Fina vina vzgaja in proizvedena v Nevadi
Da, v Nevadi so vinodeli in odlična vina. Ni doline Napa, ampak lahko uživate v lokalno pridelanem vinu, pridelanem z grozdjem, ki ga gojijo v Nevadi, in hkrati pomagajte pri podpiranju podjetij Nevada.
Churchill vinogradi
Vinogradi Churchill so bili ustanovljeni leta 2001 in se nahajajo približno 60 kilometrov vzhodno od Reno / Sparks v Fallonu v Nevadi. Vinogradi so del prizadevanj za diverzifikacijo kmetijstva v okrožju Churchill s pridelki, ki ohranjajo omejeno vodo, povečujejo življenjski prostor divjega sveta in ustvarjajo vitalen dodatek lokalnemu gospodarstvu.
Cerkveni vinogradi s številnimi zasebnimi organizacijami in vladnimi agencijami sodelujejo pri raziskavah pri vzpostavljanju grozdja in pridelavi vina v regiji.
Vinogradi Churchill proizvajajo vina iz obeh Nevada grozdja in tistih, uvoženih iz Kalifornije. Posebnost je bela vina, pri čemer je ta vinarija edina, ki prideluje Nevado, pridelana in ustekleničena (estate) bela vina. Tri od teh so Riesling, Gewurztraminer in Semillon - Chardonnay. Rdeča vina iz vinogradov Churchill vključujejo Merlot, Cabernet Sauvignon in Petit Sirah.
Vina Churchill vinogradov lahko kupite v svoji trgovini z vinom na 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Obstajajo številne druge lokacije okoli območja, kjer lahko kupite vina Churchill vinogradov ali uživate v kozarcu med jedem.
Unikatni vinogradi v Churchillu so destilirani žganja. Vinarija je postala prva dovoljena komercialna destilarna Nevade leta 2010.
Izdelki, ki jih razvijamo, vključujejo Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky in vodka.
Vinska klet Pahrump Valley
Vinska klet Pahrump v južni Nevadi je bila ustanovljena leta 1990 in trdi, da je najstarejša vinarija v Nevadi. (Tahoe Ridge daje enako trditev. Nisem prepričana, kdo je resnično najstarejši, a mislim, da to ne pomeni ničesar.) Tudi v vinogradu restavracija Symphony's ponuja kosilo in večerjo z vinom Pahrump Valley, ki spremlja vaš obrok .
Restavracija ponuja posebne menije v različnih posebnih dneh skozi vse leto (zahvalni dan, Valentinovo, materinski dan itd.).
V vinih Pahrump Valley se proizvajajo številna vina, vključno z mnogimi iz grozdja, ki se goji v južni Nevadi. Med njimi so nagrajena Simfonija, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel in še veliko več. Grozdje dobimo iz več različnih vinogradov okoli Nevade in Kalifornije.
Vinarija Pahrump Valley in restavracija Symphony's sta približno uro zahodno od Las Vegasa na Highway 160, na 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Degustacija vin je brezplačna in vsakodnevni izleti v vinoteki. Za več informacij pokličite (775) 751-7800.
Več o uživanju vina
Mnogi od nas lahko uživajo v dobrem kozarcu vina, ne da bi vino snobs ali celo vedeli veliko o tem. Toda učenje malo več o sadu vinske trte vam lahko pomaga izbrati vina, ki so primernejša za vaše jedilnico in užitek v pitju.