Kot ena od svetovnih kulinaričnih prestolnic, NYC je dom številnih fantastičnih kuharskih razredov in uglednih inštruktorjev. Ne glede na to, ali ste popolni začetnik ali kuharski kuhar, je kuhanje razred odličen način za začinitev svojega obiska v NYC.
Več: Najboljše prodajalne za hrano
01 od 05
Trgovina in kuhanje: Kitajska četrti za ribe
Srečali se boste v Chinatownu in raziskali neverjetne trge, kjer boste kupili sveže ribe in živila, preden se boste vrnili v kuhinjo v Camaje. Tam se boste naučili od profesionalnega kuharja, kako se jemati filet, saute, poach, pecivo in žar, preden se poravnate, da uživate v svežem, čudovitem obroku.
Podrobnosti razreda:
Urnik: 5 ur
Soseska: Chinatown in Greenwich Village
Cena: $ 10502 od 05
Ročno testenine (BYOB)
Naučite se, kako narediti lastne testenine iz nič v tem handu, razred BYOB. Naučil ga je Taste Buds Kitchen v sončnem studiju v Chelsea, vzamete trike, da bi na domu naredili več oblik testenin, pa tudi dve okusni omaki.
Podrobnosti razreda:
Urnik: 2 uri, izberite tedenske večere
Soseska: Chelsea
Cena: 65 USD03 od 05
Šest osnovnih kuhalnih tehnik
Kulinarični boot camp v eni noči, študenti bodo učili od profesionalcev na Home Cooking New York osnovne kuharske tehnike, potrebne za kuhanje na naslednjo stopnjo. Seznanili se boste s pravimi nožnimi sposobnostmi, kako rjavo meso, omako pripraviti, kuhati zrna, praženo zelenjavo in pripraviti listnato zelenico, čemur sledi slasten, štirinajst moke v šolski kuhinji in mansardnem prostoru.
Podrobnosti razreda:
Urnik: 2,5 ure
Soseska: Chelsea
Cena: $ 10004 od 05
Homemade Pizza Making razred
Naučite se, da bi pizza v mestu, ki ga je izpopolnila. Študenti se bodo naučili od priznanih picerij na The Brooklyn Kitchenu, da bi svoje domače pizze doma s testo (skoraj) iz nič. Plus, razred vključuje tudi pivske pare iz Brooklynove pivovarne NYC.
Podrobnosti razreda:
Urnik: 2 uri
Soseska: Williamsburg / Greenpoint
Cena: $ 8505 od 05
Osnove peke kruha
Zaznameni inštruktor iz Bleecker Street Bakery of Le Pain Quotidien vam bo pokazal vse, kar morate vedeti, da pecite kot profesionalni dom. Študenti se bodo naučili ustvariti osnovno testo, ki ga lahko uporabite za ustvarjanje okusnih baguet, zvitkov, oreškov in domačih pizz.
Podrobnosti razreda:
Urnik: 3 ure
Soseska: Greenwich Village
Cena: 75 dolarjev