Brooklyn's Best Pekare

Sedem fantastičnih pekov v Brooklynu

V Brooklynu je dom številnih sladokusnih napitkov, od krofov do pite do sladkarij , vendar če imate nenasit sladek zob, jih je treba obiskati sedem pekarn. Od starega šolanja do novincev z retro robom, boste našli vse od črnih in belih piškotkov do različnih kruhov.

• 01 od 07

  Pekarna Leskes

  Takoj, ko vstopite v Leskes, dansko pekarno v družinski lasti v zalivu Bay Ridge, vas bo takoj pritegnila na slastno aromo pečenega blaga. Tisti, ki iščejo skandinavske priljubljene, kot je Wienerbröd, bodo našli v tej pekarni, ki je že več kot 50 let prinesel Bay Ridge z aromatičnimi skandinavskimi užitki. Leskes je tudi dom najboljšega črno-belega piškotka v celotni NYC. Ljubitelji krofov bodo zadovoljni s sveže pečenimi krofi. In priznal bom, da sem tukaj romal za svoj neverjeten irski sode kruh za dan sv. Patrika. Če ste kdaj želeli obiskati staro šolo v Brooklynu, je ta kraj vreden ogleda in vnosa kalorij.

• 02 od 07

  Pečen

  Pojdite v Red Hook, industrijski del Brooklyna, ki je v zadnjem desetletju postal vse bolj trenden in se pri Bakedu prepustil čokoladnemu piškotku. Prav tako boste morda želeli narediti prostor za piškotek, ki je sendvič piškotka, ki pogosto pride v sezonskih okusih. Tudi če je toplo ven, bi morali naročiti vročo čokolado s svojo preveliko domače marshmallow. Nahaja se na Van Bruntu, ki je glavno vlečenje Red Hooka, Baked je odlično mesto za začetek svojega dneva ali pa imajo poseben sladica po obroku v eni izmed številnih restavracij, ki jih je Red Hook posnela.

• 03 od 07

  Mazzola Pekarna

  Nekoč je omenil kot Brooklyn's Little Italy in nastopil v hitrem filmu Moonstruck leta 1980, je območje v zadnjih nekaj desetletjih postalo resno preoblikovanje. Veliko starih italijanskih trgovin so zamenjali obrtniki. Čeprav je bila pekarna, v kateri je bila postavljena Moonstruck, zaklenjena, hvaležna Mazzola Pekarna je še vedno uspešna. Če želite izbor domačih italijanskih pekovskih piškotkov, lahko vse prinesete s piškotkov iz mavričnega piškotov (znanega tudi kot sedemplasti ali Napoleon) do piškotkov s pršicami iz sendvičevega masla in drugih klasik. Imajo tudi veliko kruha in pekovskih izdelkov. Druge kraje Carroll Gardens za odlične italijanske pekarne piškotke vključujejo sodišče Street Pastry in Monteleone, oba se nahaja kratek sprehod stran na Court Street.

• 04 od 07

  Ostrovitsky Pekarna

  To Midwood košer pekarna, ki se nahajajo v ortodoksni del Brooklyn, atmosferskih soseski napolnjena z kosher restavracij in trgovin, ima nekaj najbolj tastiest Rugelach v NYC. Če iščete etnične priljubljene, vključno s čokoladno babko, hamantaschen in drugimi, je to mesto. Samo, da opozorimo, ker je Kosher, se pekarna Ostrovitsky zapre že zgodaj ob petkih in ob sobotah ni odprta. Zapira tudi za Pasho. Pekarna je takoj na Coney Island Avenue, zaradi česar je odličen postanek, če kolesarite do Coney Islanda. Da, po tej dolgi vožnji si zaslužiš zdravljenje.

• 05 od 07

  Mia's Pekarna

  Ta relativni novinec na ulici Smith na Boerum Hillu je odlično mesto za privoščitev rezine torte in skodelice kave. Njihovo veliko okno, napolnjeno s pečenim blagom, je tako vabljivo, težko je sprehoditi, ne da bi se zaustavili za hitro zdravljenje. Seveda Mia's Bakery ni kraj, kjer se lahko preprosto ustavite, bolje je, če imate čas, da se družite in da se ostanite nad vašo latte. Zgrabite mizo v notranjosti ali na terasi in se sprostite z rezino kokosove pogače in kavo.

• 06 od 07

  Pekovska piškota

  Ta čudna pekarna, ki se nahaja na stanovanjskem odseku sprehajališča Park Slope je lokalni najljubši. Ladybird Bakery ima meni standardnih priljubljenih. Prav tako so znani po svojih čudovitih piškotov. Naročite potapljanje, ki je klasična čokoladna ali vanilinska keksa, ki je na vrhu sezonskih priljubljenih ali poskusite z njihovo dekadentno Brooklynovo zatemnitvijo.

• 07 od 07

  Betty Pekarna

  Ta britanska kolača Boerum Hill se nahaja na Atlantski aveniji, le kratek sprehod od centra Barclays Centra. V Brooklynu prodajajo nekatere najbolj navdušene in najlepše torte in kekse. Izbirate lahko med klasičnimi standardi, kot so rdeči barvi, vanilija in čokolada. Če ste navdušeni nad tartami, jih vzemite s svojimi čudovitimi limoninimi skorjami ali s kratkimi jagodami. Potem ko ste kupili sladkarije, hodite po živahni Atlantic Avenue in uživajte v nakupovanju v številnih starinskih trgovinah in butikih