Najboljši Juicy Lucy Burger v Minneapolisu

Kdo naredi najboljši Juicy Lucy Burger v Minneapolisu?

Juicy Lucy, ali burger Jucy Lucy, je Minneapolisov prispevek k svetovni kuhinji. To je cheeseburger s sirom v mesu, tako da se sir, ko se kuhamo, topi v staljeno jedro. To je opozorilo pred opeklinami s tekočim sirom.

Juicy Lucy burger je bil izumljen v baru na jugu Minneapolisa nekdaj v 50. letih 20. stoletja, in odvisno od tega, s kom govorite, je bilo to 5-8 klub, kjer služijo "Juicy Lucy" ali Matt's Baru, kjer naredijo "Jucy Lucy" in pustite strankam vedeti, da "če ste napisali pravilno, ste na napačnem mestu".

Nikoli ne bomo vedeli, kdo je to storil najprej. Toda, kdo to najbolje deluje?

• 01 od 04

  Matt's Bar in Jucy Lucy

  Matt's Bar trdi, da je dom izvorne Jucy Lucy, in če je tako napisano, se ne morete sprijazniti z njimi. Ampak, nama ni mar, kdo je to storil najprej, mi je vseeno, kdo je najboljši. Bar Matt se je malo spremenil od izumljanja Jucy Lucy v 50. letih prejšnjega stoletja, hamburgerji pa so kuhani takoj za palicami.

  Sraščena, maščobna, prijetna dobrota in poceni pivo. Jucy Lucy iz izkušnje Matt's Bar bo okus, kot nebesa. Meso se skuhajo, dokler se na zunanji strani ne zgodi, vendar pa je hamburger v notranjosti od skoraj izhlapenega sira. V notranjosti ni veliko sira, ampak to je v redu, vrelo se je v meso in meso je še bolje.

  Pecelj ni nič posebnega, vendar je krompirček ogromen. Razen, če niste previdni, boste potrebovali samo polovico.

  Burger boste hitro dobili, vam bodo služili z opozorilom, da ne boste spali usta s staljenim sirom, in ga lahko spremljate s pintom Grain Belt ali podobnim.

  Če se lahko spopadate z atmosfero potapljanja v Mattovem baru, potem so Matt's Bar Jucy Lucy burgerje najboljši v Minneapolisu. Klub 5-8 ima boljši kruh za svoje Juicy Lucy buns, vendar pa so hamburgerji boljši v Mattovi baru.

• 02 od 04

  Klub 5-8 in Juicy Lucy Burger

  Klub 5-8 je veliko bolj proaktiven, da brani dom originalne Juicy Lucy od laissez-faire odnosa Matt's Bar.

  Juicy Lucy v klubu 5-8 je narejen z ameriškim sirah in postrežen na sveže pečeni peciva. Peciva so tista, ki izstopajo nad Mattovim barom. 5-8 Juicy Lucy burgerje zadržijo bolj super-ogrevani sir, kot Matt's Bar. Zdi se, da se veliko sira vreže v meso, preostanek pa poplave, ko ste grizli, skoraj opalite prste, pustite prazno v hamburgerju. Meso v 5-8 hamburgerju pa ni čisto tako okusno kot Matt's.

  Sodobne prenove klubov 5-8 so odstranile vsak speecialni slog, ki ga je nekoč imel bar, odnesejo ambient iz leta 1950, ki je sestavni del tega burgerja iz petdesetih let.

  Klub 5-8 je bolj družinsko prijazna restavracija kot bar. Klub 5-8 ima veliko več kot samo Juicy Lucy v meniju, če obedujete z ne-burgerji.

  Burger 5-8 Club Juicy Lucy je lahko drugi najboljši, vendar je še vedno fini hamburger in vreden, da je ikona hrane Minneapolis.

• 03 od 04

  Pivnica, St Paul in Nookie Burger

  Glavna tekmovanja veteranskih palic Minneapolis so novinci v St. Paulu. Ali je res vredno vožnje do Twin City manj znane po restavracijah za hamburger? So kandidati za najboljšo krono Juicy Lucy?

  Prvi Juicy Lucy čez Mississippi je bil iz barja Nook, majhne športne palice v parku Highland St. Paul. Bar Nook je za nekaj let zaslužil zaslužene lokalne nagrade za novinarje za svoje osnovne burgerje, v meniju pa je tudi Juicy Lucy, znan kot Nookie Burger. Tako dobro kot drugi burgerji Nooka, kar pomeni, da je vredno vožnje iz Minneapolisa.

• 04 od 04

  Pivnica Blue Door in blueski burger

  Medtem ko so druge palice ohranile svoje konzervativne možnosti sira (cheddar, ameriški), je v baru Blue Door v St. Paulu in Longfellowu Blucy Burger, Juicy Lucy, narejen iz modrega sira in česna.

  Poleg modrega sira Blucy, Blue Door Pub ponuja devet drugih različic sira polnjene hamburgerje z različnimi siri, in prelivi, navdihnjeni s Bangkok, Hawaii in mačka. Zadnji ima slanino in ocvrto jajce, ki bo, če boste upoštevali mnenje tistega, ki ne marajo modrega sira, ena izmed najboljših stvari za hamburgerje.