8 najboljših pekov v Milwaukeeju

Če gremo čez vrečke in kolače, pekarne na območju Milwaukee obsegajo etnične tradicije, medtem ko zlagamo v lokalno nabranih ali nabavljenih sestavinah za nov kot pri lokalnem prehranjevanju. Od kurrosa in empanad v Lopezu na južni strani do pastirnih barv in makaronov v sadni peči na Le Reve Patisserie & Café v Wauwatosa, tukaj je kam iti.

• 01 od 09

  Rocket Baby Pekarna

  Popularno sobotno-jutransko postajališče, odkar se je odprlo leta 2014, ki je bližje jezeru prineslo priložnost, da izkoplje nekaj najboljših bagetov v mestu, je Rocket Baby Pekarna priljubljena med ljubitelji pekarne. Tukaj so kruhovi kruha božanski, kot so brusnice iz oreščkov iz brusnice, toda tudi posamezne poslice, kot so opičji kruh, čokoladni rogljiček in Kouign Amann (pecivo iz Bretanja, Francija). To je približno tako blizu pekarstvu v evropskem slogu, kot ga boste dobili.

• 02 od 09

  Pekarna Peter Sciortina

  V poslu za skoraj polovico centra, ta italijanska pekarna se prilega desno v italijansko priseljensko sosesko v soseski (tu je italijanski grof, Gloriosov, soseda). Nedeljski dogovor o šunkah in zvitkih je zelo priljubljen, a tudi barvit in italijanski piškotki sladkorja, ki jih vsak dan prodajajo. Med njimi so biskoti, makaroni, piškoti s čokolado in še več. Krede kruha so po konkurenčnih cenah nižje od 3 USD. Na voljo so tudi klasična italijanska peciva, kot so kanoni, lešniki za kremo lešnika in limoncello torto.

• 03 od 09

  Blooming Lotus Gourmet Pekarna

  Če hrani sladke zobe na dieti brez veganske ali brez glutena, Blooming Lotus Gourmet Pekarna ne vsebuje oreškov, mleka, jajc ali žita. V meniju so čokoladne pecivo, piškote (kot so začimbna kozarec s toffee-om), piškoti (zlaganje v sadju in oreški), piškotki (od "semenske energije" do čokoladnega čipa Colossal Cherry Pecan Pecan), kolački (edinstveni okusi vključujejo buče in marelice-fig) in čokoladne palice. Želite pečeno dobro in kosilo? Dodajte na skodelico juhe, kot je začinjen čil z "brez koruze" koruzni kruh mafini. Pijte kavo Valentine Coffee kave ali Rishi Tea, dve domači družbi, ki se pripravijo v pekarni.

• 04 od 09

  Lopez

  Eden od mestnih najboljših mehiških pekarn ima Lopez eno lokacijo - tri mesta je bilo na mestu - na ulici Mitchell. Lopez lahko najdete tudi na tržnici Južnega shorja v Bay Viewu v soboto zjutraj. Tamales so ena najbolj priljubljenih predmetov pekarne. Spustite se tik pred "Dia de los Muertos" (Dan mrtvih) in našli boste okrašene piškotke in kruh v svetlih, živahnih barvah. Druga priljubljena postavka so empadade, polne sadja.

• 05 od 09

  Le Reve Patisserie & Café

  Medtem ko je Le Reve restavracija, je pritličje kavarna in značilnosti piškotkov in drugih predmetov. V čudoviti vasici Wauwatosa, na zakrivljeni ulici na rahlem pobočju, lahko mislite, da ste v resnici v Parizu. Makaroni so tako dobri, da domačini vozijo po mestu za pol ducata, a dekadentne torte in tarte so prav tako vredne, kot so Opera Torte, Napoleoni, Pariz-Brest in Feuilletine.

• 06 od 09

  Simma's Pekarna

  Ko je Simma's Pekarna podvojila svoj prostor tako, da se je razširila v sosednjo trgovino, je to ustvarilo kavarno za sedenje in še več peciva. Priljubljena pekarna za poroko po poroki, rojstni dan in pecivo s posebnimi priložnostmi, ena izmed vodilnih prireditev je sir s čokolado, s čokolado in ganachejem. Toda našli boste tudi Eclairs, smetana in petit štiri. Če potrebujete mini tretma za popoldanski čaj, je to kraj, kjer jih dobite.

• 07 od 09

  C. Adamova pekarna

  V pritličju te hale - v pekarni C. Adam's - so sladke jedi, kot so rdeče-žametne piškote, debele rezine korenčkov in več, izdelane iz roke lastnika Lise Crum. Pro tip: par s kozarcem penečega vina na vhodu Thief Wine (tudi na trgu), ki vas vabi k nakupu hrane s trga. Tukaj se prodajajo tudi tipični zajtrki, vključno s kozicami, danjami, piškoti, kolački, jutranji pecivi in ​​cimetovi zvitki.

• 08 od 09

  Aggie's Pekarna in slaščičarna

  Najljubša pekarna za pare na njihovem poročnem dnevu, Aggie's Bakery & Cake Shop v Greenfield pekarnah in prodaja piškote, sokove, torte in mini peciva - vsi bogati z okusom. Na dan so na voljo klasična peciva, kot so krofi, peciva s kruhom, slonova ušesa, kolački in sadni cmoki. Evropske specialitete vključujejo Pečen prste okoli Christmastime in studi skozi vse leto. Kava in espresso pijače, pripravljene iz Stone Creek Coffee so na voljo tudi kot odlično seznanjanje s temi sladkimi razvajanja.

• 09 od 09

  Paketi

  Odpre v tretjem oddelku od februarja 2018, paketi delijo lastništva z DanDan čez cesto (restavracija z azijsko fuzijo). Lastnik Jaceleen Latinski-Kasper, ki je bil v glavnem sladkarski kuhar pri DanDanu, s ponosom zbira brezglutensko in vegansko pecivo, pa tudi sezonske dobrote in prijetne goste, kot so piškoti konfetov. Vsako sobotno jutro je žarek za cimetove zvitke - na voljo samo, dokler se ne prodajajo.