Za najboljši tajski v NYC, Pojdi v Queens
Nihče nima hrane snob, tudi če je čez šest-ploščo ploščo padajoče thai, ampak pošteno, nekatere tajske restavracije so ustvarili bolj enakopravno kot drugi. In večina izstopajočih tajskih sklepov v NYC se zgodi, da so v Queensu, kjer manj verjetno najdete večerje, ki zahtevajo rjavega riža, palčk ali ribe brez omake (vsi slabi znaki). Morda bi radi dvakrat razmišljali o jedilnicah z DJ-jevim prostorom, toda samo jaz.
Sripraphai
Na tej točki bi morali biti gluhi in slepi, da ne vedo o Sripraphai (64-13 39th Ave., Woodside, NY), vendar so nekatere stvari priljubljene z razlogom. Ne verjamem v govorice o njihovi hrani, ki trpijo zaradi širitve; neutemeljeni so. Edina razlika je v tem, da so tedenske počitnice nekoliko manj boleče in BYOB je stvar preteklosti.Področje iz tipičnega rdečega, zelenega, panang curry kanona in poskusite intenzivno začinjene sorte z uporabo soma, pečenega raca, satorjevega fižola in jajčevcev velikih grahov, ki jih v New Yorku redko vidite. Hrustljava solatka za vodno kruh bo pretvorila vsakogar z razbitimi ocvrtimi zelenicami, piščancem, kozicom, kilnatorom, čebulo in kašejem, oblečenimi v popolnoma uravnoteženo apno, ribjo omako, sladkor in čilijo.
Ohišja za hlajenje in kovinske police v bližini vrat, ki jih ne najdete drugje, kot so tajski marcipan, pisane sadje in zelenjavne fasimile, izdelane iz paste iz pasme in ne zmleti mandlji.
Chao Thai
Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), v žepu Elmhurst, bolj znanega po indonezijskem prevozu, je majhen, skromen protistrup monolitnemu Sriprafaiu. Obstaja le nekaj miz in malo dekorativno odvračanje, vendar boste našli dobro pripravljeno hrano (v hoje od glavnega tajskega templja v NYC).Njihov seznam dnevnih posebnosti je lahko zanimiv: nekoč sem imel osvežilno solato, ki je imenovala tri prijatelje, ki je vsebovala ribjo moko in svinjino (še vedno nisem prepričan, kaj je bil tretji amigo).
Standouts vključujejo hrustljavo svinjino v kašičku prik khing, ki se napolni z bogato zeleno fižolom in izbor juhovnih testenin, ki vsebujejo ribe in goveje kroglice (ne pa v isti posodi), ki jih pogosto ne vidite v tajskih restavracijah.
Zabb Queens
Ignorirajte motiv za vino in sir na svoji spletni strani, Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) je specializirana za hrano Issan style, zato je najbolje vedeti, da kurci niso njihova forte. Kokosovo mleko je malo na severovzhodu Tajske, kjer so herbe, kisle, ostre solate aka yums in labbs (njihova črkovanja, boste tudi videli jaam in larbe drugje) so de rigueur. Tretje meso, raca ali morski sadeži dobijo to zdravljenje in jih je treba jedo z lepljivim rižem - tradicionalno z rokami, čeprav se večina Newyorkovcev odloča za vilice. Gril govejega mesa in svinjine, ki jih postrežejo z omako s potapljanjem v čiliju in tangastno klobaso, so tudi značilnosti kuhinje.Ne morem jamčiti za vroče lončke, vendar je na voljo sam-fondue kuhanje. Če ga ne vidite v meniju, samo vprašajte. Zabb ostane odprt pozneje kot večina tajskih restavracij v Queensu z objavljenim zaprtim časom za 2 urah, čeprav jih nikoli nisem zadel v nekaj urah.
Pam Real Thai
Nekateri bi lahko rekli, da je Pam Real Thai (404 W 49th St, New York, NY) "dobro za Manhattan", vendar je prav tako vse okoli dobrega. Pogosto ognjena kuhinja izstopa iz večinoma osrednjega grozda Hell's Kitchen Thai in je bila dovolj uspešna, da je upravičena do druge podružnice po ulici (z Encorejem se je primerno pritrdil na ime).Kuhar, Pam Panyasiri, prihaja iz Bangkoka, hrana pa je širša po obsegu. Skoraj vse, kar je narejeno s hrustljavo racjo, je neustavljivo; pravzaprav je del menija, ki je v celoti namenjen bogati perutnini. Celotni brusilnik v Choo Chee omaki in preliti z razrezanimi limoninimi listi je košček perja, čudovito teksturiran. Očitno preprosta juha iz juhe je edinstvena in naročanje velike sklede za deljenje je odličen način za začetek obroka.
Arunee
Arunee (37-68 79th St, Jackson Heights , NY) ima svoje apologe in odvračalce. To je zarezo nad tipičnim amerikaniziranim tajskim, vendar ga je mogoče zadeti ali zamuditi, zato me ne osebno odgovorno, če dobite blah namesto briljantnosti.Ampak, če se znajdete v Jackson Heights in niste v razpoloženju za indijske ali latinskoameriške, poskusite po pia taud (tajske spomladanske zvitke) namesto arepa ali samose.
Arunee deluje za spremljevalce z različnimi okusi, saj imajo največje zadetke, kot so pad thai in tom kha gai, pa tudi bolj avanturistične možnosti - žabje noge s čiljevim omako ali želodcem in črevesno juho, kdorkoli?