Kratka zgodovina naklade

Čipka je ukoreninjena v ameriški kulturi, vendar je njegov izvor mračen.

Začetek se je lahko začel v poznem srednjem veku, ko je mojster dal svojemu uslužbencu nekaj kovancev kot izraz dobre volje. Do 16. stoletja so gostje v angleških dvoranah pričakovali, da bodo ob koncu obiska dali "vail" ali majhno količino denarja, da bi nadomestili lastnikom služb, ki so delali nad svojimi rednimi nalogami.

Kerry Segrave, avtorica "Tipping: ameriška zgodovina socialnih odplačil", je pojasnila, da bodo do leta 1760 šokci, slugalci in gospodarski uslužbenci pričakovali, da bodo prinesli velike stroške gostom. Gentry in aristokracija se je začela pritoževati. Poskus ukinitve prenehanja v Londonu leta 1764 je povzročil nemire.

Pretakanje se je kmalu razširilo na britanske poslovne objekte, kot so hoteli, gostilne in restavracije. Leta 1800 se je škotski filozof in pisatelj Thomas Carlyle pritožil, da je na Bell Inn v Gloucesteru odvrnil natakarja: »Umazani grmiček natakar je zaskrbljen zaradi svojega dodatka, ki sem ga štel za liberalno. pramen, ki je bil skoraj nagrajen z udarcem. Prekleta dirka flunkeys! "

Ni jasno, kdaj je beseda "tip" prišla v angleški jezik, a nekateri špekulirajo, da je izvor besede prišel s Samuelom Johnsonom. Johnson je obiskal coffeeshop, ki je imela skledo z oznako "Za zavarovanje provizije", Johnson in drugi gostje pa so ves čas zvezali kovanec v skledo, da bi dobili boljšo službo.

To kmalu je bilo skrajšano na "TIP" in nato preprosto tip.

Pred letom 1840 so Američani ne konkurirali. Ampak, po državljanski vojni, so novi bogati Američani obiskali Evropo in prinesli prakso nazaj domov, da so pokazali, da so bili v tujini in vedeli, da so pravilna. Urednik New York Times je zmedel, da se je, ko se je odlagal v ZDA, hitro širil, kot so "zli insekti in pleveli".

Do osemdesetih let prejšnjega stoletja so Američani menili, da je norma in so bili pravzaprav pogosto kritizirani zaradi prehitevanja. Angleži so se pritožili, da so "liberalni, vendar zmotni" Američani preveč prevrnili, kar je povzročilo, da so Britanci čutili, da so jih zamenjali. Tudi revija Travel 1908 je ugotovila, da so Američani prehiteli, vendar so bili slabše zaposleni, ker Američani niso vedeli, kako ravnati z zaposlenimi in člani službe.

Ker se je odlaganje v Ameriki razširilo, so mnogi ugotovili, da je protisloven za demokracijo in ameriške ideale enakosti. Leta 1891 je novinar Arthur Gaye zapisal, da je treba dati vrsto nekoga, "ki se domneva, da je slabši od donatorja, ne le v svetovnem bogastvu, temveč tudi v družabnem položaju". "Vlečenje in aristokratska ideja, ki jo ponazarja, je tisto, čemur smo zapustili Evropo, da bi se izognili," je William Scott v svoji brošuri z naslovom "Itching Palm" iz leta 1916 napisal, v katerem je trdil, da je odlaganje kot "neamerično" "suženjstvo".

Leta 1904 je v Gruziji nastala protipoplavna družba Amerike, 100.000 članov pa je podpisala zaveze, da ne bo nikomur vrgla letno. Leta 1909 je Washington postal prvi od šestih držav, ki je sprejel zakon o prepovedi ponovnega čiščenja. Toda novi zakoni so bili redko uveljavljeni, do leta 1926 pa je bil vsak protikonkurenčni zakon razveljavljen.

V šestdesetih letih prejšnjega stoletja se je kavitacija spremenila, ko se je Kongres strinjal, da bi delavci lahko prejeli nižjo minimalno plačo, če bi del njihove plače prišel iz nasvetov. Najnižja plača za delavce, ki so se znašli, znaša 2,13 USD, kar se v zadnjih 20 letih ni spremenilo, dokler ti delavci prejmejo najmanj 7,25 USD na nasvete na uro. Saru Jayaraman, avtor knjige Behind Kitchen Door, pojasnjuje, da najnižja plača v višini 2,13 $ pomeni, da bo njihova polna plača namenjena davkom in silam, da bi delavci lahko živeli pod svojimi nasveti.

Drugi so opozorili, da ker natakarji živijo izven svojih nasvetov, je prevrnitev v Združenih državah bolj obvezna, ne pa prostovoljna, redko povezana s kakovostjo storitev in lahko temelji na rasni in spolni diskriminaciji. Profesor Cornell profesorja Michaela Lynna na preizkušanju kaže, da je ta zgodovina in povezava z dajanjem denarja inferiorjem morda razlog, zakaj se še danes zavajamo.

Lynn to ugotovi, "ker se počutimo krive, ko so ljudje čakali na nas." Družbena krivnja je v poročilu opozoril Benjamin Franklin v Parizu, ki je dejal: "Pretiravanje je, da se pojavi rit: prevzem je, da se pojavi še večja rit."

Za reševanje mnogih teh težav s prevrnitvijo je nekaj ameriških restavracij, kot sta Sushi Yasuda in restavracija Riki, objavilo novice, ki prepovedujejo odlaganje v restavracijah in namesto tega plačajo čakalnim osebam višje plače. Leta 2015 je več restavracijskih skupin prepovedalo tudi nasvete.