7 Kraji obiska Tea Plantations v Indiji

Ostanite na čajnici in si ogledate čajne tovarne

Indijanci ljubijo dobro skodelico čaja ( chai ) in Indija je ena največjih pridelovalcev čaja na svetu. Vendar jih več kot 70% porabijo Indijci sami. Proizvodnja čaja je v dneva britanske vladavine v Indiji odšla resnično, ko so bili veliki kosi zemljišč pretvorjeni za proizvodnjo masovnega čaja. Če ste ljubitelj čaja, ne zamudite obiskati teh krajev, kjer boste našli najboljše indijske čajne nasade in čaj. Lahko celo ostanejo na posestvo čaja in si ogledate tovarne čajev.

• 01 od 07

  Darjeeling, Zahodna Bengalija

  Darjeeling, kot tudi ena od najbolj priljubljenih indijskih hribskih postaj , je obkrožena z nasadi čaja, ki proizvajajo cenjen svetlo obarvan cvetni vonj čaj. Približno 25% indijske celotne proizvodnje čaja prihaja iz Darjeelinga.

  • Kje: Go Happy Tea Tea Estate se nahaja severno od mesta in ponuja edino vodeno turno turnejo v Darjeelingu. Posestvo raste nekaj najboljših čaja v regiji in ima dolgo zgodovino. Ustanovil ga je Anglež leta 1850, kasneje ga je prevzel indijski aristokrat iz Kolkate, zapuščen in zaprt leta 2005, in ga skupina Ambootia Tea pridobila marca 2007. Vodeni ogledi potekajo od 9.30 do 16.30 dnevno. Ostanite v elegantni čajnici Glenburn, približno uro severovzhodno od Darjeelinga, za nepozabno gastronomsko doživetje. Čaj Estate Makaibari, približno uro južno od Darjeelinga blizu Kurseonga, je prav tako pomemben in ponuja domače nastanitve z lokalnimi vaščani.
  • Kdaj iti: od marca do novembra pri čajanju čaja, najbolje pa se je izogniti monsunski sezoni od junija do septembra.

• 02 od 07

  Assam, severovzhodna Indija

  Assam, ki se nahaja na indijskem oddaljenem severovzhodu , je največja regija za proizvodnjo čaja v državi. Večinoma gojijo v dolini Brahmaputra, malty asamese čaj je svetlo obarvan. Jorhat, v osrednjem delu doline, se pogosto imenuje "Tea Capital of the World".

  • Kje: Pojdi na Banyan Grove na Gatoonga Tea Estate, blizu Jorhata. Zgrajena je bila pred več kot 100 leti, ima kolonialni slog in sedem sob za goste. Boste lahko začutili, kako je živeti na čajnem posestvu, obiskati tovarno in videti, kako je čaj izdelan. Hotel Dengen Manor ima še eno možnost v Jorhatu. Druga možnost je, da Wild Mahseer ponuja novo prenovljene zgodovinske bungalove za čajno posodo na bregovih reke Brahmaputra sredi dodatek Tea Tea Estate blizu Tezpurja v Assamu.
  • Vzemite turnejo: Zeleni pašniki ponujajo čajne izlete v Assam.
  • Kdaj iti: sredi maja do junija konec, za najboljši čaj. Proizvodnja čaja se nadaljuje do začetka decembra, vendar se kakovost čaja stalno zmanjšuje. Festival čaja se vsako jutro odvija v Jorhatu.

• 03 od 07

  Munnar, Kerala

  Ko vstopite v Munnar, popularno hribsko postajo v Kerali , vas bodo pozdravili milj na milj od nasadov bujnega čaja. Nekdaj so v lasti Tata, največje družbe za proizvodnjo čaja v Indiji, zdaj prodajajo zaposlenim.

  • Kje: Pojdite v Indijski prvi čajski muzej na Nallathanni Estateu, da si vzamete zanimiv pogled na zgodovino proizvodnje čaja v Munarnu. Odprto je dnevno, razen ponedeljkov, od 10. do 17. ure. Cena je 125 rupij za odrasle. Ostanite na Tea Harvester, mirno novo butik naselje, obdan z nasadi čaja. Na voljo so čajne turistične ture. Dream Catcher Plantation Resort (s štirimi omamenimi drevesnicami, nameščenimi v nasipe čajev) in Gruenberg Tea Plantation Haus so prav tako priporočljiva.
  • Kdaj iti: Turistična sezona je od avgusta do maja, čeprav so zime v decembru in januarju zelo hladne.

• 04 od 07

  Kolukkumalai, Tamil Nadu

  Samo čez mejo iz Kerale, na višini 8.000 metrov nad morsko gladino, je Kolukkumalai Tea Estate morda najvišji nasad čajev na svetu. Znano je, da ima čaj, ki ga gojijo, edinstven vonj in okus zaradi visoke nadmorske višine. Čeprav se nahaja le približno 32 km (20 milj) od mesta Munnar, traja približno 2 uri, da doseže to osamljeno destinacijo prek Suryanelli v okrožju Idukki v Kerali, zaradi čvrstega terena. Zadnji del potovanja lahko opravi le džip. Čeprav je res slikovit pogon. Čaj posestvo so ustanovili Britanci v začetku leta 1900 in njegova tovarna še vedno uporablja originalni ortodoksni način predelave čaja. Obisk je mogoč na dan. Za najboljšo izkušnjo pa si privoščite vsaj eno noč na penzionu ali koči.

• 05 od 07

  Gore Nilgiri, Tamil Nadu

  Gorski okrožje Nilgiri Tamil Nadu , v južni Indiji, je znan po značilnem temnem in intenzivno aromatičnem čaju. Čaj je bil tam gojen že več kot 100 let in je najpomembnejša industrija v regiji.

  • Kje: Coonoor je odličen kraj za odkrivanje čaja Nilgiri. Začnite v Teafield Factory Highfield, v bližini Sim's Park (ali če želite, je Homedale veliko tišja možnost). Od tam se ustavite s Tranquilitea Tea Lounge, da poskusite nekaj eksotičnih čajev. V nasadih bungalovih nudijo tudi zasaditve in nastanitve. V nasprotnem primeru ostanejo v Coonourju ob čudovitem čajnem gneju na čaju Singara Tea. Pojdite tam na znani Nilgiri Mountain Railway igrače vlak . Če se resnično želite znebiti tega, se priporoča O'land Plantation Stay. To je približno 45 minut južno od Coonoorja.
  • Vzemite turnejo: Breakaway ponuja to Blue Mountains in High Tea potovanje iz Coimbatore v Coonoor in nazaj. Vaš gostitelj, čaj sadilnik, bo delil svoje znanje z vami. Dobili boste tudi obisk bivanja na kmetiji, ki bo naredil sir.
  • Kdaj je na poti: Čaj se proizvaja skozi celo leto v Nilgiriju. Vendar se najboljši čaji proizvajajo v hladnejših zimskih mesecih (konec novembra do sredine februarja).

• 06 od 07

  Wayanad, Kerala

  Wayanad , bujna gorata kmetijska površina Kerale, proizvaja tudi precejšnjo količino čaja (poleg kave in začimb). Večina nasadov čaja se nahaja južno od Kalpetta, v Vythiti in Meppadi. Pot do Chembre Peak vas bo pripeljala skozi privatno posestvo, ki je vredno pogledati.

  • Kje: Pojdi in obišči izkušnje Planton Plantation. Ta mirna lastnost ima dva luksuzno prenovljena bungalova s ​​skupno 10 spalnicami, ki se nahajajo na 4,025 hektarjev čajnih posestva s 200-letno zgodovino. Dejavnosti vključujejo čajne izlete, obiske tovarn čajev, pohodništvo na različnih čajnih poteh in popoldne v klubu Planters Club. Čajna terasa ima privlačne počitniške hiše, nameščene ob nasadu čajev v Vythiriju. Tea Route Homestay je priljubljena v Meppadi. Wayanad Tea Drops ima dvonadstropno hišo na izstopni čajnik Chellotte Tea v Chundale. Idealen je za družine in prijatelje. Okoljska turistična pobuda Priyadarshini Tea (Corporative Society Plantation Mananthavady) je turistična pobuda skupnosti, ki zaposluje približno 400 rehabilitiranih plemen. Posestvo ima svojo tovarno za čaj, čaj muzej, nastanitve in dejavnosti za turiste.
  • Kdaj iti: od septembra do aprila, da bi se izognili deževnemu dežju.

• 07 od 07

  Palampur, Himachal Pradesh

  Čaj je bil uveden v Palampur, približno uro od Dharamsale v dolini Kangra v Himachal Pradesh, sredi 19. stoletja, ki ga je nadzornik botaničnih vrtov v Peshawar, doktor Jameson.

  • Kje: Palampur Cooperative Tea Factory pozdravlja obiskovalce in ponudbe ponuja tovarniške ture. Wah Tea Estate je največji delovni čaj v dolini Kangra. V poslovnem letu 1857 je preživel potres leta 1905, kar je resno oviralo pridelavo čaja na tem območju. Čaj, proizveden tam, je organski in 100% brez pesticidov. Ostanite na T he Lodge na Wah, nov okolju prijazen butik boutique na nepremičnine. Ima osem sob v treh čudovitih, rustikalnih hišah. Gostom nudijo čajne nasade, tovarne in degustacije čaja. Druge priporočene možnosti na čajnih posesti v Palampurju so Country Cottage Tea Garden Resort in Norwood Green.
  • Kdaj: od marca do junija in od sredine septembra do novembra, za najboljše vreme. Čaj je oskubljen med aprilom in oktobrom.