Vancouver's Top 10 Craft & Microbreweries
Vancouverjeva obrtna pivska scena je v zadnjem desetletju eksplodirala in nove pivovarne se odpirajo čez BC, pri čemer so se odločile za Seattle in Portland. Zdaj je dovolj pivovarn v Vancouvru, da lahko v celoti potujete v Vancouver, to je skoraj pivo!
Tukaj je 10 naših najljubših pivovarn Vancouverja v mestu Vancouver. Za možnosti po celotnem spodnjem kopnem (vključno z Burnabyjem, Delta in Severnim Vancouverjem) si oglejte ta izčrpen seznam iz obrtnega revije Vancity Buzz ali Growler, BC.
Ustvarjanje lastne pivovarske ture je bolj zabavno, toda če bi radi uživali v organizirani turneji, ponujajo Vancouver Brewery Tours prav to. East Vancouver (ali "Yeast Van") ima najvišjo koncentracijo pivovarn in je le 15 minut vožnje ali vožnja z avtobusom iz mesta.
Če greš sam, začni z osrednjimi močmi, ki so pomagale prižgati pot za nove pivovarne. Granville Island Pivovarna (1441 Cartwright Street) je najstarejša Vancouverova mikro pivovarna, in lahko vzamete pivo in ogledate zmogljivosti na otoku Granville . Pivovarna Steamworks (3845 William Street) je pivovarna in restavracija s čudovito lokacijo na obrobju Downtown.01 od 10
Storm Pivovarstvo
Bodite pozorni na sten na steni, da najdejo Vancouverjevo najdaljšo obrtno pivovarno v severnokorejskem vzhodnem Vancouvru na 310 trgovskih pogonih. Vstopite skozi zaliv in ste v delovni pivovarni, zato pazite! Pivovarec James Walton že skoraj 25 let pripravlja nepasterizirano pivo in tukaj boste našli le sveže pivo - na vidiku ni pločevink ali steklenic. Napolnite gomolja ali dobite okus v lokalni restavraciji - Stormova piva "Brainstorm" so priljubljena izbira in jih je mogoče najti na celotnem mestu v Vancouvru. Na voljo so neformalni izleti in vzorci so samo gotovina, vendar se pripravite, da bodo okusili; ni prostora za sedenje.
02 od 10
33 hektarjev
Ustanovljeno leta 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) je zrasla iz pivovarne v jedilnico destinacijo. Zunanji opcijski izdelki, ki so znani po možnosti za brunch in veggie-forward, lahko nazdravijo na toplega mesa avokada in kremne salame, 60-sedežna jedilnica pa je odprta za vse, vključno s (spremljevalnimi) otroki. Obstajajo tovornjaki za hrano zunaj za lačne obiskovalce in to je enostaven sprehod do najboljših restavracij SoMa (South Main's), če potrebujete več hrane. Piva sami so glavna atrakcija: "33 Acres of Sunshine" je citrusno megleno blond pivo, ki je priljubljena poletni tip za Vancouverite.
03 od 10
Bomber pivo
Vedno najljubši postanek za žeje kolesarje, ki so bili na kolesih na progah Adanac in Mosaic, ki se tukaj križajo, Bomber Brewing (Ulica 1488 Adanac), je ena od številnih odličnih pivovarn Vancouver v East Vanu, združena po Commercial Drive (odličen kraj za jesti , pred ali po).
Vibe tukaj je casual in udobno. Ponedeljkovih noči so filmske noči s prost kokice in 5 pintov, degustacijska soba pa je odprta vsak dan od 12.00-11.00. Preizkusite priljubljen Pilsner, ki je osvojil prvo mesto na nagradi BC Beer Awards leta 2017!
04 od 10
Powell Pivovarna
V lasti in upravljanju ekipe moža in žene, David (Brewer) in Nicole (Operations), Powell Pivovarna je leta 2012 odprla kot nano (manjša od mikro) pivovarne, ekipa pa je hitro pripeljala do leta 2013 kanadsko "Beer of the Year" iz kanadske pivovarske nagrade za njihovo staro Jalopy Pale Ale. Od takrat se je izbor povečal tako, da vključuje inventivne okuse, kot so pšenično pivo z ingverjem in kardamom, kaskara (piščanec za kavo) in gluten brez jajc. Oglejte si degustacijsko sobo na ulici Powell 1357, da poskusite klasično Old Jalopy Pale Ale in nekatere sezonske požirek.
05 od 10
Off Rail Živilska družba
V bližini Bomber Pivovarne, Off the Rail (Ulica 1351 Adanac) je začel kot način za ustanovitelja Steve, da bi delil svojo ljubezen do pivovarne. Njegovi starši so imeli znamenito glasbeno palico v Vancouvru Železniški klub in uvedel pokrovitelje, da bi tam pripravili pivovarstvo, preden se je preselil v misijo v BC, da bi prideloval hmelj, ko so njegovi starši prodali klub. Zdaj so ročno izdelane pijače na voljo v degustacijski sobi, poleg prigrizkov iz jedi East Side Beer Food, če se počutite peckish. Nahaja se tik ob kolesarski stezi Adanac, zato je odličen kraj za sezonsko pivo in dobra zgodba.
06 od 10
Strange Fellows Pivovarna Company
Eden od novejših otrok na bloku, Strange Fellows Pivovarna (1345 Clark Drive) je specializirana za kislo pivo in eksperimentira s stransko stranjo pivovarstva. Gostje v prostorni degustacijski sobi ob precej industrijskem pasu v East Vancouveru, Strange Fellows gostijo redna dogajanja od umetniških zasedanj do pivovarnih kosil in tematskih festivalov. Poleg različnih vrst IPA od temne in lahke do zahodne obale navdušeni so Strange Fellows najbolj znani po kisu in piščančjih piščancih, ki jih proizvaja. Aficionados se lahko prijavijo, da se pridružijo Fellowshipu in prejmejo omejeno izdajo sodov, redkih in ekskluzivnih piv. -
07 od 10
Pivovarna Brassneck
Pivovarna Brassneck (2148 Main Street) ponuja odlične vzorec vzorcev in ima dobro znano osebje - majhna pivovarna želi ohraniti stvari preprosto, tako da ponujamo v rolerju kurbe, bajke in degustacije na mestu v sobi Growler & Degustation. Tu ne najdete pločevink ali steklenic. Vendar pa boste našli nekaj "nevarno pitne" suhe hopped sours, meglen IPAs in imperial stouts na dotik. Zunaj je vedno spreminjajoči se seznam tovornih vozil za polnjenje, če ste lačni po degustaciji piva. Na zalogi, če vam je všeč pivo - sesede se nenehno spreminjajo, tako da se hitro prodajajo.
08 od 10
Pivovarna pošte
Postmark pivovarna (55 Dunlevy Avenue) se strinja z lepo dediščino Settlement Building z Vancouver Urban Winery in The Belgard Kitchen, tako da obstaja veliko možnosti prehranjevanja, ki so na voljo tukaj za lačne obiskovalce. Vse posteljne piva Postmarka so oblikovane tako, da jih lahko uživate v nastavitvi seje, zato so lahke in dostopne. Polnjene sezonske požirek se razprostirajo od marelične ale do smrekovega vrha in uživajo v degustacijski sobi ali pa se sprejmejo domov, da uživajo. Veliko na blagovnih znamkah, Postmark ima tudi oblačila in dodatke za prodajo, na spletni strani pa je vse od glasbenih seznamov predvajanja do fotografskih sodelovanj.
09 od 10
Pivovarna Main Street
Pivovarna Main Street (261 East 7th Avenue) se nahaja v eni od preostalih industrijskih dediščin v Vancouvru. Nahaja se znotraj pivovarne Vancouver Pivovarne iz leta 1913, ki je v zgodovinskem pivovarskem pivovarskem okolišu, kjer so prvotne pivovarne nekdaj stale. Družinsko prijazno in zračno, pivovarski Tasting Lounge je najboljše mesto za glavo za polnjenje kombinacijo tacos in tipples. Preizkusite piščančja krila ali krompirjevo ploščo, sperite s primerno imenovanim Main Street Pilsnerjem ali kopite v ploščo Little Mountain nachos s številko Sedem stolpcev.
10 od 10
Vzporedno 49
Parallel 49 (1950 Triumph Street) je ena vodilnih pivovarn v Vancouvru (in osebna najljubša - pijem cigarete doma). Degustacijska soba ima 40 različnih pip, ki jih lahko izbirate, in Street Kitchen (znotraj) služi do tacos do hamburgerjev in dnevnih krofov, ki se lahko združijo s svojim izbranim pivom. Poberite omejeno izdajo in piva z rednim sproščanjem v Beer Store ali zaloge na vse leto priljubljene iz Northwest Red Ale, Ruby Tears, Filthy Dirty IPA in sezonski grejpfruit radler Tricycle Radler, ki je poletni sponzor za Vancouverites. -