01 od 11
Atlanta's Top 10 zdrave hitre restavracije
Slastna, dostopna, pripravljena v manj kot desetih minutah in zdrava? Veliko hitro hrano zahtevamo danes, še posebej tistih, ki želijo obdržati našo pasico in denarnico, medtem ko lahko še vedno uživate v jedilnici. Na srečo se hitro razvijajoča živilska industrija zavzema za vse večje zdravstvene pamet Atlantaca in zaostruje izziv. Nekateri lokalni kuharji že več let dajo zdravo cenovno jedo in celo širijo svoje možnosti po vsej državi. Oglejte si naše deset najboljših ATL klikov, tako da kliknete diaprojekcijo.
02 od 11
Zdravo ATL jedo: Souper Jenny
Breskve, prosim Souper Jenny : V hladnih mesecih je težko spustiti pari čajne juhe, in to prijetno mesto s štirimi kraji po Atlanti zadetkov na kraju samem. Toda Jenny Levison, možgani in brejn za operacijo (skupaj z enako okusnim in zdravim Juicy Jennyjem) ne služi samo velikemu juhu - solate v kavarni in zdravi sendviči so enako super. Souper Jenny ima vsak dan različne ponudbe v meniju, s šestimi juhami, dvema sendvičema in dve do štirimi solati, vendar lahko vedno zagotovite, da bo vsaj ena brez glutena, vegetarijanska in veganska možnost. Nekateri zdravi priljubljeni so puranji čili, kitajska salata s piščančjo slaščico in klasični puranji sendvič na debelem večgrenovskem kruhu. In če želite cel dan polniti cisterno, izkoristite ponudbo za kosilo: 14 dolarjev za dva menijska predmeta, roll, košček svežega sadja, pijačo in sladico!
03 od 11
Zdravo ATL jedo: kmetija na lonček
Kmetija proti lanu: Čeprav je ta nova v Atlanti, je ta nedavno odprla stojnica v hrani v hrani Ponce City Market, prepoznavna po svežem in zdravem meniju. Stojnica za zajtrk, kosilo in večerjo sedem dni na teden. Priporočamo, da za zajtrk pripravite svojo lastno omleto - 9 dolarjev za največ štiri sveže veggie prelive. Izberite ovseno kašo ali sadno skledo, ker je vaša stran še posebej dober. Njihov kosilo / večerja meni ima vrsto juh, solate in sendviči, ki uporabljajo sveže, sezonske sestavine. Zelenjavna mešanica je izredna (tudi brez glutena!) In jo lahko napolnimo s piščancem na žaru ali lososom, da naredimo polnjenje, super zdravo prehrano.
04 od 11
Zdravo ATL jedo: Yalla!
Yalla! : Na nasprotni strani Ponce City Marketa, Inman Parkov trg Krog Street desno od Beltline, zdravstveni orehovi in prehrambeni proizvodi bi morali narediti plašč za Yalla! Z bevy možnosti, ki jih je mogoče enostavno prilagoditi, da bi ponudili dinerju neverjetno hranljiv obrok, sodobna bližnjevzhodna stojnica ponuja izbiro med pita sendvič, Laffa zaviti kruh ali skledo riža / solata. Najbolj zdrave možnosti vključujejo piščančko shawarma, ki je piščančja piščanec, ki je na voljo s humusom, dimljenim jajčevcem ali baba ganoush in izraelsko solato kumar, paradižnika, peteršilja in oljčnega olja. Količina zelenjave Yalla! pakiranja v en obrok ni mogoče zanikati, oljčno olje in tahini, ki se uporabljajo za obleko, so naloženi z antioksidanti.
05 od 11
Zdravo ATL jedo: Gusto!
Gusto !: Ta hiter priložnostni Atlanta izvirnik je absolutna zvezda v smislu hitrih in cenovno ugodnih, a neverjetno zdravih obrokov. Restavracija služi hrani Chipotle-style (vendar brez grožnje E. coli - kidding ... vrsta) v montažne linije, ki omogoča hitro storitev. Diners ustvarjajo skledo ali ploščato pecivo z osnovo, izbiro beljakovin in predhodno izbranim "gusto" ali kombinacijo zelenjave, garnisa in omake. Možnosti menija so preproste, vendar vsaka sestavina je sveža in aromatična, in vsi, ki jih navdihujejo mednarodne jedi, se odlično združujejo. Pri volji Tex-Mexa? Pojdite na Chipotle Mango Avocado gusto. Ali pa, če ste eden od tistih, ki bi lahko v človeškem pišu popolnoma ničesar, je Tahini kumara Feta sredozemsko popravilo, ki vam bo všeč. Pričakujte tudi brez možnosti brez glutena!
06 od 11
Zdravo ATL jedo: Urban Pl8
Urban Pl8: Čeprav je življenjski slog Paleo pogosto sporen in napačno razume, je kuhar Betsy Pitts iz Urban Pl8 popolnoma spremenil in ustanovil Urban Pl8, ki je prvotno prinesel zdravo, visoko kakovostno domačo hrano po dostopnih cenah do Atlantana. Toda po začetku programa Crossfit in obogatitvi Paleo (ki v bistvu pomeni jedo enako hrano kot naši predniki, večinoma meso in pridelek, brez zrnja, mleka in sladkorja) je naredila svoj meni prijazen do Paleo. Čeprav je Urban Pl8 služba za dostavo hrane že vrsto let, je končno dobila lokacijo opeke in malte na trgu Krog Street (od Yalla!). In ne samo Paleo bhakte, ki lahko uživajo okusne, zdrave ponudbe: vsakodnevne posebnosti Urban Pl8, kot so azijske govedine Salas, piščanec piščanca Tagine, in vikend brunch posebnega Paleo hash bi požrl vsak sodoben človek.
07 od 11
Zdravo ATL jedo: Naanstop
Naanstop : Naanstopov slogan je "hitro. Sveže. Indijski. "In te tri besede res povzamem to super mesto čez Atlanta Tech Village v Buckheadu. Lastniki Naanstopa so bili navdihnjeni z domačo kuhinjo svoje mame, da bi zagotovili enako kakovost tradicionalne indijske hrane dinerjem na dostopen in prikladen način. Za štiri ure ujamejo jagnjetino curry in raztegnejo svoj naan (indijski kruh - mislite, da je križ med ploščato peko in pito) ročno. Prav tako se zavzemajo za uporabo samo kakovostnih sestavin - piščanca je na primer hormon in antibiotik. Imajo več vegetarijanskih in veganskih možnosti, vsak vstop pa brez glutena, če je v skodelici riža ali solati. Bonus točke, če se odločite za eno od svojih rastlinskih beljakovin, kot so leča ali garbanzo fižol. Naanstopova različna opcija varnih omotov, kot je "Cool" jogurt in cilantro do vroče čilijeve omake, pakira tono okusa brez večjih kalorij.
08 od 11
Zdravo ATL jedo: Bell Street Burritos
JOEFF DAVIS za Creative Loafing Bell Street Burritos: Ponovno je sramota Chipotla, Atlanta izvirna Bell Street Burritos ima razliko, da je bil imenovan za enega od desetih največjih burritos v Ameriki ZDA Today. Poleg tega, da služi resnično velik burrito, burrito skledo ali taco, Bell Street ima tudi enega najbolj prijaznih menijev v katerem koli mestu številnih priložnostnih mehiških stikov. Eden od njihovih posebnosti burritos, piščanca in brokolija, pakira tortilje, polno te zelenjavne rastline za vas. Na žaru, špinači in krompirju na žaru so nekateri drugi zdravi dodatki ali glavne sponke jedi Bell Street. Želite vaš obrok še zdravo? Odtrgajte tortiljo in zgradite zelenjavno posodo za vlakno in beljakovinsko kosilo.
09 od 11
Zdravo ATL jedo: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Ta testenina v popolnoma novem razvoju Buckhead Atlante je prevara - eksotični dekor in čudni sosedje bi lahko pretepali mimoidočarja, da mislijo, da ima visoke cene, vendar je povprečna skodelica testenin manj kot 10 dolarjev (in deli so ogromni!). Poslanstvo podjetja Qing Mu je, da se kitajska hrana "vrne v svoje tradicionalne korenine le z najsodobnejšimi in svežimi sestavinami." Oblikujte juho skledo "Vaša pot" tako, da izberete vrsto beljakovin, od mesa brez hormonov, prostega reda do organskih tofu in rastlinski dodatki. Diners lahko izberejo raven pikantnosti, od blagega do vročega, in celo juho lahko prilagodite za vegane. Tisti novi v svet zdravega prehranjevanja bodo cenili tudi meni v Qing Mu, ki navaja posebne zdravstvene lastnosti vsake sestavine. Na primer, ali ste vedeli, da bambus poganjki zmanjšajo vnetje in znižajo holesterol? Ali ta bok choy opeče telo? To je treba poskusiti za Atlantana, ki želi natančno vedeti, kako hrana, ki jo je prehranjevala, pomaga njenemu telesu.
10 od 11
Zdravo ATL jedo: sveže po naročilu
Sveža po naročilu : znana tudi kot F20, se ta restavracija zaračuna kot čista priložnostna, z mislijo, da kakovostna, zdravo in okusno hrano ne bi smela stati sreče. Prvotno le v Atlanti se je F20 razširil z lokacijami na Floridi, Tennesseeju, Južni Karolini in Severni Karolini, kar dokazuje njegova glavna fanova. Od solatnih velikanov do okusnih predjalov v meniju ni res veliko, kar ni zdrava možnost (z izjemo dekadentnih sladic ali piškotov). Nekateri posebej zdrave standouts vključujejo Spanach Salad, pakirani s superfoods, kot so sveže jagode, mandlji in brusnice, in edinstven kokosov losos.
11 od 11
Zdravo ATL jedo: Zoejeva kuhinja
Pokrivanje Katy Photo Zoe's Kitchen : Če se zdi, da na seznamu obstaja veliko možnosti, ki jih navdihuje mediteransko, to je zato, ker je ta kuhinja resnično ena najbolj zdravih na svetu. Mediteranska prehrana, osredotočena na zelenjavo, zdravo maščobo iz rib in oljčnega olja, in vitke vire beljakovin, je dokazano spodbujala zdravo staranje in dolgo življenje. In nobena hitra restavracija ne poudarja več kot Zoe's Kitchen. Težko bi bilo navesti številne načine, kako Zoe naredi vsak obrok možnost zdrava: zrna, kot so proteini bogati kvinoja, nadomestijo manj hranljiv beli riž, vsako pusto meso je na žaru v srcu zdravo oljčno olje in hrana je okusirana z nizko kalorično, visoko - začimbe, zelišča in limone. Z več lokacij okoli Atlante je Zoe vreden več obiskov.