Kaj je tako super o Akevitt, Glogg in Punsch?
Če nameravate obiskati Norveško in nameravate zbrati očala in razglasiti "veselje" ali skale v norvešanščini , je verjetno, da morda ne najdete bourbon, ruma ali tekile v katerem koli lokalnem baru ali konobah v mestu. Vaše najboljše stave so akvavit (imenovan akvavit ali akevitt v norveškem jeziku), glogg ali punsch.
Preverite, kaj sestavljajo aquavit in druge alkoholne pijače, ki so pomemben del skandinavske pitne kulture, ki se pogosto porabijo med prazničnimi srečanji, kot so božične večerje in poroke.
01 od 10
Aquavit
Aquavit je ena izmed najbolj znanih alkoholnih pijač na Norveškem. Iz krompirja in zrna izhaja posebna aquavitna aroma iz zelišč in začimb, ki se uporabljajo po postopku destilacije, predvsem kumine, komarčka ali kumina. Aquavit se pogosto porabi med prazničnimi srečanji, kot so božični, novoletni in poroki. Pijača ima lahko zlati barvni odtenek, ki se včasih spreminja od bistre do svetlo rjave, odvisno od letnika.
02 od 10
Mead (mjød)
Mead je v zgodovini igral pomembno vlogo v številnih praznovanjih v Skandinaviji, ki segajo v čas Vikinga. V zimskem času se pijača pogosto uživa v vročini skupaj z ingverjem. Večina fermentiranega sladkorja pijače je pridobljena iz medu, kar mu daje priljubljen vzdevek "medeno vino".
03 od 10
Jabolčni
Na Norveškem je jabolčnik priljubljen, bodisi ohlajen ali vroč. Narejen predvsem iz jabolčnega soka, začimb in zelišč. V nekaterih regijah se pijača lahko imenuje tudi jabolčno vino. Podobno kot ameriški jabolčnik ima norveški jabolčnik zlato barvo, ki se razlikuje od svetlobe do temne, odvisno od postopka priprave in sestavin.
04 od 10
Brennevin
Brennevin pomeni, da pomeni " opečeno vino". Brennevin je močna tekočina, destilirana iz krompirja in zrnja. Včasih ima lahko dodane okuse. Brennevin je priljubljena pijača po Skandinaviji, ki najbolj spominja na močno žganje. Ima vsebnost alkohola od 30 do 38 odstotkov.
05 od 10
Punsch
Uvedeno v Skandinavijo v 18. stoletju, ime "punsch" izhaja iz hindijščine besede za pet, ki se nanaša na število sestavin, ki sestavljajo pijačo: alkohol, voda, sladkor, sadje in začimbe. Punsch lahko tudi okusite z likerjem, da dodate eksotično noto, kot so mandelj, čokolada in banana. V zimskem času je običajno vroče vroče.
06 od 10
Pivo
Proizvodnja piva na Norveškem je daljša od več kot 1000 let. Popularni norveški piva vključujejo Pilsner, bledo zlato lager z izrazitim hmeljnim okusom; Bayer, temni slad sladkor z sladkim okusom; in močnejših lagerjev, kot so Juleol in Bokko.
07 od 10
Vodka
Vikingfjord je dobro znana znamka norveške vodke, destilirane z vodo iz ledenikov Jostedalsbreen. Mednarodno vinsko in duhovno skupnost je bila blagovna znamka glasujeta najboljša vodka. To je najboljši prodajalec na Norveškem in drugod po svetu. Vikingfjord prihaja brez vsebnosti alkohola, ki znaša 40 odstotkov.
08 od 10
Vino
Zaradi mrzlega podnebja skandinavske regije se večina vina uvaža na Norveško, vendar pijača ni nič manj priljubljena. Vino, izdelano iz robidov (ki se imenuje kreking v norvešcini ), je zraven z razlicnimi zeliscami in začimbami dodati edinstven okus.
09 od 10
Sadno pivo
Sadno pivo, pripravljeno na Norveškem, je znano po vsem svetu. Popularne blagovne znamke so narejene iz robidov in prihajajo z aromo z različnimi začimbami in zelišči. Druge okuse vključujejo češnjo, malino in breskev.
10 od 10
Glogg
Glogg je pijača narejena iz rdečega vina in raznih začimb. Pijača se vroči in se tradicionalno porabi v hladnejših mesecih okoli praznovanja praznovanja čarovnic in božičnih večerov. Tako alkoholne kot tudi brezalkoholne različice pijače lahko kupite že pripravljene. Glogg lahko pripravite bodisi s sadnimi sokovi ali vinom.