Zabavne možnosti izven zlatih lokov
Eden od bolj očarljivih delov zapisa William Least Heat Moon o njegovih mantrih po Ameriki, "Blue Highways" (imenovan za barvo zemljevidov, ki označujejo povratne ceste), je navada avtorja, da oceni kavarne in restavracije po številu kalendarjev stene. Več koledarjev, bolj kot doma.
Hitre prehrambene poti so v koledarskem dekorju resnično nespremenjene, prav tako pa so restavracije z verigami z domišljenimi pastirji.
Želite videti pravo jedro države, skozi katero potujete? Pobegnite v verigo na meddržavni postaji in na glavno cesto udarite v kavarno. Morda bo trajalo nekaj časa, da poiščete blago, vendar pa je vredno, da dobite domači piščančji ocvrti zrezek s smetanko v zahodnem Teksasu ali ročno izdelano mleko v drobižu v Južni Dakoti.
Gustatory Road Read
Za pomoč pri vaših koledarskih prizadevanjih, vzorec hrana Michael in Jane Stern starodavno ameriško jedo Biblijo: "Roadfood - vodič ob morju do 500 najboljših žarnic, jastogov, sladolednih slaščic, avtoceste" Diners "in Veliko, veliko več "(primerjajte cene spodaj). Poiščite bisere, kot je Kennebunkport's Clam Shack; Cestna obzornica Maine si je zaslužila rave Sternovo presojo, s katero lahko zopljete zobe: "... jastogi, ki smo jih pojedli, so bili najboljši, resnično, najboljši, nič boljši, številka ena, kralj vseh jastogov! Celotnega jagodnega jastoga iz lupine izberemo v ogromne koščke (brez drobovja tukaj), natovorimo v okusno lokalno pečen roll, nato pa premešamo z raztopljenim maslom (ali, če želite, z dolgimi majonezi). "
Vzemite ugriz iz tega priročnika za vožnjo po cesti, preden zavrtite:
"Roadfood - vodnik po obali do obale 500 najboljših sten za žar, jadralne jame, sladoledne posode, avtoceste in še veliko več" - Jane in Michael Stern
Ali vaš Appetite Online
Poiščite Sternovo spletno mesto Roadfood.com po državi, mestu, vrsti hrane, ključni besedi ali restavraciji (vse od ribjih taborišč do nizozemskih kavarn Pennsylvania).
Druga spletna mesta, ki bodo slinila:
- Road Trip America - eateries po državi od obale do obale.
Izračunajte koledarje, potegnite v papirnati prtiček in vtaknite.
"V oknu sem vonjal hrano v San Franciscu. Tam so bili kraji morske sadeže, kjer so bile pecice vroče, košare pa so bile dovolj dobre, da bi jedle, kjer so bili meniji sami mehki s hrano, kot da so potopljeni v vroče juhe in pražene suh in dovolj dober, da bi jedel preveč ... in oh, ta prežvečena mesa z okusom, ki meče v mojo sobo iz Chinatowna, ki se vrti s špagetskimi omakami Severne plaže, mehko-lupkovim rakovim Fisherman's Wharf-om, od filma Fillmore, ki se vrti na pljuskah! V Market Street Street chili beans, rdečkati in francoski ocvrt krompir vina Embarcadero, in parne školjke iz Sausilita čez zaliv, in to je moj ah - sanje San Francisca. "
- Jack Kerouac