Kjer Valentines in Ljubitelji kupujejo hrano ljubezni v Združenem kraljestvu
Britanci naredijo čudovite čokolade. Tukaj najdete najboljše čokolade v Združenem kraljestvu.
Čokolade so klasična praznična darila. Ne glede na to, ali nakupujete za božič, Valentinovo ali posebno priložnost, se spomnite, da je to ena kategorija daril, kjer ni le misli, ki jo šteje. Če bi vse, kar si lahko zamislite, je bila škatla komocij, kot pravijo Britanci iz supermarketa ali bencinske črpalke - dobro, kasneje se ne upoštevajo.
Ta seznam vas bo usmeril v nekatere najboljše proizvajalce čokolade v Veliki Britaniji. Celofan in trak, zavit ali moire svilnato oblečeno škatlo iz enega od teh kaže, da ste na lestvici misli, ki štejejo, ti ste najbolj definitivno težka mislec.
Čeprav je večina trgovin na tem seznamu v Londonu ali jugovzhodu Anglije, je tudi Škotska, ki je doživela čokoladno renesanso. Nekateri od teh čokoladnikov imajo podružnice izven glavnega mesta, večina jih bo vzela na spletu ali na telefonske ukaze, nekatere pa bodo celo pošiljale v ZDA.
1. Charbonnel et Walker
Charbonnel in Walker se trguje iz iste drobne trgovine na Old Bond Street od leta 1875. Ustanovila ga je Mme Lévy (née Charbonnel), ki je šolala na znameniti pariški čokoladici in gospa Minnie Walker, značilne zlate pasove in šopke poznajo ljubitelje čokolade po vsem svetu. Dame sta bila spodbujena, da sta združila moči tega zloglasnega ženska, princ od Walesa, kasneje kralja Edvarda VII.
Sprašujemo se, ali je bila njegova ljubica Lillie Langtry všeč odličnim marf de šampanjskim tartufom, ki ga še vedno prodajajo. Imajo kraljevski nalog od njene veličanstva kraljice.
Eden The Royal Arcade, 28 Old Bond Street London W1S 4BT, +44 (0) 20 7318 2075
Obiščite njihovo spletno stran ali druge podružnice v Londonu in Leeds Victoria Quarter .
2. Prestat
Roald Dahl je bil oboževalec Prestat. Trgovina, ki je zdaj zaprta v zgodovinski Piccadillyjevi arkadi, se je začela leta 1902 v Londonu na Oxford Streetu. Od leta 1975 je kraljevska naloga kraljice. Znana je za svetlo obarvano embalažo in nenavadne okuse, kot so oranžna in kardamomska ča, črna gora gateau, ali tartufi v Londonu, uporabljajo tudi recepte, ki segajo v 18. stoletje. Ustanovitelj podjetja, Antoine Dufour, je prišel iz francoske družine, ki je leta 1895 ustvarila prve čokoladne tartufe v Chamberyju. Sedanji lastniki so odkrili zaklenjeno sobo v kleti z zakladnico prvotne embalaže, katere del je zdaj uporablja ali je vplivala na slog in gurmanske barve sedanjosti.
14 Princes Arcade, Piccadilly, London SW1Y 6DS , 44 (0) 20 7629 4838
3. Rococo čokolade
Rococo Chocolates, s podružnicami po Londonu in Chesterju, je pred tridesetimi leti ustanovil Chantal Coady, ki je bil tudi ustanovitelj Akademije čokolade. Julija 2014 je prejela Red Britanskega cesarstva (OBE) na seznamu časti kraljice za storitve dobrodelnih organizacij in tudi za popolno spremembo načina gledanja čokolade v Veliki Britaniji. Rococo je lastnik čokoladnega nasada v Grenadi.
Po priljubljeni zgodbi so njene punkove korenine odšle iz oddelka za čokolado v Harrodsu, ko je barvila zelene lase. Trgovina King's Road, prva in naša najljubša, je opremljena z dobrotami, zavitimi z barvnimi trakovi ter podpisom modrega in belega papirja. Standouts so temne čokoladne palice, ki so aromatizirane s čili, baziliko in persijskim apnom, timijanom, rožo, maroško mintom in sezonsko spreminjajočo se raznolikostjo (kot so zlato, lan in mirr za božič). To je eno od redkih krajev v Londonu, kjer lahko stalno kupujete čokoladne stebelne češnje v konjaku, in njihova mehka nugat, z žrebci ali kandirano sadje, je za umiranje. In niti ne začnimo začeti na svojih kandiranih oranžnih rezinah, namočenih v temno čokolado.
15 Moxon Street, London W1, +44 (0) 20 7935 7780
321 Kraljeva cesta, London SW3, +44 (0) 20 7352 5857
Oglejte si njihovo spletno stran in preberite njihov blog.
4. Artisan du čokolado
Artisan du Chocolat na spodnji ulici Sloane, med Chelsea in Belgravia v Londonu, ponuja ročno izdelane čokove, izdelane iz posameznih nasadov čokolade, sveže smetane, masla, začimb, zelišč in celo cvetov. Lepa banana in okus timijana ali tobaka? Zahtevajo priznanje za izumljanje slanih karamelov, pri čemer pripravljajo čokolade za restavracijo Gordona Ramseya v Claridgesu . Zelo poseben in zelo okusen. In njihova najnovejša gube so čokolada, ki je tako dobra za vas, se morate naročiti mesečno, da jo uporabite kot prehransko dopolnilo!
89 Spodnja Sloane Street, London SW1 8DA, +44 (0) 20 7824 8365
Ne zamudite na svojih drugih podružnicah v Notting Hill, Selfridges , Borough Market , Dublin, Katar in Saudova Arabija.
5. Choccywoccydoodah
Morda ste videli televizijsko serijo (na Watch TV v Združenem kraljestvu), zdaj kupite nekaj sladokuscev. Ekscentrična flash mob pekov in čokoladnikov na Choccywoccydoodah sta umetniki in oblikovalci najprej. Od svojega začetka v Lanes of Brighton, so se preselili na Carnaby Street, ustvarjanje divje, Dogovori kreacije, krasen (ali včasih zelo poreden) pecivo in čokolade. Za Valentinovo, morda razmišljate o parih ročno izdelanih belih čokoladnih ljubezenskih ptic, nekaj precej roza rose turškega užitka ali kup večbarvnih Giant Jazzies (čokoladnih diskov z barvnimi škropljivci).
Londonski vodilni na 30-32 Fouberts Place, Carnaby, London W1F 7PS, +44 (0) 207 734 9713
Izvorna lokacija, Brighton Mothership na 3 Meeting House Lane, Brighton, BN1 1HB, +44 (0) 1273 329462
6. Melt
Meltove trgovine v Notting Hillu in Holland Parku imajo odprte kuhinje, kjer si lahko ogledate čokolade, ki si delijo svoje podpisne poslastice, kot so hrustljave morske soljene čokoladne feuillantine in kvadri za pasje in mango. Čokolade so luksuzne in tako sveže, da jih je treba jesti 10 dni. Izvajajo in vodijo tudi razrede.
59 Ledbury Road, Notting Hill, London W11 2AA, +44 (0) 207 727 5030
6 Clarendon Road, Holland Park, London W11 3AA +44 (0) 208 354 4504
7. Coco Chocolatier
Coco Chocolatier v Edinburghu so specializirani za temne in mlečne čokoladne palice z enim samim izvlečkom v najbolj izrednih okusih, kot so jabolčni sesalni, haggis začimba, gin in tonik, rose in črni poper, karamel s lešnikom in morsko soljo ter pečen espresso. Prav tako naredijo barvite sortne škatle in temeljito opojne likerje.
Coco Bruntsfield, 174 Bruntsfield Place, Edinburgh, EH10 4ER, +44 (0) 131 228 4526
Coco Stockbridge, 20 Reaburn Place, S tockbridge. Edinburgh, EH4 1HN, +44 (0131 332 7029
8. Kakav v črni barvi
Ruth Hinks, ki vodi Cocoa Black, šolo in kavarno ob Tweedu v Peeblesu, je UK World Chocolate Master 2013. Izkazalo se je lepe škatlice s čokolado, posamične poreklo in plantažne posode ter izvrstne slaščice, ki so na voljo tudi v spletu. Poskusite izbor škatle s čokoladnim sadjem, okusjeno s tropskim sadjem, bananami in passionfruit, morello češnjo in hladno stiskano malino.
1-3 Cuddybridge Peebles EH45 8HX, +44 (0) 1721 723 764
9. Iain Burnett Highland Chocolatier
Highland Chocolatier, znan tudi pod imenom Iain Burnett, ponuja čudovite tartufe in takšne tretmaje kot cele klementine in češnje, ki so v čokoladi okrašene in predlagajo sezonske sorte viskija . Boste našli jih na svojih lokacijah: Legends of Grandtully v Perthshire in St Andrews, kot tudi Harvey Nichols v Edinburgu. Za 90. rojstni dan kraljice je izdelal ekskluzivni izbor tartufov iz črnega ribeza, izdelanega s črnimi ribami iz kraljevega vrta v Sandringhamu .
Iain Burnett, Grandtully, Perthshire, PH9 0PL, +44 (0) 1887 840775
145 South Street, St Andrews, Fife, KY16 9UN
10. William Curley
William Curley, znana blagovna znamka in moški, ki je za njim, je ljubljeni čokoladnik in desertna bar. Boste našli izdelke, izdelane z najboljšimi sestavinami in nekaj ustvarjalnosti. Odkrijte japonske vplive v čokoladi, aromatizirani z japonskim črnim kisom. Na voljo v Harrodsu ali preko spletnega butika.
11. Paul A Young
Pritožnik k naslovu best karamela na svetu, Paul A Young, daje karamelne razrede v Camden Passage, Islington Shop.
Soho, 143 Wardour Street, Soho, London W1F 8WA, +44 (0) 20 7437 0011
Islington, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA, +44 (0) 20 7424 5750)
London, 20 Kraljevska borza, ulica Threadneedle, London EC3V 3LP, +44 (0) 20 7929 7007
12. Chococo
Poiščite svežo kremo, ročno izdelane čokolade tega nagrajenega proizvajalca Dorset. V Chococo visoka raven vizualne umetnosti izboljšuje te lepe sladkarije z aromo z lokalnimi sestavinami. Želimo "Love Pod", velik čokoladni pod, napolnjen s čudovitimi čokoladami.
Komercialna cesta, Swanage, Dorset BH19 1DF, +44 (0) 1929 422748,152
High Street, Winchester, Hants SO23 9AY, +44 (0) 1929 421777
22 Gandy Street, Exeter, Devon EX4 3LS. +44 (0) 1392 249 422
13. Montezumas
Montezumas je še en čokoladnik s koreninami v Brightonovih pasovih . Par odvetnikov, ki so se v Južni Ameriki obrnili v čokolado, ki je ustvarjala strast, zdaj imajo šest trgovin na jugovzhodu, vključno z izvirnikom iz Brightona in trgovino v Londonski Spitalfields. Dobra izbira za vaše brezalkoholne ali veganske Valentine, imajo velik izbor brez čokolade brez mleka. Naredijo celo čokoladni lager!
15 Duke Street, Brighton BN1 1AH, +44 (0) 1273 324 979
51 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6AA, +44 (0) 207 539 9208
Ne zamudite v svojih drugih trgovinah v Winchchester, Chichester, Kingston in Woking.
14. Charlotte Flowers
Charlotte Flowers ponuja preprosto oblikovane, zelo sveže čokolade, napolnjene s sezonskimi okusi ali s karamelom na morju. Najlažji način za nakup teh čokolade je spletno mesto na spletu. Ali pa lahko iščete redne prodajalne na trgih Perth Farmers Market, trg Aberfeldy Farmers Market in Logierait Country Market. Tukaj so objavljeni drugi datumi sezonskega trga.
Stara šolska šola, Acharn, Aberfeldy, PH15 2HS, +44 (0) 1887 830307
15. Oban Chocolate Company
To zelo škotsko podjetje ima lepe obrtne palice in izbor čokoladnih mešičkov, ki vsebujejo viskijevne sode in kranahanske tartufe s viskijem, medom, malinami in toasto ovseno kašo. Pridobljen okus je njihova maritimska hokcija. Podjetje Oban Chocolate ponuja online in naročila v tujini kot tudi Oban shop in cafe v zahodnem Argyllu.
34 Corran Esplanade, Oban PA34 5PS, +44 (0) 1631 566099