Kje najti veliko vina, od Columbia Valley do Puget Sound in naprej
Za državo, ki je relativno nova za vinsko igro, so najboljše Washingtonske najboljše vinarije zagotovo razvile impresiven svetovni sloves. Prve komercialne vinarije so se začele tukaj v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in hitro rastle: danes je Washington le še v Kaliforniji za skupno proizvodnjo vina. In kljub temu, da Seattle (samo) ugled kot mesto z zanesljivimi deževnimi vremenskimi razmerami, država dejansko prihaja do številnih mikroklimatov, vključno z onesnaženim blizu puščavi. Seznanjeni z dolgimi poletnimi dnevi in vinarji, ki se ne bojijo inovativnosti, in boste našli številne izkušnje v vinih in degustacijah v devetih državah AVA:
01 od 11
Columbia Valley
To je največja vinogradniška regija v Washingtonu in obsega sedem držav drugih vinskih regij, vključno z Rdečo goro, dolino Yakima, Walla Walla, Horse Heaven Hills Wahluke Slope, Rattlesnake Hills in jezero Chelan. Prejel je svojo oznako leta 1984 in ima več kot 16.000 vinogradniških površin in 100 kleti.
Specialitete: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot in sirra.02 od 11
Puget Sound
Puget Sound ni najvećje vinorodno obmoćje Washingtona, vendar je najbližje Seattlu in ponuja primeren dan potovanja. Tu je več kot 100 kleti, vendar le 130 vinogradniških površin, tako da mnoge kletnice kupujejo svoje grozdje od drugod - ali pa so precej majhne. Vinogradi Puget Sound imajo neobičajno grozdje in sorte.
Specialitete: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir in Pinot Gris.03 od 11
Columbia soteska
Soteska Columbia River , ki razdeli Washington iz Oregona, je zlahka eno najbolj dramatičnih slikovitih območij v Ameriki. Strma pečine, reka s temperaturo, ki se moderira, in vulkanska tla so se izkazali kot gostoljubni in lepi dom za številne klete na Washingtonu in na Oregonovi strani. Soteska sama po dolini razdeljena na dva vinska območja - najjužnejša regija ogromne doline Columbia AVA se razprostira na vzhodni del soteske, medtem ko je Columbia Gorge AVA pravilno, ustanovljena leta 2004, združena okoli Lyle, Washington in vključuje 350 vinogradniških površin in okoli 15 kleti.
Specialitete: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir in zinfandel.04 od 11
Dolina Yakima
To je bila prva država AVA, ustanovljena leta 1983. Tukaj boste našli 11.000 vinogradniških površin in več kot 65 kleti.
Specialitete: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon in sira.05 od 11
Dolina Walla Walla
Walla Walla je leta 1984 dobila oznako AVA in je tudi del vinskega območja Columbia Valley. V središču Walla Walle je na voljo prefinjena in raznolika degustacijska soba, njegova letališča pa ponujajo še eno grozdje bolj prikupnih degustacijskih sob, medtem ko lahko obiščete klete s dramatičnimi pokrajinami na vzhodu in jugu mesta ter vinogradi na vzhodu. V dolini Walla Walla je več kot 1200 vinogradniških površin in več kot 100 kleti.
Specialitete: Cabernet sauvignon, merlot in sirra.06 od 11
Rdeča gora
Rdeča gora je bila ustanovljena leta 2001 z najmanjšim vinskim območjem v Washingtonu glede na število kleti, ki jih je doma - ne 15, čeprav jih je več kot 700 vinogradov. Ampak kleti tukaj so prestižni in vedno bolj buzz-vreden. In z vidika obiskovalca je majhna koščica sveta Rdečega planeta na obeh straneh obkrožena s Yakima AVA in dolino Columbia na drugi strani, zato je obisk tukaj pogosto v kombinaciji z drugimi vinogradniškimi območji Tri-Cities, zlasti Prosserjem.
Specialitete: Cabernet sauvignon, merlot, sira, lemberger, malbec, cabernet franc in sangiovese.07 od 11
Horse Heaven Hills
Horse Heaven Hills je v jugozahodnem središču Washingtona, kjer se nahaja v dolini Yakima in se razteza proti Kolumbijski soteski. To je tretja od petih vinskih območij, izklesanih iz Columbia Valley AVA, in predstavlja velik delež vinogradniških površin več kot 6.000 vinogradniških površin - če ne vinskih kleti - jih je tu le 20. Toda eden izmed njih je eden najbolj znanih držav, Columbia Crest.
Specialitete: Cabernet sauvignon, merlot, sira, rosa, chardonnay in suvignon blanc.08 od 11
Wahluke Slope
Wahluke Slope je tudi v vinskem območju Columbia Valley in predstavlja približno 20 odstotkov države proizvodnje grozdja. To je eden od suhih in najtoplejših delov države, tako da količina vode, ki jo grozdje prejme tukaj, skoraj popolnoma nadzira namakanje, kar omogoča pridelovalcem več nadzora nad končnim proizvodom grozdja. Ni veliko vinarij, ki jih lahko obiščete v sami AVA, ampak nekaj kletarjev imajo degustacijske prostore na drugih območjih okoli Washingtonske vinske države.
Specialitete: merlot, sira, cabernet sauvignon, risa, chardonnay in chenin blanc.09 od 11
Rattlesnake Hills
Rattlesnake Hills je znotraj obale Columbia Valley AVA in Yakima Valley AVA, vendar pa sedi na višji kot nad njo okoliških območjih. Z 1500 hektarjev vinogradov in okrog 20 vinogradov, območje ponuja mnoge Washingtonske vinarje s svojim grozdjem.
Specialitete: cabernet sauvignon, malbec, merlot, sira, chardonnay in riesling.10 od 11
Snepes Mountain
Snipes Mountain je med najnovejšimi Washingtonskimi AVA-ji, ustanovljenimi leta 2009. Izklesan je iz vinskega območja Yakima Valley, tik pod Rattlesnake Hills, in je majhen - le Rdeča hriba AVA je manjša. Tu je samo ena vinarija, Upland Estates in le 665 vinogradniških površin, vendar je raznolikost v tako majhnem prostoru impresivna: tu se gojijo 30 različnih vrst vina. Prav tako lahko okusite vina Upland Estates v svoji Yakima v okusni sobi Okus v Washingtonu, 312 vzhodno Yakima Avenue.
11 od 11
Jezero Chelan
Jezero Chelan je leta 2009 postalo AVA in je tudi del vinske regije Columbia Valley, čeprav je za razliko od drugih novih AVA, ki se nahajajo v dolini Columbia, jezero Chelan nahaja v severnem delu regije. Jezero, za katerega je območje imenovano, zniža temperaturo na tem območju, zdaj pa ima 15 kleti in približno 260 vinogradniških površin.
Specialitete: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay in Pinot Noir.