Meni Prix Fixe odpravlja presenečenje iz končnega preverjanja
Fraza prix fixe je francoščina za "fiksno ceno".
Ko restavracija pove, da ponuja menice prix fixe ali večerjo prix fixe, to pomeni, da ponuja obrok po fiksni ceni. Običajno so besede prix fixe povezane z obroki s številnimi tečaji, kot je večerja s štirimi tečajnimi prireditvami ali tri kosi prix fixe kosilo .
Pripomoček s tremi tečaji je običajno sestavljen iz predjeda, glavne jedi ali entrée in sladice.
Restavracije v posebnih priložnostih ponujajo prix fiksne obroke, kot so:
- božični dan
- novo letni večer
- Valentinovo
- Velikonočni
- Materinski dan
- Očetov dan
V tem formatu se lahko ponudi tudi druge počitniške menije. S ponudbo menuja prix fixe lahko restavracija ponudi posebne kreacije, ki omogočajo kuharju, da se osredotoči na ponudbo nekaj posebnih jedi, namesto celotnega menija ali niz entrées. Korist za pokrovitelja je, da ob predpostavki, da so izbire, ki so na voljo za tečaje prirejenega obroka, privlačne, ni veliko matematike! Cena bo vnaprej določena. Dodali bodo davek in dodali boste namig. To je tisto, zaradi česar se razlikuje od menija à la carte , kjer vsakdo odloči, karkoli si želijo v meniju - lahko bi bili tri predjedi in sladica, ali samo vstop ali katera koli kombinacija - in potem se skupno poveča na koncu .
Restavracija lahko ponudi nekaj možnosti za vsak tečaj prirednega faksa ali pa ne.
Ker substitucije običajno niso dovoljene, je pomembno vprašati o meniju prix fixe, če v tem primeru ni na voljo pravega menuja à la carte. Nekatere restavracije pa poleg običajnih menijev ponujata tudi prix fixe menije.
Ko je cena navedena za določanje menija prix, običajno ne vključuje pijač, davkov ali konice.
Izgovor: pree feeks
Tudi znan kot: fiksna cena
Pogoste napake: popravljanje vrednosti, prix-fixe
Primeri: Bistro ponuja meni za popravilo štirinajstih tečajov za Valentinovo. Lahko izberete juho ali solato; izberite eno od treh predjedi; izberite eno od štirih entrées; izberite eno od treh sladic. 49 $ na osebo, plus davek in tip.