Bordeaux Cite du Vin, več kot vinski muzej

01 od 04

Bordeaux Cité du Vin

Nov koncept in nova izkušnja

Popolnoma nova ikona Cité du Vin v Bordeauxu želi biti prva uspešna vinska izkušnja na svetu. Zagotavlja izjemno, zabavno in nežno izobraževalno potovanje po svetu vina, od 6.000 do danes. Namenjen tistim, ki želijo izvedeti več (in to vključuje družine), ima nekaj lepih visokotehnoloških naprav in zelo dobro deluje. Že nekaj let je v pripravi in ​​je rezultat neprimerljivega sodelovanja med proizvajalci vina Bordeaux in tistimi iz vsega sveta. Več kot 100 svetovalcev iz več kot 40 držav je to postalo resnično mednarodni muzej. Obstaja tudi čudovit vinski bar Belvedere v zgornjem nadstropju, ki ponuja panoramski pogled na Bordeaux.

Projekt je zasnoval francosko arhitekturno podjetje XTO z razstavami, ki jih je zasnoval britansko podjetje Casson Mann, katerih krediti vključujejo delo v muzeju Victoria & Albert, oblikovalskem muzeju, muzeju naravoslovja in muzeju Imperial War in ki trenutno delajo na novem Center za obiskovalce Lascaux IV v Dordognu, ki bo odprl konec leta 2016.

Kar vidiš

Cité du Vin ne smete zamuditi, ko vzamete tramvaj ob reki Garonne. V nekem proizvodnem okrožju se nova stavba vrti v nebo, zlato in kovinske plošče, ki ujamejo sonce.

Ko ste v notranjosti, začnite s ogledom prostora 3.000 m². Obstaja 19 različnih tematskih področij, vendar se združijo skupaj, tako da se ne razumete, koliko absorbirate in kako široko razširite izkušnje.

Začnite s svetovno turnejo o vinogradih. Ogromne podobe so projicirane na stene in tla, medtem ko, navidezno v čolnu s 50 sedeži, potujete po rekah in oceanskih poteh, ki jih uporabljajo trgovci vina iz starodavnih Grkov in Rimljanov, Nizozemcem, ki so prevzeli trgovino z vinom Bordeaux do Japonske iz 17. stoletja. Zamisel je, da pokažemo velik svet vina, za katerega menimo, da vključuje znane države proizvajalke v Evropi in Ameriki, pa tudi manj znane države, kot so Romunija, Gruzija, Mehika, Japonska, Kitajska, Bali, Tajska in še več.

Vse glavne teme se tukaj lotevajo na zelo nov način. Vstopite v nerjaveče jeklo, hrastove in steklene strukture, da vidite, kako je vino izdelano; vrtite globuse, da odkrijete, kje je vino; dišate vonjave v različnih vinih; stojite pred velikim zaslonom, ki prikazuje banket, kjer so številkam, kot so Voltaire, Churchill (ki je bil znani imbiber, zlasti Champagne), Napoleon in Colette, pripovedujejo zgodbe o dolgih vinih; sedite in poslušate strokovnjake za vino, kuharje in več govorite o svojih najljubših vinih in zakaj so jim všeč.

Cité du Vin je bolj neumna tema našega odnosa z vinom, ki je navdihnila nekatera velika umetniška dela, literaturo, glasbo in kinematografijo ter vodila do preveč in obupa. Umetnost življenja se raziskuje z namiznimi animacijami vina in gastronomije; kako je bilo v preteklosti vroče in praznovanje njenih velikih lastnosti veselosti. Božansko vino vas vodi skozi odnose med vinom in religijami skozi svetovno zgodovino.

Seveda pa je pomembna tudi vinorodna regija v zgodovini Bordeauxa, z maskami na dotik, ki razkrivajo mesto in vinograde Bordeauxa in jugozahoda, ter odličen film, ki prikazuje, kako je velika vinorodna regija, ki jo je obkrožala Bordeaux, vitalnega in pomembnega v zgodbi o vinu. V Belvedereju končate v zgornjem nadstropju in okusite eno od 20 vin, ki se redno spreminjajo po vsem svetu.

02 od 04

Restavracije, vinoteka in vrtovi na Cite du Vin

Kaj še obstaja v Cité du Vinu?

V Cité du Vin je več kot glavni razstavni prostor; To je zasnovano toliko za domačine kot za obiskovalce.

V pritličju je vinska trgovina z vinskimi vini iz 300 vinogradov v Franciji (140 iz Bordeauxa), preostanek iz 76 držav po vsem svetu, ki skupaj ustvarjajo 800 vinogradov. Trgovina prodaja steklenice od relativno skromnih do najdražjih. Pričakovali boste, da bo Pétrus - 2590 evrov steklenico, vendar verjetno ne poznate drugega vrhunskega vina po isti ceni - prihaja iz ameriškega vinograda Napa Valley Screaming Eagle in je eno od prvotnih kalifornijskih "kultnih vin" . V Združenem kraljestvu lahko dobite nekaj vintage iz Berry Bros & Rudd, kjer vas bo primer vrnil s 6,272.60 € na 6,341.00 £ (vendar so magnumi in le 500 primerov se proizvede eno leto pod ženskim proizvajalcem vina, Heidi Peterson Barretom) .

Restavracije v mestu Cité du Vin

V 7. nadstropju lahko jedo gurmanski obrok v restavraciji Le 7 , ki uživa pogled na to hitro spreminjajočo se območje in na ostalo Bordeaux od znotraj ali od terase na prostem. Toda resnično ste tukaj za kuhanje Nicolas Lascombes, ki uporablja lokalne sezonske sestavine, vendar je kuhanje navdihnilo mednarodne kuhinje. Ujemite vina iz 50 držav in 500 steklenic na seznamu vin. Preverite tudi ekspresne kuharske tečaje (30 minut), ponujene od ponedeljka do sobote, s kuharjem in sommelierjem.

Latitude 20 je bolj priložnostno jedo in pijače mesto, ob vinski kleti, vinski bar in snack bar. Klet ima več kot 14.000 steklenic 800 različnih vin z 200 iz Francije in 600 iz več kot 80 držav na svetu. Vinski bar, odprt za kosilo in večerjo, ponuja hrano skupaj z izbiro 40 steklenic s steklenico ali steklom. Bar s prigrizki je odprt skozi dan in je več kot le bar s prigrizki z nekaj prefinjenimi jedmi in svetovnimi tapasami, ki jih lahko ponudijo, da bi tam jedli ali odnesli. Kot ste ob reki Garonne, je idealno mesto za piknik ob vodi.

Ime Latitude 20 se nanaša na ekstremne vinograde v novem svetu med ^dvanajstim vzporednim severom in jugom, ki proizvajajo vina s krajev, kot so Bali, Indija, Madagaskar, Etiopija, Brazilija in Tahiti.

In še več

Celovita knjižnica je odprta za vse, ki imajo knjige v več jezikih na vinu.

Ob reki je tudi zunanji vrt, ki ga lahko kdo dostopa. Razdeljen je na štiri dele in je idealno mesto za piknik. Ali pa lahko greste do dolgega pontona na obrežju reke, da se vodo prepeljejo do vinogradov vzdolž reke. Rezervirajte za te in za vinske ture na območju informacij o vinskih poteh v pritličju, ki ga vodi glavni turistični urad.

03 od 04

Inovativna tehnologija

Medtem ko je skoraj vsa tehnologija mogoče najti v drugih muzejih in znamenitostih, je to prvič, da se je združila, da bi ustvarila izkušnjo (ne imenuje ga muzej, je zelo malo artefaktov). Najbolj očitna visokotehnološka inovacija je ročni potovalni vodnik, na primer pametni telefon, ki ga vzamete s seboj. Namesto da bi vnesli številko, sproži animacije, ki jih vidite, in vam daje drama in besede v katerem koli od 8 različnih jezikov, ki jih želite. To naredi prek optičnega postopka, ki temelji na infrardečih detektorjih ali preko sistema za zaznavanje gibanja, ki temelji na kamerah. Zapletenost sistema je zahtevala razvoj posebnih prehodov med to opremo in avdiovizualnimi in multimedijskimi napravami. Ti prehodi v glavnem uporabljajo CAN bus tehnologijo, ki se običajno uporablja pri izdelavi avtomobilov za masovno obdelavo signalov iz različnih naprav.

Priložen vašemu ročnemu vodniku je nova "odprta" slušalka, ki visi okoli vaših ušes in zagotavlja odlično zvočno zmogljivost.

Ročno vodilo je zasnovano tudi za slabovidne in naglušne, ki dajejo komentarje ter vizualne in besedilne prilagoditve tistega, s katerim se soočate.

Nekaj ​​dejstev za Geeksa

• Obstaja več kot 50 Barco video projektorjev
• Več kot 100 video strežnikov in igralcev Brightsign in Modulo-Pi
• Skoraj 200 zaslonov
• 12 avdio predvajalnikov in okoli 100 avdio ojačevalcev, ki poslujejo okoli 200 zvočnikov
• Več kot 20 kamer za zaznavanje gibanja
• Okoli 40 aroma strojev
• Skoraj 300 infrardečih detektorjev zagotavlja interaktivnost za ročne vodnike s približno 30 super-vozlišči (prehod služi med infrardečimi detektorji in vso avdiovizualno in multimedijsko radiodifuzijsko opremo)
• 7 Medialon show kontrolorji orkestrirajo in spremljajo oddajanje Spotlight na ročni vodnik.

04 od 04

Praktične informacije

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tel .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Odprto od junija do avgusta od 9.30 do 19.30; Od 1. do 30. septembra: pon-pet 9.30a, -7pm; Sob, ne 9.30 - 19.30; Okt. 1-31: pon-pet 10: 00-18: 30; Sob, nedelja in šolske počitnice vsak dan od 9.30 do 19.00; 1. november-31. december ob nedeljah od 10. do 18. ure.
Zaprto 25. december

Vstop, vključno s priročnim vodičem in degustacijo v Belvederu: odrasli 20 €

Kako priti do tja

Vzemite tramvajsko linijo B in se ustavite v La Cité du Vin, 2 minuti hoje

Pojdi z avtobusom

• Liane 7, stop 'Bassins à flot'
• Corol 32, ustavi "Bassins à flot"
• Citéis 45, stop 'Bassins à flot'

Več o Bordeauxu

• Najboljše atrakcije v Bordeauxu
• Splošni vodnik za Bordeaux
• Potovanje v Bordeaux iz Londona, Velike Britanije in Pariza
• Kje ostati v Bordeauxu
• Bordeaux Wine Guide

Preberite si, primerjaj cene in rezervirajte hotel v Bordeaux z TripAdvisor

Več o Aquitaine

• Lepa regija Aquitaine na zahodni obali Francije
• Velike hodnike po hodnikih
• St-Jean-de-Luz
• Baskija
• Vodnik po Nantesu

Preberite o Bordeauxu in njegovih vinskih barih, znamenitostih in vinih v regiji