Domača prva kitajska restavracija, ki bo prejela zvezdo Michelin (zdaj ima tri), edina trije zvezdni italijanski restavraciji zunaj Italije in hrana z ulično hrano s starši, kjer lahko ugotovite, kaj Michelin pomeni z žepnimi spremembami, da bo Hong Kong eden najboljših mesta, kjer poskusite nekaj Michelinove kuhinje.
Spodaj si oglejmo vse Hongkongove tri zvezdice Michelin restavracije in naštejemo ime vsakega zmagovalca v vseh kategorijah zvezd.
Vse tri restavracije v restavraciji vračajo restavracije, vendar je na ducate eno in dve zvezdici.
V letu 2017 poudarjajo Beef Bar (ena zvezda), kjer boste našli edinstven meni tartare jedi in nekaj vrh konec zrezek. Drugje, meni s 8 tečaji, ki je služil na samo 25 sedežev, je obrnil glave za kakovost hrane in intimnost izkušenj. Za cenejšo Michelinovo hrano se je Tim Ho Wan držal svojih zvezd in njenega ugleda Dim Sum za manj kot 10 dolarjev.
Tri zvezdice Michelin restavracije v Hong Kongu
Bo Innovation
Prezreti koruzno obračunavanje kot X'treme kitajska kuhinja, slaven kuhar Alvin Leung je že vrsto let najboljši seznam najboljših restavracij v Hong Kongu, zahvaljujoč svojemu stalnemu, a skrbnemu poročanju kantonske kuhinje z mednarodnimi okusi.
L'Atélier de Joël Robuchon
Zatemnjene luči, bar stola in rdeči utripa na črnem ozadju so slog podpisa sodobnih francoskih pisem Joela Robuchona.
Poiščite tapas velikosti delih klasičnih francoskih jedi, ki so predstavljene z malo gallic voh.
Lung King Heen
Prva kitajska restavracija, ki bo prejela Michelinovo zvezdo, je Lung King Heen dolgo časa na vrhu hongkonškega restavracijskega paketa. Veliki stoli in sveže cvetje naredijo to bolj sodobno kot vaša povprečna restavracija v kantonščini, vendar meni v glavnem igra neposredno z zbirko tradicionalnih jedi iz Guangdonga.
8 1/2 Otto e Mezzo
Takšno je kakovost zahodnih kuharjev, ki jih privlači Hongkong, da je pred nekaj leti Otto e Mezzo postal prva italijanska restavracija zunaj Italije, ki je pridobil tri Michelinove zvezde. Ni pogledal nazaj z jedilnico sodobnih italijanskih jedi, ki se naslanjajo na milansko kuhinjo.
Sushi Shikon
Japonsko kuhanje je zelo priljubljeno v Hong Kongu, zato ni presenečenje, da bi našli restavracijo, posvečeno deželi vzhajajočega sonca s tremi zvezdicami. V dveh urnih menijih potujete s suhimi jedmi in morskimi sadeži na žaru, ki jih pripravijo resni kuharski kuharji za vašo mizo.
T'ang Court
Za tradicionalno jemanje visokokakovostnih kantonskih jedi, poglej ne dlje od T'ang Court. Od rdečih rdečih zaves iz jedilnice do klasične zbirke pečenih mesnin, je to mesto Hong Kong od vrha do repa.
Dve zvezdice Michelin restavracije v Hong Kongu
Amber
Caprice
Duddellovo
Forum
Kashiwaya
Ming Court
Pierre
Ryu Gin
Shang Palace
Poletna palača
Sun Tung Lok
Tenku Ryu Gin
Tin Lung Heen
Yan Toh Heen
Ena zvezda Michelin restavracije v Hong Kongu
Ah Yat Harbour View
Akrame
Beefbar
Slavna kuhinja
CIAK - V kuhinji
Épure
Fu Ho
Golden Valley
Guo Fu Lou
Ho Hung Kee
IM Teppanyaki & Wine
Jardin de Jade
Kam 's Roast Goose
Lei Garden (Kwun Tong)
Lei Garden (Mong Kok)
Lei Garden (North Point)
Loaf On
Man Wah
Mandarin Grill + Bar
MIC Kuhinja
ON
Pang's Kitchen
Peking Garden
Qi (Wan Chai)
Sai Kung Sing Kee
Sezone
Serge et le Phoque
Pomladna luna
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Tate
Tim Ho Wan (North Point)
Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
Tosca
VEA
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
Yat Lok
Yat Tung Heen
Je Shanghai
Zhejiang Heen