Elbow Beach, velika dama razkošnih bivališč na Bermudi , s svojo ikonično rumeno glavno stavbo visoko na hribu, in 98 prijetnih bungalovskih sob in apartmajev, ki se dotikajo pokrajine spodaj, ki je bila ponovno odprta maja 2014 kot samostojno upravljana lastnina pod skupino Burns, vodja industrije Edmund Burns.
Že več let ga je upravljalo Mandarin Oriental, od leta 2008 pa je bilo 70 sob v glavni stavbi, ki se nahajajo v zgornjih nadstropjih nad bogatim preddverjem, knjižnicami in prostorom za sestanke.
Ne pa še dlje, čeprav: hotel trenutno prelomi sobe na polovico, udari stene in ustvari 35 apartmajev.
Poleg tega se pričakuje, da bo leta 2015 ponovno odprta dolgoročna restavracija Sea Horse Grill, sporočajo hotelski uradniki. Še en plus: Elbow Beach je sedaj odprt skozi celo leto, saj je bil pod preteklim obdobjem zaprt za zimo.
Ob koncu jeseni smo obiskali nepremičnino, glavna stavba pa se je že izboljšala; praktično vse svoje pritličje je bilo redone, z ogromnimi konferenčnimi dvoranami, ki so oblikovane iz malo uporabljenih prostorov. Znotraj klasične knjižnice so bile prevlečene talne obloge, ki so poudarjale lesena tla, odkrili, prenovili in zaščitili antično rožo.
Hotel je ohranil klasični razkošni videz, ki je postal sponzor Bermuda, saj je bila zgrajena leta 1908, prva prenočišča, zgrajena vzdolž znamenitih otoških plaž Južnega shora .
Leta 1924 je formalno letovišče, ki danes obstaja, zgradil Harold H. Frith, pri čemer so prihajajoče goste vzeli iz Hamiltonja z zasebnim trajektom ali konjem in buggy. Med drugo svetovno vojno je bila zaprta in jo je uporabila kot skladišče ameriške mornarice.
Elbow Beach je dobil ugled kot prostor za zabavo v starih kolidžih, a nič več.
Že vrsto let se je hotel pritožil na bolj sedate gneče, ljudi, ki se želijo sprostiti na rožnato-peskani plaži in kdo lahko privošči ceno: v izven sezoni so cene hitreje okrog 450 dolarjev na noč.
Sobe Elbow Beach
Obstaja več kategorij velikosti sob v bungalovih, od zelo udobnih premičnih oceanskih spalnic s 450 kvadratnimi črkami, ki smo jih imeli, do izstopajoče koče bird of Paradise s prostornino 2500 kvadratnih metrov.
Naša soba je bila več kot dovolj velika za oba, z majhno teraso s pogledom na restavracijo Seaside Terrace spodaj, in ocean nekaj sto metrov stran. Lepo je bil imenovan in udoben, s sorazmerno hitrim WiFi, HDTV, prostorno kopeljo z deževno prho in aparatom za kavo Nespresso. Najboljše stave: dobite postrežbo v sobi za zajtrk in uživajte v terasi z novim jutranjim soncem.
Plaža, dolga približno pol milj, je tako dobra, kot roza, z rožnatim peskom in velikimi ležišči in dežniki, skupaj z namenskimi, uniformiranimi stražarji, ki se vedno zdijo tam, ko razmišljate o tem, kaj jesti ali pijte. Naši običajni fant je bil Arturo, ki je hitro prinesel Dark 'n Stormy koktajle ali lahkomiselno ribjo čokolado iz Bermuda, ko je padlo razpoloženje.
Elbow Beach jedilnico
Hrana na Bermudu se je v zadnjih 20 ali več letih močno izboljšala in sije na plaži Elbow.
V Café Lido ene noči smo imeli smešno veliko in izvrstno večerjo z dvojnim jastogom, odlično kuhano in začinjeno. Na morju Sea Breeze Terrace je najboljša kosila, kjer je sredozemska solata pakirana s lignji, kozicami, pokrovačem, hobotnico in zelenjavo, skupaj s pogledom na morje morja.
Druge možnosti za jedilnico tukaj, nekatere zaprtimi pozimi, vključujejo restavracijo Blue Point (bazen ob bazenu), Mickey's Beach Bistro & Bar (desno na plaži) in The Deep Lounge, moody, seksi salon, ki ga lahko rezervirate za zasebne funkcije.
Velike restavracije zunaj kraja vključujejo Little Benetke v centru Hamilton, italijanski rezanih na otoku, ki jih vodijo Umberto, Emilio in Antonio, ki vsak od njih redno obiskuje mize za preverjanje stvari. In stvari so bile super, noč smo šli, vključno z okusom Antonio lastnega pikantnega oljčnega olja in njegove domače oljke s kapri.
Imam celiakijo in vprašam o možnostih brez glutena. Lepoto sem dobil v brezglutenskih penjih Bolognese, ki jih ni mogoče ločiti od pšeničnih testenin in zlahka soditi med najboljše bolonjske jedi, ki sem jih imel kjerkoli. Kakor je bila čokoladna torta brez sladke moke za sladico.
Prav tako smo imeli večerjo eno noč na Bluu, ki se nahaja na golf igrišču Belmont Hills s spektakularnim razgledom na Great Sound in postrežbo spektakularnega suši, lepo ocvrtega morskega basa, mariniranega z ingverjem, česnom, chili hajisinom in plemenskimi žlezami ter sušenjem lososa z omako s krompirjevim krompirjem.
Udobja Elbow Beach
Zdravilišče je na plaži Elbow Beach tudi v letu 2012 prenovljeno s šestimi zasebnimi apartmaji za spanje in pripravljeno v pomirjujočih barvah in organskih teksturah, z ročno izdelanimi granitnimi kadi, bambusovimi tlemi in parnimi tuševami, ki imajo prodnate vodice. Imel sem masažo Oaza (225 dolarjev), 80 minut blaženosti vozlov. Moj pomanjševalen terapevt je imel precej močne roke, tako globoko kopal v času, ko se je obkrožen z agonijo, vendar se je po potrebi intuitivno vrnil nazaj.
Še ena mora biti bazen in droben bar poleg tega, kjer je barkeep-du-jour, Cameron, nam povedal vse o delu, ki je potekal v hotelu, medtem ko dolivanjem mojstrskih pijač. Mladi mož, kuhar, ki je bil usposobljen na kulinaričnem inštitutu v Ameriki, je tudi potapljač in nam je povedal, da je ena izmed priljubljenih stvari na Elbowu odvzela kajake na potapljanje na brodolomu le na morju.
Letovišče, ki je že precej spektakularno, mora biti v Burnsovem režimu opazno boljše. Zdi se, da pozna svoje stvari: že več kot 30 let v gostinskem sektorju je bil del razvoja, izgradnje in odpiranja hotelskih nepremičnin, vrednih več kot 2 milijardi dolarjev, in več kot milijardo ameriških dolarjev pri prevzemih.
"To območje ima vsa sredstva, potrebna za uspeh," je dejal Burns v sporočilu za javnost.
Sedeč na svoji plaži s pijačo v roki, se ne moremo strinjati več.
Preverite cene Elbow Beach in mnenja na TripAdvisor