restavracija Michelin je ena najvišjih stavb na svetu. Brooklynska ustanova s ​​stenami in barom, obloženimi z lesom, je brezčasna, atmosferski steakhouse. Naročite pijačo iz bara in si razdelite zrezek. Rezervacije so priporočljive, saj je trajni užitek, ljubitelji mesa pa veliko povratnih obiskov. Steakhouse je odprt za kosilo. Peter Luger ne upošteva kreditnih kartic, vendar sprejemajo debetne kartice.

• 06 od 10

  Vroč pes v Nathansu

  Ne moreš obiskati Brooklyna, ne da bi šel na Coney Island, v primorsko mesto v Brooklynu. In potovanje na Coney Island ni popolna, ne da bi naročila slanega psa iz te klasične trgovine, ki je bila odprta več kot sto let. Čeprav Nathan ima verigo restavracij, se ne primerjajo z Nathanovo lokacijo Coney Island. Vonj slanega plažnega zraka, ko stojite v vrsti, da naročite svojega vročega psa. Sezerite vročega psa s stranjo krompirja in imeli boste fantastično obrok pred plažo. Vendar pa ni treba poleti, da uživajo v tem klasičnem obroku, saj je Nathan's odprt vse leto. Potem, ko ste na mestu, kjer se je vse začelo, začutite na izvirnem vročem psu, pojdite na plažo in se pomikate po ikoničnem padalnem jadralnem padalstvu, če pa je to mogoče, se odpravite na Wonder Wheel. Ne pozabite, da se odpravite na Nathan's 4. julija, da si ogledate svoje tekmovanje v teku vročih psov. Če ne morete uspeti, se dogodek preklopi na televizijo.

• 07 od 10

  Roll-n-Roaster Beef Sendvič na Roll-n-Roaster

  Če želite sendvič pečene goveje meso, vas Brooklyn domačini usmerijo v to klasično restavracijo v zalivu Sheepshead. Tudi če ne jedo pečenega govejega mesa, je ta kitschy stara šola za hitro prehrano nujna. Pecite na pici in jo operite z limonado. Če je to vaš rojstni dan, vam omogočajo, da zavrtite kolo (zelo podobno kot Wheel of Fortune ), da osvojite brezplačno hrano. Restavracija je izdelek iz sedemdesetih in ta vera je še vedno občutljiva na Roll-n-Roaster. Z retro oranžnim in rumenim dekorjem si lahko preprosto predstavljate otroke Brady Bunch, ki sedijo za mizo tukaj. Nato se pomaknite po brvi čez zaliv, ki je tik ob cesti. Opozorilo, boste morda morali popiti antacid po jedilnici tukaj, vendar je popolnoma vredno. Dodaten plus, imajo parkirišče.

• 08 od 10

  Dim Sum na Pacificana

  Medtem ko je v tem delu Sunset Parka veliko kitajskih restavracij, je nedoločna kosila v Pacificana tradicija v Brooklynu. Ta velika restavracija v drugem nadstropju banket style izstopa in ljudje se vrstijo za mizo na Pacificana, zato bodite pripravljeni čakati ali priti tja pred 11 uro. Restavracija v atmosferi, ki je tudi kraj za poroke, ima meni tradicionalne dimljene vsote, južni cmoki pa so lokalni priljubljeni. Naredite lepljiv riž iz košarice in izberite meni tradicionalnih temnopoltih sponk. To je odličen način za začetek vašega dneva. Če niste zgodnji riser, morate opozoriti, da se obseg dimnih storitev konča ob 15.00. Lahko se odpravite na Pacificana kasneje dneva za tradicionalno kantonsko družinsko kuhinjo z znanim priljubljenima, kot so Chicken Meow Mein, Egg Rolls in Fried Rice.

• 09 od 10

  Pizza v Di Fari

  Ne boste motili čakati na Pizzeriji Di Fara, ko gledate Domenico DeMarca, naredite svojo pito. Midwood picerija je legendarna in ljudje potujejo globoko v Brooklyn, da imajo rezino slavne pice Di Di Fara. Čeprav boste morda morali počakati eno uro, da se zmešate na tej rezini popolnosti, si lahko ogledate DeMarco, mojstra v akciji za števcem. Če ne moreš priti do Di Fara's, lahko dobiš občutek ljubezni, ki jo v to pičko v tem videoposnetku vstavimo v vsako pito. Za razliko od številnih novih restavracij za pico, ki se odpirajo okrog Brooklyna, je Di Fara's stara šola prodajalna picerija, in morda ne boste dali drugega pogleda, če niste vedeli, da služi eden najboljših rezin v New Yorku. Poskušajte odpreti uro, da se izognete čakanju.

• 10 od 10

  Banket "Ruski stil" je služil pri večernem gledališču v Tatiani

  Na ruskem slogu v Tatjani na Brighton Beachu so številne predjedi, solate, goveji obrok, jagnjetina, sladica in še veliko več. Lahko se odločite za standardni banket ali splurge za deluxe. Kljub temu, da služijo neverjetni ruski hrani, ne gre za kuhinjo v Tatiani. Vse je v čudovitem nadstropju, ki tekmuje z vsemi prireditvami v Vegasu ali razvedrilom za križarjenje. V tej klasični restavraciji, ki se nahaja na rtu Brighton Beach, lahko kosite al la carte, vendar je pravi način doživljanja obiska rezervacija banketnega paketa v petek, soboto ali nedeljo, ki je na voljo z zabavo. Banke se začnejo na sedemdeset dolarjev na osebo. Talne kabare ni mogoče zamuditi in bodisi izbor mesa in drugih etničnih priljubljenih. Dine družinski stil gledate kostumirane plesalke. Če se vikend večerni oddaja ne uvrsti v vaš urnik, lahko še vedno gledate valove, kot jeste v restavraciji ob morju, nato pa namočite na soncu.