Ali želite iti ven in uživati v podeželski Avstriji? Kaj pa izlet v Dunajski gozd?
Gotovo ste slišali nekaj zgodb iz Dunaja. Imate, če ste v zadnjem času poslušali Staussa. V vsakem primeru ne bi smeli misliti, da bi gozdovi pomagali pridelavi grozdja, če pa ste razmišljali o tem, da bi prišli na podeželju, in bi vam bilo všeč tudi nekaj odlične hrane in vina, potem razmislite o okolici Dunaj; začnite svoje raziskovanje z zemljevidom naših vin v Avstriji.
Izleti: Izhodi iz Dunaja v Dunajske gozdove; vozi v Wachau in / ali jezero Neusiedl (Neusiedlersee). V nadaljevanju si oglejte zemljevid Avstrijskega vinska regija in Avstrijsko vinsko regijo.
01 od 08
Avstrijska karta vinorodnih regij
Vinska regija Avstrije: Vinska regija v Avstriji. James Martin Tukaj je zemljevid, ki prikazuje avstrijske vinske regije. Morda niste seznanjeni z vini ali celo z imeni grozdja, ki so jih uporabljali, vendar vam lahko povem, da so presenetljivo dobra za vina, tudi če imam težave pri iskanju v trgovinah in restavracijah.
Zvezne države Spodnje Avstrije (Niederösterreich), Gradiščanska in Štajerska so vinogradniška območja.
Ocene kakovosti vina boste videli na steklenicah: Tafelwein (namizno vino), Qualitätswein (vino kakovosti) in Prädikatswein ("certificirano" kakovostno vino).
02 od 08
Vinska regija Spodnja Avstrija
Spodnja Avstrija ponuja nekaj nepozabnih doživetij - in nekaj zelo lepih vin. Ne zamudite pa vinska regija Spodnja Avstrija sestavljajo majhne regije na severu zemljevida vina.
Na primer, Wachau ima veliko vinogradov na starodavnih terasah. Zgodovinsko območje, ki je dovolj zgodovinsko, je dodano na seznam UNESCO-ove svetovne dediščine. Primarno vino je Riesling, a tudi Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) in Gelber Muskateller. Regija ima manj dežja kot druge regije, vina pa so velika in drzna.
Preberite več o vinski cesti Spodnja Avstrija.
03 od 08
Vinska regija Burgenland
Turisti se morda želijo obesiti na jezeru Neusiedler (Neusiedlersee) na madžarski meji. Obstaja nekaj lepih, suhih belih vin in nekaj kakovostnih rdečk, ki jih proizvajajo tukaj. Neusiedler je zelo plitvo jezero in zagotavlja dobro podnebje za plemenito gnilobo, ki proizvaja eksotična sladka vina. Jezero Neusiedler je priljubljeno dunajsko rekreacijsko območje s priljubljenim ptičijim svetiščem; kulturna krajina je UNESCO svetovna dediščina.
Vintnerjeve vasi, kot sta Rust ali Mörbisch, se priporočajo ljudem, ki jim je všeč malo čar z njihovim vinom. Mörbisch festival na jezeru se zgodi poleti. Mörbisch leži severno od meje z Madžarsko in 60 km južno od Dunaja (zemljevid Mörbisch in plavajoči festivalni fazi).
04 od 08
Steiermark - Štajerska vinska regija
Če sanjate o patchwork vinogradih in hribih, je Südsteiermark ali južna Štajerska vino regija za vas. Sorte, ki so tukaj znane ameriškim vinskim pijačam. V vinorodni regiji v jugozahodnem Štajerskem boste morali poskusiti Gewürztraminer in suh pozno žetev Traminerja.
05 od 08
Wien - Dunajska vinska regija
Dunaj je sam v tem, da je evropska prestolnica z vinsko regijo, ki proizvaja veliko količino vina v mejah mesta. V trgovinah ne boste našli steklenice; večinoma se porabi v vinskih barih, imenovanih Heuriger, znotraj meja mesta.
Dunaj ni le provinca in glavno mesto pokrajine. Prav tako je vinorodna regija z vinorodno površino okoli 700 hektarjev. Približno 85% je namenjenih sortam belega vina. Vinske sorte, kot so Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc in Gelber Muskatteller, proizvajajo izrazito sadna in elegantna vina. Naraščajoče število dunajskih vinogradnikov proizvaja rdeča vina, zlasti Zweigelt in St. Laurent, skupaj s trendnimi mednarodnimi vrstami, kot so Merlot, Pinot noir in Syrah. ~ Dunaj, vinska prestolnica v Avstriji
Več informacij o Dunajski vinski poti in najboljših vinotočih in konobah za obisk, glej: Dunajske vinske kleti: zemljevid, vodnik in pohodništvo turneje od zgornjih krajev.
06 od 08
Dunajski les
Torej, kaj je vse o Dunaju. No, na Dunaju sedi na zahodnem obrobju tega, kar je znano kot Dunajski bazen, ki je na pobočju dunajskega gozda. Ta zeleni pas je zaščiten. Obstaja veliko pohodniških poti skozi gozd in vasi verjetno imajo Heurigans ali vinske gostilne z dobro hrano, vinom in glasbo.
Ne zamudite opatije Heiligenkreuz v južnem Dunaju.
07 od 08
Sprehodi in okoli Dunaja
Dunaj ima Urad za mestno gozdarstvo. Zaokrožili so in označili 13 sprehodov (in daljših pohodov), dostopnih z javnim prevozom v mestu Dunaj in okoli njega. Vsak sprehod ima zemljevid, seznam znamenitosti in priporočila restavracij.
08 od 08
Prvenstvo avstrijskih vin - Pokal vina Floh
Floh Wine Cup Picure: Praznovanje vina v Avstriji. Tiscover Niederösterreich Večina vinskih tekmovanj se zdi dolgočasno. Oblačite se. Okusite vina. Ti pljuješ.
Ko Josef Floh zbere ljudi za svoj letni Floh Wine Cup, so stvari precej drugačne.
Verjetno je, da vas Josef Floh ne bo povabil na letošnje vinsko tekmovanje, lahko pa greste v svojo restavracijo v Langenlebarn, Langashoaus Floh.