Raziščite italijanske okuse v zveznem hribu
Providence je resnično globalno mesto, kjer stare tradicije Yankee izpolnjujejo vplive številnih različnih kuhinj. Federal Hill je Providenceova "majhna Italija", in tu lahko najdete odlično italijansko hrano vseh vrst. Srce soseske je DePasquale Square, ki je sama dom številnih kavarn in restavracij, vključno z Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Grozljiv sladica tukaj je ogromen Coppa Syneth, ki je gelato z zdrobljenimi kanonskimi lupinami, polnjenje kanona, čokoladni čips in čokoladna omaka.
Trgi in restavracije
Tudi na trgu DePasquale je Antonelliova perutnina. To je kraj za sveže piščance, in to veste, ker piščance izberete iz koops v sebi sami. Recimo samo, da so na prodajalce pobarvane piščančje noge, vendar nobena ne vodi nazaj. Bolj raznovrsten (in grozen) trg je Venda Ravioli (265 Atwells Avenue), italijanska trgovina s svežimi testeninami, oljkami, sirah in vsem, kar si lahko italijansko pomislite, ter pripravljeno hrano za uživanje v ali zunaj.
Ko iščete obrok za jedo, izstopajo nekaj restavracij. Obstaja prefinjena Siena, na 238 Atwells Avenue, specializirana za toskanske kuhinje.