01 od 08
Senzacionalni hamburgerji v šopki v Chicagu
Ugotovili smo, da je Čikago lovsko mesto za hamburgerje . S tako številnimi gurmanskimi hamburgerji v mestu, ugotovijo, da se morajo ločiti, tako da ponujajo nekaj edinstvenega, od domačih sestavin in pecelj do lokalno nabavljenega mesa.
Ampak Chicago's steakhouses sprejme burgerje na povsem drugačno raven. Večina se ponaša z internimi programi mesarja, ki zagotavljajo najboljšo kakovost govejega mesa, vključno s USDA prime, Tallgrass in lokalno vzgojene meso. In ko so pravilno pripravljeni, naredijo najsodobnejše, najbolj aromatične ponudbe v mestu.
To so stvari, sanje so narejene - tako rekoč - in pripravili smo odličen seznam čigarjev iz burgerjev v Chicagu, o katerih boste fantastično začeli dolgo po prvem ugrizu. Ne glede na to, ali ste lokalni ali obiskovalec, ki stoji v enem izmed najboljših hotelov v središču mesta, boste zagotovo zaključili obrok na srečni zabavi.
02 od 08
Bavetta's Bar & Boeuf
Zakaj ljubimo ta burger: Žal, francoski tematski salon in zrezek v reki Sever je odprt samo med večerjo, vendar vibri niso tako gnusni, da se boste počutili nerodno naročiti hamburger. Goveje meso je lokalno pridobljeno iz ribogojnic Slagela, nato pa je prešlo do popolnosti. Vsak hamburger ima prtljago iz šestih gramov, na vrhu pa ostri ameriški sir, Dijonnaise in sveže ocvrto jajce na kmetiji (neobvezno za dodatnih $ 2).
Cena: 16 evrov
Naslov: 218 W. Kinzie St.
03 od 08
Chicago Cut
Zakaj ljubimo ta burger: s čudovitim razgledom na reko Chicago se Chicago Cut dvigne še bolj kot eno najsodobnejših sodobnih mest na svetu. Cena 16 USD za ta hamburger je precej ugodna, saj ste dobili 12-unca patty narejen iz glavnih govejih obrezkov New York trakovi in kosti-in ribeye. Meso je bilo tudi 35 dni sušeno. Na vrhu je preprosto z bunjo, ki je narejen iz hiše, kot tudi zelena solata, paradižnik in čebula, gostje pa lahko izbirajo med različnimi siri (dodajte trak Applewood-sirovega slanine iz Wisconsina za dodatnih $ 3).
Cena: 16 evrov
Naslov: 300 N. LaSalle St.
Več o Chicago Cutu
04 od 08
Harry Caray's Steakhouses
Zakaj ljubimo ta burger: Kako popolna in primerna je, da je Harry Caray podpisal burger, ki ga imenuje Sveta krava! Burger, oboževati slavnim mladičem napovedovalec. To je najljubši med tistimi, ki pokroviteljijo taverno stranjo zrezkov, ki je vedno prilagojena športu ali novicam. Sveta krava! je narejen iz 10-unčnega sirloina, kandiranega slanega jabolka, petletnega starega Gouda, zelene solate in Harijevega zrezka iz zrezka med Brioche. Burger je na voljo na vseh treh lokacijah Harry Caray Steakhouse.
Cena: 15 evrov
Naslov (i): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Nakupovalni center Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Več o italijanskih hišicah Harryja Carayja
05 od 08
Javor in pepel
Zakaj ljubimo ta burger: Nahaja se neposredno čez cesto iz gostilne na Rushju v Gold Coastu, ultra-mehek M & A ponuja najboljšo ponudbo v mestu za glavnega steakburgerja. To je brezplačno vsak ponedeljek po 22 uri, gostje pa dobijo pol-pounder, ki je opremljen s cheddarjem, slanino, kumaricami, rdečim džemom in česnom aioli. Prav tako ga spremlja gomila sveže posnetega krompirčka.
Cena: $ 14
Naslov: 8 W. Maple St.
Več o Maple & Ash
06 od 08
Prime & Določbe
Zakaj imamo radi tega burgerja: Nahaja se tik ob reki Čikago , Premier & Provisions je prva stakliška hiša v Chicagu, ki je vir le USDA vse naravne dediščine črne Angusove govedine. Znano je, da je obrtni izdelek Kansas govejega mesa postavljen in nikoli ni izpostavljen hormonom, antibiotikom ali pesticidom. Govedina za hamburgerja je suha, starana 28 dni, nato pa se med hišno pečenko, ki je narejen z ostrim ameriškim sirkom in Dijonizo, ostane osem unč.
Cena: 18 evrov
Naslov: 222 N. LaSalle St.
Več o Prime & Določbah
07 od 08
Rosebud Steakhouse
Zakaj ljubimo ta burger: Nahaja se na mirni ulici, obkrožena z drevesi v okolici Streeterville, ki je priljubljena na območju Rosebud Steakhouse. Prav tako je v neposredni bližini hotelov, kot so Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago in Ritz-Carlton Chicago . Večina redovnic prihajajo v meniju »priljubljene«, ki vključuje rebra za hrbet, opeko praženo piščanec, svinjsko sekljanje »petarde« in seveda Rosebudov podpisni burger. Narejen je z velikim, 12-unčnim delom Lynnovega dediščine Angusove goveje meso in napolnjen z opečenim brikom z barvico z zeleno solato, paradižnikom, čebulo in kumarico.
Cena: $ 14
Naslov: 192 E. Walton St.
Več o Steklarnici Rosebud
08 od 08
Taverna na Rush
Zakaj ljubimo ta burger: Taverna na hitenju se nahaja čez cesto od Thompson Chicago Hotel , blok zahodno od Oak Street Beach in dve ulici od nakupovalnega okrožja Magnificent Mile . To je precej priljubljeno cel dan - od brunch storitev do zadnjega klica. Na srečo lahko naročite 10 gramov hlebčastega burgerja iz vsakega menija. Zelo sočno in okusno, ker je govedina lepa mešanica kratkega rebra, prsa in glave.
Cena: 15,50 €
Naslov: 1031 N. Rush St.
Več o Taverni na Brdu