Prinesite čudovit apetit na kateri koli od teh zabavnih prireditev za hrano
Scena živil v St. Louisu je precej raznolika, s široko paleto možnosti z vsega sveta. In ko ste lačni za nekaj novega, je festival hrane lahko samo tisto, kar zadovolji vaš apetit. Konec koncev, kje drugje lahko vzamete toliko različnih vrst jedi na enem mestu? Večina lokalnih festivalov ponuja tudi veliko več kot hrano. V živo je glasba, kuhanje demonstracij, otroške dejavnosti, degustacije vin in več.
Hrana in vino izkušnje
Kdaj: od 29. do 31. januarja 2016
Kje: Chase Park Plaza, St. Louis
Cena: Splošno Vstopnina: $ 50- $ 60, VIP vstopnice: $ 125- $ 130
Pokličite vse ljubitelje vina! Izkušnje s hrano in vinom so dogodek za vas. Ta tridnevni festival, ki poteka vsak januar, se zaračuna kot največji mednarodni festival odličnega vina in hrane na Midwestu. Vsako leto prodajalci izberejo več kot 500 vin za vzorčenje iz rastočih regij po vsem svetu. Festival vključuje tudi gurmanske predjedi in majhne ploščice, ki dopolnjujejo vina, tako da lahko vsakdo, ki obiskuje, uživa v polni kulinarični izkušnji. Za dodatni užitek so na voljo VIP paketi, ki ponujajo priložnost, da si vzamejo težko najti in izstopajo iz vinogradniških vin. Denar, vzgojen iz izkušenj Food and Wine, ima koristi od Repertory Theatre v St. Louisu.
Schlafly Stout in Oyster Festival
Kdaj: od 4. do 5. marca 2016
Kje: Schlafly Tap Room, St. Louis
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano in pivo
Ostrige in pivo so zvezde tega popularnega letnega festivala v sobi Schlafly Tap.
Da bi zagotovili, da je hrana vrhunska, pivovarna leti v več kot 50.000 svežih ostrigah vsak mesec, skupaj s skupinami strokovnih shuckerjev, ki jim služijo. Ostrige se najbolje okusijo, ko se sperejo s katerokoli fino sorto sveže pivovarne Schlafly stout na pipe. Festival vključuje tudi živo glasbo in popoln meni pub hrane za tiste, ki morda želijo jedli nekaj drugega kot ostrige.
Hermann Wurstfest
Kdaj: od 19. do 20. marca 2016
Kje: Stone Hill in Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Cena: Vstopnina: 8 USD za tiste 12 in starejše
Ta popularni festival hrane poteka v bližini St. Louis v središču države Missouri vino. To je praznovanje nemške kulture in hrane, ki je potekala vsak marec. Najbolj znane kleti Hermanna služijo vsem vrstam klobas za vzorčenje, skupaj z drugimi nemškimi prevozninami, kot so kislo zelje, krompirjeva solata in strudel. Če ne poznate razlike med bratwurst in knackwurst, se lahko tukaj vse naučite. Obstajajo tudi predstavitve klobas, celodnevni zajtrk, ki ga gosti Hermannova gasilska služba in dirkaške dirke v Hermann City Parku.
Živilski tovornjak petek
Kdaj: 2. petek meseca, maj do oktobra
Kje: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Najbolj priljubljeni St Louisjev tovornjak s hrano se na enem mestu zberejo za večer kulinaričnih užitkov v mesecih toplega vremena. Vsak večer sodeluje skoraj dva desetina tovornjakov z živili, ki ponujajo vse od ulica tacos in žiroskopov, do kebabov in keksov. To je eden od dogodkov, kjer je najbolje, da pridejo zgodaj, saj se linije podaljšajo, ko se večer nadaljuje, tovornjaki pa pogosto zmanjkajo svoje najbolj priljubljene predmete.
Za tiste, ki radi radi poskusijo novo pivo, Food Truck Fridays značilnost obrti pivo iz lokalnih pivovarn, kot so Urban Chestnut in 4 Hands Brewing Co
Strawberry Festival
Kdaj: od 14. do 15. in 20. in 21. januarja 2016
Kje: Eckertov sadovnjak, Belleville, IL
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Sezona jagod je pravi čas za obisk Eckertovih sadovnjakov v vzhodni Metro. Strawberry Festival se odvija več vikendov vsak maja. Med festivalom Eckert ponuja vse vrste jagodnih kolačev, džemov, kruha, pite in še več. Lahko se prepustite nekaj prijetnih počitnicah, ko ste tam, ali pa kupite iz Country Store, da se vrnete domov. Še en vrhunec festivala je priložnost, da izbereš svoje jagode s polja. Za otroke je veliko aktivnosti, vključno z vožnjo s poniji, igrišče, karnevalske vožnje in napihljive čolne.
St. Louis Ribfest
Kdaj: od 27. do 30. maja 2016
Kje: Novo mesto, St. Charles
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
St. Louis morda ni znan po BBQ, kot so Memphis ali Kansas City, vendar nekatere najboljše državne ekipe za BBQ pridejo v mesto za letni Ribfest v času spomladanskega vikenda. To ni tekmovanje, ampak praznovanje vseh stvari BBQ. To je vaša priložnost, da vzamete več različnih stilov BBQ od nekaterih vrhunskih kuharjev v državi. Pogosto sodelujejo tudi lokalni priljubljeni kot Pappy's, Bogarts in Salt + Smoke. Ne glede na to, kje ste lačni, je veliko sladkih, začinjenih in dimljenih reber, skupaj s svinjskimi zrezki, vlečeno svinjino, ščetkom, piščancem in več. Ribfest ima tudi živo glasbo vsak dan in veliko otroško igrišče.
Mednarodni festival hareja
Kdaj: od 3. do 5. junija 2016
Kje: Woodland Park, Collinsville, IL
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Eden od bolj nenavadnih festivalov hrane na območju St. Louis je Mednarodni festival hrenov v Collinsvilleu v Illinoisu. Mesto Metro East gosti to letno praznovanje, saj je Collinsville ena največjih hrenovih rastočih območij na svetu. Ljubitelji pikantne in začinjene korenine lahko poskusijo v vseh vrstah jedi iz piščančjih kril in klobas, do Bloody Marys in burgerjev. Več pustolovcev lahko celo razmišlja o poskusih hrenovke ali sladoleda. Če še vedno ne morete dobiti dovolj, je tudi sveže tla hren ustekleničena za dom. Druge dejavnosti na festivalu vključujejo glasbo v živo, tekmovanje za amaterski recept, hrenovsko korenino in tekmovanje v korenu.
Festival narodov
Kdaj: 27. in 28. avgusta 2016
Kje: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Festival narodov ni samo o hrani, ampak je kulinarična ponudba iz vsega sveta velik del praznovanja. Mednarodno žirijo festivala ima prodajalce iz več kot 40 držav, ki ponujajo vse od kubanskih empanad in etiopske poškodbe, do filipinskih kebabov in indijskih naan. Hrana in okusi z vsega sveta so dobro zastopani vsako leto, zaradi česar je edinstvena priložnost poskusiti nekaj, kar še niste imeli prej. Festival narodov prikazuje tudi etnično glasbo in izvajalce, pa tudi prodajalce blagovnih znamk iz številnih držav.
Midwest Wingfest
Kdaj: 2. september 2016
Kje: Square St. Clair, Fairview Heights, IL
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Če ne morete dobiti dovolj piščančjih kril, mora Midwest Wingfest biti na vašem seznamu najboljših lokalnih festivalov hrane. Dvodnevni festival poteka v okviru delovnega vikenda. To je tako tekmovanje in festival hrane z več desetimi vrstami sladkih in slanih kril. Tisti, ki imajo največje apetite, lahko tekmujejo na tekmovanju krilnega jedra. Medtem ko so krila fokus festivala, meni vključuje tudi druge predmete, kot so svinjska vrečka, burgerje, vroče pse in še več. Obstajajo tudi glasba v živo, otroške dejavnosti in 5k vožnja.
Grški festival sv. Nikolaja
Kdaj: od 2. do 5. septembra 2016
Kje: Central West End, St. Louis
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Grški festival Sv. Nikolaja je vikendski tradiciji v St. Louisu, hrana pa je vedno eden od najboljših delov praznovanja. Člani cerkve sv. Nikolaja služijo verodostojni grški kuhinji, kot so jagnjetine, gyros in spanakopita. Obstajajo tudi pecivo, piškotki in baklava, da bi zadovoljili vaš sladek zob. Na festivalu so poleg hrano tudi grške glasbene in plesne predstave, darilna trgovina z nakitom, umetnostjo in drugimi uvoženimi izdelki ter brezplačne oglede cerkve.
Okus sv
Kdaj: od 16. do 18. septembra 2016
Kje: Chesterfield Amphitheater, Chesterfield
Cena: Vstopnina: brezplačno, večina prehrambenih artiklov je ceno od 2 do 8 USD
Okus sv. Luisa je prvi letni festival hrane. Združuje več kot 35 top lokalnih restavracij za tridnevno praznovanje živilske scene St. Louis. Restavracije, ki se nahajajo v restavraciji Row ponujajo svoje najbolj priljubljene predjedi in sladice. Festival vključuje tudi kuhanje demonstracij in nastopov s strani nacionalnih kuharjev. Za lokalne kuharje obstaja kulinarična tekmovanja Battle Royale. Najboljši kuharji devetih najboljših restavracij v St. Louisu tekom konca tedna tekmujejo na odru v vrsti hujših bitk. Eden zmagovalec je kronan kot prvak na koncu festivala. Poleg živil, je tudi živa glasba, ArtWalk featuring dela 30 regionalnih umetnikov in Kid's Kitchen z užitnimi projekti, kuhanje razredov in vzgoja domov za najmlajše udeležence.
Apple Butter Festival
Kdaj: od 29. do 30. oktobra 2016
Kje: Market Street in City Park, Kimmswick, MO
Cena: Vstopnina: brezplačno, cena se razlikuje za hrano
Največji dogodek leta v majhnem mestu Kimmswick, Missouri, v okrožju Jefferson je letni festival Apple Apple. Vsako leto se na dvodnevnem festivalu udeleži skoraj 100.000 obiskovalcev. Dejansko se mesto med praznovanjem izklopi do prometa vozil. Obiskovalci parkirajo na robu mesta, nato pa se sprehodijo ali se sprehodijo do festivala. Kimmswick ima staromoden čar, ki je na tekočem na tekmovanju Apple Butter Festival. Pred festivalom prostovoljci lupine, jedra in sekajo na stotine kilogramov jabolk. Potem se jabolka kuhata v velikih bakrenih grelnikih, da bi Kimmswickovo znano domače jabolčno maslo. Obiskovalci lahko jedo sveže jabolčno maslo na kraju samem ali ga kupijo, da bi vzeli domov. Na festivalu je tudi več deset drugih ponudnikov hrane in več sto obrtnikov, ki prodajajo vse vrste predmetov.
Za več načinov, kako uživati v lokalnem prizorišču hrane, glej najbolj znanih restavracij in najdb v St. Louisu ter 5 hladnih trgovin za hrano v St. Louisu .