Najboljši ocvrti sirevi v Milwaukeeju

Nekateri navdušenci nad hrano bodo rekli, da če niste malo v pražen in globoko ocvrt guzo, si preprosto niste živeli. Čeprav niso na voljo izključno v skutah iz Wisconsin-fried sira, so na meniju v Culver's, hitro priložnostni skupini s sedežem v državi Dairy, vendar tudi z lokacijami v drugih regijah. Izbira ocvrtih sirnih skute je v Milwaukeejah večja kot v kateri koli drugi mesto. Seske in omake na stranskem razponu od ranča do čipotla in skute, ki so pogosto v košarici, so še ena priložnost za restavracijo, da dokaže svojo zavezanost lokalnemu izvoru.

• 01 od 07

  Varna hiša

  Kje: Varna hiša, 779 N. Front St., Milwaukee (downtown), 414-271-2007

  Medtem ko je geslo za to speakeasy-style restavracija in bar je skrivnost za večino, svoje ocvrte sire sirnine so daleč od hush-hush. Poimenovane C4 ocvrti sir sesekljani in na predjednem meniju, Wisconsin belo-cheddar sir sesekljani so pile in potopi po naročilu ... in "top-secret" potapljaške omake so na strani.

• 02 od 07

  Pijte Wisconsinbly

  Kje: Pijte Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929

  Ker se vse v meniju povezuje nazaj v Wisconsin, bo letošnji bar, povezan z blagovno znamko, ki vključuje logoirane hoodies, namenjen za prigrizke. Tukaj se sirnine ocvrtijo v Lakefront Pivovarni East Side Dark pivo in postrežejo s stransko hišo.

• 03 od 07

  Iron Horse Hotel

  Kje: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walkerjeva točka), 414-374-4766

  Ta hotel v Walker's Point ima tri eateries: Smyth (odprt za nedeljski brunch in nočno večerjo), blagovno znamko (notranji bar) in dvorišče (samo v toplejših mesecih, na enem največjih mestnih dvorišč). Prav tako lahko kosilo v industrijsko eleganten lobby. Ne glede na to, kje sedite, ne bi smeli naročiti sirovih skute Clockshadow Creamery, ki izvirajo iz slaščičjega mesa in tempure, ki jih ocvrti, preden jih pospravijo v košarico s papirnatimi oblogami, Chipotle aioli in hišne rančeve obleke. red.

• 04 od 07

  Milwaukee Burger Company

  Kje: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27th St., Franklin, 414-301-9938

  Ta burgerjev skupni biser v Stevens Pointu ima le eno mesto na območju Milwaukee v Franklinu. Tako kot si lahko na vrhu vašega mat pita z Wisconsin sir skuta, lahko tudi zažene obrok s sirast app-zdravo, ocvrto sir skuta! So tako veliki, pravi meni, da bo vaša čeljust padla in vaša ustna voda.

• 05 od 07

  Streljanje s plesom

  Kje: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (v Casino Potawatomi Bingo, v dolini Menomonee), 414-847-7883

  Z vinsko karto s 600-steklenico vas lahko presenečeni, da ta steakhouse (v mirnem kotičku živahnega igralništva kot najboljša jedilnica) ponuja ocvrto hrano. Toda to niso samo skute s prigrizki, ki so jih dali v košarico in služili z drsnim ranžem. Ne, Wisconsin Cheese Curd Fritters so umetno prevlečeni v kvadratni skledi in prihajajo s paradižnikovim marmelado in dimljeno omako Gouda, za vrhunski duh in okus.

• 06 od 07

  AJ bombniki

  Kje: AJ Bombers, 1247 N. Water Street, Milwaukee (downtown), 414-221-9999; kot tudi 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (zbirka Mayfair), 414-221-9999; in Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Park Miller, samo odprti igralni dnevi)

  To mesto bi bilo najbolj znano po svojih hamburgerjih - konec koncev so bili zmagovalci Food Wars-a za prehranjevalne trge-vendar so priljubljena ureditev Wisconsin cheddar-sira. Služi z čipotnim rančem, da jih potapljate, sirnine so na meniju predjedi, odličen predkurzor hamburgerja.

• 07 od 07

  Motor Bar in restavracija

  Kje: MOTOR Bar in restavracija, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (znotraj Harley-Davidson muzeja v dolini Menomonee)

  Skoraj vsaka jed ima tukaj Wisconsin korenine in vključuje cheddarchecheese sirnine, ki so pražene in ocvrte, in pridejo v košarico z ramekinom iz pinjenca. Drugače kot večina krajev, ki služijo za skuto s prigrizki, dobite izbiro med okusom z okusom Tradicionalna in Buffalo, ali pa polovico in pol.