Dublin's Best Fish in Chips, sortirano

Za prehrano rib in čipov v Dublinu je mogoče pristopiti na dva načina - enega je preprosto dobiti iz najbližje vtičnice. Druga je, da se odpravite na katerokoli "čiparje", ki so med priljubljenimi za najboljše ribe in žetone na tem območju, morda v mestu. Romanje za nakup mastnega kruha krompirja in džemperja. trske ali vahnje. Morda ne kulinarično razodetje, zagotovo ne fine jedilnice, ampak najpomembnejša izkušnja irskega življenja. Čeprav je vaša ribja večerja lahko postrežena z definitivno italijanskim nagibom.

Na seznamu najboljših rib in žetonov v Dublinu je tako nevarno, da vabimo vroče razprave in da bi nekatere ljudi lahko nabrali na napačen način. Izbira je težavna in bo vedno osebna, subjektivna. Čeprav se je za ta članek posvetovalo ribičem in žetoni, ki so se pogovarjali o številnih odtenkih, celo na Trinity Collegeju , se morda ne strinjate. Ena stvar je, seveda, prepričana - spodnje čipinje vam ne bodo uspele in skoraj zagotovo bodo vaše ponudbe navdušile.

Mimogrede - nekaj besed o etiketi za čipke: pri naročanju rib in čipov boste pogosto dobili izbiro rib, je ponavadi najboljša možnost (ponavadi tudi nekoliko dražja). Chips (to je krompirček gostom ZDA ali pommes frites obiskovalcem iz celine) prihajajo samo v eno možnost ... čudna. Oba sta zelo ocvrta v olju ali maščobi. Ko bodo končno osvobojeni z mehurčkov, vam bodo predstavljeni z vprašanjem, ali želite sol in kis na njih. Tradicija zahteva oboje, čeprav je pridobljen okus. Vaš del se nato zavije v papir, in več kot verjetno boste pričakovali, da bo pojedel al fresco , kar je lahko zelo sveža izkušnja, irsko vreme in vse to . Mogoče pa bi rekli, da niste živeli, dokler ne boste pojedli ribe in žetone v rahlem sipanju v parku, medtem ko so jih opazovali humungi galebi, ki krožijo bližje in bližje. Nikoli jih nikoli ne hranite ali pa nikoli ne boste slišali konca.

• 01 od 09

  Beshoff Bros

  Kličejo se "# 1 za sveže ribe in čipe", za mnoge pa so čebele kolena. Z zanimivo zgodbo: leta 1905 je ustanovitelj Ivan Beshoff odpotoval na imperialni ruski potemkin v uporu (in filmu), osem let kasneje pa je prispel v Dublin in gradil uspešno družinsko podjetje. Beshoff Bros, ki je v družinski lasti, zdaj vozi pet trgovin na območju Dublina. Najboljši (in morda najbolj obremenjeni) od njih so mala hoja pravico na obali v Howthu.

  Naslov: 12 Harbour Road, Howth, okrožje Dublin
  Telefon: 01-8321754
  Spletna stran: www.beshoffbros.com

• 02 od 09

  Leo Burdock

  Druga dublinska ustanova, od leta 1913 so cvrtniki zasedeni, začenši z Bella Burdock in mož Patrick je odprl prve Leo Burdocks v Christchurchju, v bližini svobode. Leo je bil njihov sin, mimogrede. Njihove trgovine imajo tudi "Hall of Fame", ki dokumentirajo znane kupce lokalnega dečka Colina Farrella, "Boss" Bruce Springsteen in igralka Hilary Swank. Leo Burdock v Christchurchu je kraj za noge, zaradi nostalgičnih razlogov ... še pet trgovin najdemo na območju Dublina.

  Naslov: 2 ulica Werburgh, Christchurch, Dublin 8
  Telefon: 01-4540306
  Spletna stran: www.leoburdock.com
  (Upoštevajte, da spletna stran še vedno vsebuje Leo Burdock's v Phibsboroughu, to se je končalo konec leta 2016).

• 03 od 09

  Macari's

  Italijansko priimek Macari je bil morda še vedno sinonim za vaš sosedski sekalnik in dobra stava, če potrebujete preživetje v teku. Trgovine najdemo na več lokacijah na Dublin's Northside. Trgovina Glasnevin (nikjer blizu pokopališča, samo zato, da je jasno) zaseda lokalno trgovino in prihaja priporočilo.

  Naslov: Glasbene avenije 79, Glasnevin, okrožje Dublin
  Telefon: 01-8425516
  Spletna stran: www.macarisdublin.ie

• 04 od 09

  Lido

  Nahaja se v bližini Trinity College, ta trgovina vidi veliko stradajočega študenta in hrepenočega predavatelja, tako v iskanju udobne hrane v najboljšem primeru. Govori se, da lahko tukaj najdete najboljše čipe v Dublinu. Če ste že imeli dovolj rib, so Taco Mince Chips s sirom in omako dostojno obrokom sami.

  Naslov: 135a Pearse Street, Dublin 2
  Telefon: 01-6707963

• 05 od 09

  Romayo's

  Še eno italijansko ime, od leta 1959 pa je znana destinacija za lačne irščine - ki se v zadnjih nekaj letih širijo in predstavljajo na Dublinu (11 trgovin), tudi v Maynoothu in Slanu . Eden najljubših je trgovina v vasi Blanchardstown, ki še vedno deluje (nekoliko zmedeno) pod staro Macarijevim imenom (z nekaj Romaojevimi vrati navzdol). Tako kot mnogi Romayo's, prav tako naredijo povprečno pico!

  Naslov: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
  Telefon: 01-8213377
  Spletna stran: www.romayos.ie

• 06 od 09

  Restavracija Beshoff

  Ni napaka - ta centralno nahaja restavracija prav tako dobi ime od Ivan Beshoff, vendar ni del Beshoff Bros (glej zgoraj). Kljub temu je dobra stava, če hočete dobiti ribe in čipe na Northside, in hkrati počutite noge. Na zunanji strani je nepretrgan, trgovina ima precejšnjo jedilnico, ki jo pogosto zgrešijo zaradi bolj razburljivih mimoidočih.

  Naslov: 6 ulica Upper O'Connell, Dublin 1
  Telefon: 01-8724400
  Spletna stran: www.beshoffrestaurant.com

• 07 od 09

  Aprile's

  Še en italijanski čipar, ki se nahaja v neposredni bližini mestnega središča na območju Portobello. Pizza, kebab, piščančje prsi in seveda ribe in čips. Poskusite "Fish Box" za manj kot pecivo, če niste tako lačni, veliko vrednost.

  Naslov: Ulica 46 South Richmond, Portobello, Dublin 2
  Telefon: 01-4759355
  Spletna stran: www.apriletakeaway.ie

• 08 od 09

  Borza

  Dublin 4 je v glavnem postal ime, ki je zelo dobro pokrajino, ali kot dom zelo zahtevnih ljudi - ni nič pretiranega glede borze, hrana pa ne sme biti dober, ampak dober nosh. Ribe in žetone so rezana, pri čemer so hamburgerji tudi priljubljeni kupci, zaradi velikosti in okusa. Vikendi lahko postanejo zelo zaposleni.

  Naslov: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  Telefon: 01-2693975

• 09 od 09

  Zlati čip

  Če obiščete Mater bolnišnico, Mountjoy Prison ali preprosto Bohemians FC v Dalymount Parku, je zlati čip lokalni. Če niste, je zaokroževanje z zlatim čipom, ki je le malo izven mestnega središča, vredno. Ribe in žetoni se začnejo pri šestih evrih ali pa se odločite za Tex-Mex Quaterpounder za ta dodaten košček yeeee-haw!

  Naslov: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
  Telefon: 01-8301506