V Hamptonsu ni nobenega pomanjkanja vrhunske jedilnice, od pop-up-ov vročih točk do nizkih ključavnic. Če imate dovolj sreče, da preživite celo poletje na vzhodu, lahko lagodno poiščete pot po mestu. Ampak, če ste le na plaži za nekaj hitrih vikendov, boste želeli stati v crème de la crème. Tukaj je nizkotonec najboljših restavracij v restavraciji Hamptons vreden hullabaloo in visokih cen. Ne zapravljajte obroka - rezervirajte mizo, stat.
01 od 10
Crows Nest, Montauk
Vratna gnezda Na tej priljubljeni Montauk je težko postaviti čarobno zunanjo nastavitev. Toda hrana je blizu. Fantastična lokalna prevoznina vključuje brezplačne mezze krožnike, svežo lokalno morsko hrano, kot so morske pokrovače in plavuti, ter ribje oko, ki je narejeno iz trate. Rustične lesene mize spregledajo travnato pobočje, ki se spusti na majhno jezersko plažo, kjer bar in več sedežev na prostem omogočata večerje za popoldanske pijače in slikovit pogled na sončni zahod. Ta sladka točka je idealna za pare, skupine in družine, ki se lahko vrnejo in se sprostijo, medtem ko se njihovi otroci pogoltnejo na travnatem robu.
02 od 10
EMP Summer House, East Hampton
Manhattanova "najboljša restavracija na svetu", Eleven Madison Park, se je junija zaključila za obnovo, vendar se ne boj, Vzhodni Hampton's EMP Summer House pop-up bo zapolnil praznino v vmesnem času. Daniel Hummov jedilnik, usmerjen v morsko hrano, je v bistvu drugačen od vodilnega mesta mesta. Namesto tega je v poletni hiši EMP na voljo luksuzna zbirka priljubljenih letov: družina jastogovega jastoga in morske hrane bouillabaisse, sočne paradižnikove solate, fancy piščanca. Tabele so izključno rezervirane za imetnike kartic American Express, vendar so sprehajalne poti dobrodošli, da se na šotoru zaprejo sedežni tir, ki služi udarjanje z žara, kot je Hummov slan vroči pes, ki je na vrhu z gruberjem in tartufom Mayo. Poletna hiša EMP je odprta samo po dnevu dela.
03 od 10
Kuhinja Wölffer, Amagansett
Kuhinja Wolffer Najboljši vinogradniki na Long Islandu odlično seznanijo z zmagovalnim seznamom vin s svežo "obalno ameriško" fare v svoji novi postaji Amagansett. Salmon tartar, hrustljava kozica s papaljo salso in pečenka pečen branzino sperejo s hrustljavo rosé (aka "poletje v steklenici") ali začinjene margarite z bradavičnimi kumarami.
Opomba: Wölffer Kitchen Sag Harbor je tudi najboljši izbor z več mediteranskim menijem.
04 od 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostwick's Chowder House Odlična vibracija (čeprav pokrovitelji vključujejo Gwyneth Paltrowa) in morilca morilca New England, jastogov in ocvrtih plodov morskih sadežev prinesejo bhakte poleti po poletju. Restavracija z nizkimi ključi ima navtično tematsko in sladko zunanjo teraso z belim ognjem.
05 od 10
South Edison, Montauk
South Edison Surova bar in obrtni koktajli so glavna načrte v tej navdušeni restavraciji z morsko hrano z morsko hrano. Izbira ostrig se spreminja dnevno, medtem ko v glavnem meniju prikaže razkošne klasike s tkanino (mislite, da je tacos otroške hobotnice in rumenoplavutega tuna s kašo harisa cvetača, pšenice in srca dlani). Seznam pijač je enako zanimiv z graditi svoj lasten soljeni martini in kurirano izbiro gina in tonike.
06 od 10
Palm, East Hampton
Palm Ta večni priljubljen je le malo manj pakiran v zimskem času, kot je poleti, zahvaljujoč klasičnemu meniju chophouse in buzzy scene. Mnogi menijo, da je martinija najboljša v mestu in ne morete narobe s New York Stripom ali noro-dober piščančji parmezan. V vsakem poletnem soboto, prijeten prostor v Hunting Inn je chockablock s pravim, ki je kdo iz South Fork socialne scene.
07 od 10
Dave's Gone ribolov, Montauk
Dave's Gone Fishery Riba ne postane bolj sveža kot na tem novem pristanišču (prej znana kot Dave's Grill in se nahaja v novem prostoru čez jezero Montauk). Meni z morsko jedjo z majhno ploščo vključuje Daveov priljubljen Cioppino, v bistvu morsko dno, ki se je zmešala v bogati ribji in paradižnikovi redukciji. Pokrovitelji sedijo na prvi pride, prvi služijo, ki prevedejo na dolge čakalne čase v primetime ur.
08 od 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Rezervirajte pot, če hočete na mizi pri tej italijanski žariščni točki - pristanek Southampton do restavracije Sag Harbor Gabby Karen. Eleganten prostor prihaja z očarljivim vrtom in slavnimi sladolednimi očmi. Delicious domače testenine in dnevne specialitete lokalno ulovljenih morskih sadežev pohvale iz svoje A-liste množice.
09 od 10
Avtocesta, East Hampton
Restavracija na avtocesti Ameriški prevoznik na mizo vam prinesejo isti lastniki kot ljubljeni EMP in Charlie Bird. Strokovno pripravljena lingvina s svežimi lokalnimi školjkami in zmešanim jastem z opečeno limono in arugulo postrežejo v lepem prostoru (mislite na upscale večerjo). Obstaja odličen menijski meni za ugrize na plaži in seznam morskih koktejlov, ki se škorenj.
10 od 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Težko bi morali poiskati boljšo ponudbo, kot pa na kraju samem East End za mehiško slikovno živilsko hrano. Slika tacos z mesnatimi kosmi svinjine, pražena do popolnosti, na vrhu s chipotle Mayo, čebulo, razrezano zelje in cilantro za, drumroll, prosim, 3,50 $ za taco ali 14 $ za 5. Zgrabi nekaj hladnih cervezas in mesto na piknik mizo na travniku ali pa vzemite blago - verjetno se boste vrnili še več.