01 od 06
Oljčni Mill Queen Creek
Queen Creek Olive Mill ni velika ali impresivna struktura, prav tako pa ni strašno znana destinacija na večini turističnih poti. Queen Creek Olive Mill je družinsko podjetje, ki raste in stiska oljke za proizvodnjo visoko kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja. V letu 2005 sem prvič obiskala Oljčno olje Queen Creek, nato pa še leta 2010. V teh 5 letih se je zagotovo spremenila! Več lepih restavracij po mestu, ki si želijo podpirati podjetja, ki se ukvarjajo z lokalno in poslovno dejavnostjo, uporabljajo ta oljčna olja pri pripravi hrane.
Ekstra deviško oljčno olje iz Arizone je mešanica več sort oljk. Klasične olive v Toskani; Lechino, Frantoio, Pendolino in Lucca; Poslanstvo Oliva; španski sorti Manzanillo in Sevillano ter italijanski Baroni in Grappelo ter grški Kalamata.
Queen Creek Olive Mill se nahaja na Rittenhouse Rd. južno od ceste Ocotillo. Naslov je 25062 S. Meridian Road v Queen Creeku .
Ko pridete tja in vidite zgornji objekt, boste postavili isto vprašanje, ki ga skoraj vsi vprašajo, ko hodijo po vratih - kje so oljke?
02 od 06
Kje so oljke?
Oljke, ki proizvajajo oljke, predelane v oljčnem Mill Queen Creeku, prihajajo iz različnih virov, vendar večina ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga proizvaja tu, prihaja iz gozda drevesa manj kot 1/2 milje od predelovalnega obrata.Perry Rea in njegova družina so zasadili oljke v Queen Creeku leta 1997, in to je bila prva delovna oljčna kmetija in mlin v Arizoni. Na žalost ne boste videli oljčnih nasadov ob obisku Queen Mill Olive Mill. To ni del turneje.
03 od 06
Okusite oljčno olje in olive
Obiskovalci oljkarja Queen Creek lahko preizkusijo svoje izdelke, vključno z aromatičnimi ekstra deviškimi oljčnimi olji, polnjenimi oljkami in tapenadami. Ko je leta 2005 Queen Olive Mill prvič odprla za javnost, je Perry Rea, lastnik in mojster blender, osebno odgovoril na vprašanja o oljčnih oljih, izločil vzorce z zložljive mize in vzel ljudi na ogled objekta.
Operacija je bila razširjena, izboljšana in preurejena. Vsakdo, ki obišče oljčno olje Queen Creek, lahko preizkusi oljčna olja, proizvedena v mlinu. Udeleženci turneje imajo tudi možnost vzorčenja različnih vrst oljk.
04 od 06
Poiščite turnejo oljarice Queen Creek
Ogledi so na voljo na uro med delovnimi urami v oljčnem obdobju. Preverite spletno mesto Queen Creek Olive Mill za urnik. Za turnejo se zaračuna. Traja približno 30 minut. Vse starosti so dobrodošle, da se udeležite turneja, vendar po mojem mnenju morda ne bo primerno za majhne otroke; tam je kar nekaj sedenja, stoje in posluša, ne pa veliko aktivnosti.
05 od 06
Nakupovanje! Oljčnega olja, oljk in več
Obstaja veliko okusov ekstra deviškega oljčnega olja (EVOO), ki je na voljo v trgovini, pa tudi oljk, tapenad (oljčnih in oljčnih oljnih namazov) in drugih lokalno proizvedenih izdelkov, kot so oreški, med in krekerji. Obstajajo tudi predpakirane darilne škatle.
Trgovina Queen Creek Olive Mill sprejema kreditne kartice. Potrebujete darilo za hišo? Darilo "Dobrodošli v Arizoni"? Nekaj za sorodnike nazaj na vzhod? Problem rešen! Prav tako lahko naročite izdelke iz Queen Creek Olive Mill na spletu.
Vsi datumi, uro, cene in ponudbe se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.
06 od 06
Sprostite se in uživajte v jedilnici
V oljčnem Mill Creek Millu lahko uživate v toskanskem obroku v restavraciji Eatery. Vročanje zajtrka in kosila, poudarek tukaj je na ekoloških in lokalnih Arizona hrane. Prav tako lahko uživate v domačem gelatu, peku in drugih posebnih jedi.
Nehali smo se kositi dan po ogledu Queen Creek Olive Mill. Vegetable Antipasto (sezonska zelenjava na žaru, obrtni sir, sezonsko sadje, domače orehe in del Piero Hummus so služili z olivnim kruhom na žaru) in naročili Kalamata Sendvič (italijanska in kalamata salama, capicola, zeliščni paradižnik, listnato zelenilo, provolon , rdeča čebula in bela balsamic & herbska krema na žaru na žaru), Manzi Panini (piščanec iz apna tequila, sir s fontino, sončen paradižnik in parmezan tapenada ter bela balzamika in herbska krema) ter Arbequina Panini (prekajena govedina, pražena paprika , karamelizirana čebula, provolon in česen Parmesan Crema).
Sendviči postrežejo z majhno stranjo oljk in nekaj žetonov. Vsi smo jih uživali, antipasto pa mi je bil vrhunec. Majhen gelato, ki se je vrnil ob obroku, je bil ravno pravi - takrat, ko sem bil tam, so poleg nekaterih tipičnih priljubljenih ponudili okuse, kot so krvno oranžna, pepermintna palica in pražena banana.
Ne bi mogli jedli še ene stvari, zato sem z mano vzel 4-kilogram oljčnega olja Cupcakes! Slastno!
Meni se lahko spremeni, vendar če uživate v podpori lokalnim podjetjem in naročanju v ustvarjalnem meniju, je Eatery odličen kraj, kjer se lahko ustavite za kosilo ali zajtrk. Ni romantično in verjetno ni primerna za poslovno srečanje, vendar je milje boljše (čeprav milje daleč stran) od vašega prodajnega salona v sendviču. Otroci bodo tudi všeč.