Za avanturistično sorto v San Diegu, sezono jagodičastih jastrebov pomeni priložnost za sveže jastog, ki ga ulovite med potapljanjem. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o izkoriščanju sezono jagodičastih jastogov v San Diegu .
Kaj potrebujem, da bi lovil krompirjevega jastoga?
Vsako leto od sobote, tik pred prvo sredo v oktobru in sredo takoj po 15. marec, je ribolov jastoga dovoljen v San Diegu.
Za tiste, ki si želijo poskusiti, morate pridobiti dovoljenje, ki vam omogoča dovoljenje, da se potopite pod morjem in ulovite te okusne krite.
Licenca, ki jo potrebujete, je standardni Kaliforniški ribolov, ki mu je dodan Validation Enhancement Validation. Licence sezonskega ribolovnega jastreba lahko dobite prek Kalifornijeve službe za ribe in divje živali. Nikoli ne lovite brez te licence, saj boste morali na licu mesta pokazati, da bi se izognili globe - načrtujte, da ga hranite v čolnu ali z orodjem na kopnem, če je oddaljen od 500 metrov od točke vstopa v vodo, medtem ko potapljanje.
Super. Torej zdaj ujamem nekaj jastogov?
Ne čisto. Obstajajo stroga pravila za to, kako ujameš jastog in količino jastoga, ki ga lahko prineseš iz oceana z vami.
Najprej lahko z rokami ujameš jastog. Ni dovoljenih mrež, koplja ali drugih orodij. Razen, če imate posebno težke roke, boste verjetno želeli vlagati v nekatere potapljaške rokavice, da zaščitite svoje mehke prste iz ostre školjke na jastogu.
Drugič, jastogi, ki jih ulovite, morajo biti dolga. To daje mladim jastogom možnost, da se razvijejo v odrasle jastoge in se začnejo vrteti in vsako leto nadaljujejo s prebivalstvom. Kromasti jastogi morajo biti vsaj tri in ene četrtine centimetrov od očesne vtičnice do zadnjega konca lupine (območje jastoga tik pred tem sočnatim repom), da se ujamejo.
To lahko učinkovito izmerite z oznako, ki se prodaja v večini ribiških trgovin v San Diegu. Boste želeli, da merjenje kar se da enostavno, saj je treba narediti, ko ste in jastog še vedno v vodi. Ni dovoljeno merjenje na obali.
Tretjič, lahko ujameš samo jastoga, ki jih načrtujete za prehranjevanje. Na Oddelku za ribe in divje živali je treba jastog hraniti v celotnem, merljivem stanju, dokler se ne pripravi za takojšnjo porabo. To pomeni, da morate imeti hladilnik ali drugo skladiščno opremo, ki čakajo na kopnem za prevoz jastogov v.
Zdaj za količino. V enem izletu lahko potapljate samo sedem krompirjevih jastogov med potapljanjem v San Diegu. To morate dokumentirati na poročni kartici Spiny Lobster, ki jo dobite v Kalifornijskem oddelku za ribe in divje živali. To kartico za poročila hranite z dovoljenjem za ribolov v primeru, da vas po potapljanju zahteva, da ga pokažejo uradniki.
Počakajte ... zakaj se imenujejo kremplje?
Jastogi, najdeni ob obali San Diega, so drugačni od tistih iz vzhodne obale, ki jih pogosto vidite v restavracijah. Malo so strožji in imajo mesne repove brez krempljevega mesa (kroglasti jastogi nimajo krempljev). Še vedno jih lahko še pripravite na način, ki ga želite, ko ga boste dobili domov, čeprav, tako kot jastoga Maine.
San Diegans, ki radi na žaru, se lahko zabavajo, da izkoristijo tople zimske mesece in plašejo svoj jastog na roštilj. Parjenje in sušenje dobro delujejo tudi pri kuhanju občutljivega mesa jastogovega jastogovca.
In, če ste kot jaz, boste tudi radi imeli veliko kremastega masla pri ročanju!