Brooklyn's Favorite Food Breakfast
Zbudil sem se, da sem doživel mavrico. Gledal sem odsek na Late Showu s Steveom Colbertjem, kjer sta Broad Cityja Abbi Jacobson in Ilana Glazer predstavila gostitelja vrečka in jih privezala v čarobni animirani svetlobni vrč. Vendar pa je z vsemi nedavnimi novinarji okoli Scot Rossila (lastnica Williamsburg Bagel Store) novega mavričnega bagelja veliko povpraševanje prisililo začasno zaprtje lokacije Bagel Store Bedford Avenue.
Nisem bil prepričan, ali so jih trgovali z Metropolitanovo trgovino s Bagelom (prodajajo jih) in sem se odločil, da poskusite mavrični bagelj, ko se lokacija Bedford Avenue ponovno odpre in množice se bodo zmanjšale.
Če ste kot jaz in nisem pripravljen za pogum v dolgih črtah za mavrični bagel, kam naj greste? Na srečo obstaja veliko mest za naročanje tradicionalnega vrečka s "wit schmear" v Brooklynu. Ne, te vreče niso lepe in raznobarvne, ampak okusne so fenomenalne.
Tukaj je šest trgovin z bagelom, kjer domačini naročijo najljubšo jedilnico za zajtrk Brooklyna.
Trgovina z Bagelom
Čeprav je veliko povpraševanje po mavričnih bagalih zaprto na lokaciji Bedford Avenue, je v Williamsburgovi trgovini še vedno postavljena postojanka na Metropolitan Avenue. Ustavite in poskusite ustvarjalce Scot Rossillo ("World's Premiere Bagel Artist") kreacije, ki vključujejo slanino, jajce in sirevi bagel, francoski toast biser, Pretzel bagel, "cragel" in številne druge inventivne bagels.
Ne pozabite naročiti kremnega kreme Nutella.
Bagel Hole
Od leta 1985 je ta trgovina s črno skalo South Slope zmagala nad domačini z ročno valjani bagremi. Trgovina nima sedežev, vendar ima v njej nekaj najbolj navdušenih in zabeleženih bagelov in bialysov. Kot lokalni, bom priznal, da se moram ustaviti in vzeti ducat vrečkah, če sem na petletnem odseku Bagelove luknje.
Kosherjeva luknja
Ne smejo se zamenjati z luknjo Bagel. Ta družinska trgovina Kosher Bagel ima dve lokaciji v Flatbushu na aveniji Coney Island in Avenue J. V petkih nočeh in sobotah ni odprta, ampak je idealen postanek na nedeljski kolesarski vožnji do Coney Islanda.
Bagelsmith
Z dvema lokacijama, v osrčju Williamsburga, odprite štiriindvajset ur, je to najboljše mesto, da lahko zgrabite ugriz po pozni večer v tem hipsterju. Naročite vse vreče s tofu smetano in si oglejte, zakaj je to mesto že leta priljubljeno sosesko.
Terasa Bagels
Nahaja se nekaj bloka od prospect park v stanovanjski Windsor Terrace glavni trak, ta bagel trgovina služi omembe vredne bagels. Veliko sedenje je dodan plus. Terasa Bagels je idealno mesto za brezplačen zajtrk, preden se odpravite v park Prosecht ali na fanatično mesto, kjer lahko naročite hrano za piknik Prospect Park. Uživam v hudi stari šoli v Terrace Terraceu. Naročite lutka, loxa in smetane ter veste, da ste dobili resnično ponudbo.
Boyelovi dečki
Bagel Boys ima dve lokaciji v Brooklynu in eno v New Jerseyju. Ta lokalni najljubši na tretji aveniji v Bay Ridge in Avenue Z v zalivu Sheepshead, prodaja tudi solate in paninis. Vročanje verodostojnih starih šolskih bagdelov je takšno mesto, kjer lahko naročite, da je "bagel wit schmear" in ne bodo zahtevali prevoda.
Dodatni plus, trgovine Brooklyn so odprti do 22:00.