Mnogi ljudje mislijo na New Orleans kot rojstni kraj Jazza, čudovito hrano, Mardi Gras in še veliko več. Popolnoma pravilni so, a mnogi od njih ne vedo, da je bil Crescent City nekoč in je zdaj proizvajalec odličnih piv. Mnogi se spominjajo odraščanja s pivom, kot so Falstaff, Regal, Jax in Dixie, ki so se v mestu razvili. Z izjemo Dixieja so se vse pretrgale v preteklost.
Zapustili so lepe spomine na dobro pivo in zgradbe, ki so nekoč bivale v pivovarne. Mnoge od teh elegantnih starih stavb so zdaj hiše ob reki (Jax) ali služijo kot zavetišče za podobne komercialne projekte, ali v primeru stare stavbe Falstaff, nadstandardne stanovanjske stavbe.
Dixie preživi do danes, vendar ni več proizvedena v mestu, čeprav njegovi lastniki želijo obnoviti staro stavbo na Tulane Avenue in začeti pivo pivo na kraju samem. Stavba je utrpela veliko škodo in plenjenje med orkano Katrina in po njej. Dixie trenutno ponuja 5 piv za prodajo, vključno z njihovim podpisom, Dixie (American Lager) in mojim najljubšim, Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Čeprav je zdaj pripravljeno v Wisconsinu, te užitke držijo resnične recepte.
Podjetje New Orleans Lager in Ale Brewing Company (NOLA) se nahaja na ulici Tchoupitoulas. Ponuja 6 piv, vključno z očarljivo imenovanim Hopitoulas IPA, ter ameriškim blondim in angleškim Dark Alesom.
Vseh 6 ponudb je prepričano, da prosim tistim, ki imajo hrepenenje po nečem navadnem.
Preostale pivovarne, za katere trdimo, da smo lastne, so dejansko na severni obali jezera Pontchartrain. Najbolj znana je Abita Brewing Company, ki se nahaja v slikovitem mestu Abita Springs.
Ta dragulj pivovarne ponuja 36 piv in sezonske specialitete. Zdi se, da je vedno nekaj novega, da bi poskusili od Abite. Eden od njihovih novih pivcev je izmišljotina, ki jo imenujejo SOS (Save Our Shores), da bi zbrala denar za boj proti razlitju nafte BP. Za vsako steklenico, ki jo prodajajo, darujejo 75 centov. Je nefiltriran Weizen Pilsner v steklenici za spomin, ki ima 1 pint 6 unč tega senzacionalnega pivovarstva.
Pivovarna Heiner Brau opravlja svoje dejavnosti iz Covington, Louisiana. Imajo 14 napitkov, ki jih ponujajo imena, kot so Le Pavillon (rdeča jantarja), kategorija 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (angleščina) in Strawberry Ale (sadje / zelenjava). Zabavajte se, ko vzamete njihove okusne in zanimive pivce.
Druga naša priljubljena severna obala je Covington Brewhouse, ki ponuja 2 izjemnih možnosti. Bayou Bock je Maibock / Helles, njihova druga stvar pa je Pontchartrain Pilsner. Obe sta lahko hitro postali vaši priljubljeni.
Torej, tam imaš. New Orleans ima veliko ponuditi, vključno z nekaj izjemnih piva. Še en razlog, da bi uživali v tem, da bi živeli tukaj ali načrtovali potepanje po pivu ob naslednjem obisku.