Fusion Mixology Bar v Palazzo Las Vegasu

01 od 09

Mešajte s Mixologom v Fusion Mixology Baru v Palazzo Las Vegasu

Ste že kdaj sedeli s koktajlnim menijem v roki in ugotovili, da zares nimate pojma, kaj so poskušali narediti z alkoholom. Poslušaj, vedno sem bil tip, ki je potreboval le nekaj bourbonov in ledov v papirnati skodelici in bi bil v redu. Nenadoma potrebujem infuzijo vodke in fižolce iz lime, da bi pili posebno?

Pojdite v katero koli vrstico v Las Vegasu in lahko dobite kar koli od natakarja s toliko spretnosti, da lahko praktično preberete vaš um in da boste popoln pijač ali barman, ki vam daje $ 18 nereda sirupa in poceni vodke. Moraš imeti rad Las Vegas.

To je lepota Fusion Mixology Bar v Palazzo Las Vegasu . Pojdite v bar in si oglejte njihov meni in imeli boste nekaj zanimivih pijač, vendar se pogovorite s mixologom in imeli boste svojo pijačo. Da, mixologist se bo pogovoril s tabo, ne pa zato, ker upa, da boš spregledal njeno pijačo in spustil ogromno konico. Pogovorila se bo z vami in natančno ugotovila, od kod prihajaš. Želi vedeti, zakaj si klopi. Kaj je to, kar ti je všeč? Ko to ugotovi, vam pije pijačo.

V restavraciji sem spoznala Wendy Hodgesa, medtem ko sem se preveč vina in preveč hrane. Ko je naš večer napredoval njeno strast do umetnosti mešanja pijače, je kmalu postalo vse, kar smo razpravljali. Bila sem očarana z njeno razpravo o tehniki in sestavinah. Pogovor z mešanikom Wendy Hodges se ni razlikoval od razprave o pripravi hrane s "Chef of the Century" Joelom Robuchonom.

Pogovor se je obrnil na to, kar sem resnično užival, in z mojo ljubezensko zadevo sem omenil kale. (Da, zdaj obožujem kale. Zahvaljujoč dnevni kuhinji in wellness baru za mojo zasvojenost) Kale koktejl bi združeval mojo ljubezen do koktajlov in ljubezen do grenkega, listnato zelenega, ki ima posebno mesto v vsakdanjem življenju.

Izziv za izdelavo pijače iz kaleja je bil predstavljen in naslednji strani so primer, kako sem bil tretiran v Fusion Mixology Baru v Palazzo Las Vegasu. Wendy Hodges je bila zelo prijazna, da je poskrbela za svojo naravo natančno, kaj se dogaja z vsakim koktajlom.

02 od 09

Pomadoro Asiago v Fusion Mixology Barju v Palazzo Las Vegasu

Ta koktajl je tako presenečenje, da bi rad videl to v meniju v eni od številnih restavracij v Palazzo Las Vegasu. To je koktajl, ki se podvaja kot predjed. To ne bi smelo biti tako dobro, vendar je in ko okusite to namiganje na sir in paradižnik, boste želeli večerjo.

Wendy's Mixology Magic:
To ustvarjanje je navdihnil moj star mojster kot otroka ... paradižnikova juha in žara na žaru! Koktajl ima svojo bazo kot paradižnik in baziliko, kot tudi Chopin, limono in ščepec soli. Ključ do zaključka tega koktajla je pena Asiago. Epsuma je bila izdelana z asiago "mlekom", beljakovinami, stabilizatorjem pene in posodo isi biča. Večina ljudi ne bo vzela časa, da bi tako peno, toda za to sem tukaj. Uživam, da grem nad in naprej tako, da prosim in navdušite moje goste v Fusion Mixology Bar.

03 od 09

Conductor's Stick v Fusion Mixology Bar v Palazzo Las Vegas

Recimo, da ste pravkar imeli masažo in hrepenite po pijači. Da, to se ves čas dogaja v Las Vegasu. Prevodnikova palica je svež in svež pristop k uživanju vašega dnevnega serviranja zelenjave. Dobili boste nekaj tega okusa, ki kriči poletni žar, preden se umirite s tem udobnim občutkom sproščenega popoldneva.

Wendy's Mixology Magic:
Dirigentova palica. Izdelano je s Chopin Vodko ... (mojim najljubšim). Koktajl je bil ustvarjen prvotno za izziv, ki ga je pripravila Xania Woodman. Iskala je zeleni koktajl. Ker je moja trditev za slavo verjamem, če jo lahko jeste, lahko z njim vzamem pijač, sem pozdravil tak izziv. pranje stekla z dima škampom, ki se doda v zemeljske in slane sestavine v tem koktajlu. Na vrhu z zelenimi grenivkami je prišlo do popolne in uravnoteženega koktajla, ki je prinesla očiščenje škote in svežino zelene.

04 od 09

Pisco Sour dobro, res Spirit Amber

To pijačo lahko opišem samo kot občutek, ki ga dobim, ko moja žena poljubi moj vrat. To počasi pošilja mrzle mrzlice po hrbtenici. Prevaža me na mesto v domišljiji, ki je kombinacija sublimnega in nevjednega. Dve od teh in jaz bi bil morda prepričan, da bi naredili skoraj vse.

Wendy's Mixology Magic:
Duh v jantarju. To je zavoj na piscu kislo. Prišel sem na prvo mesto na natečaju Macchu Pisco in perujske vlade. Natečaj je potekal v 7 mestih po Združenih državah. Zmagal sem v Las Vegasu in odletel sem v Lima, Peru, kjer sem tekmoval na državni ravni, kjer sem postavil drugo mesto. V moji verziji enega od mojih najljubših koktejlov, Pisco Sour, sem ostala zvesta razmerju 3/1/1/1 sestavin, ki jih Peruuanci raje. Preprosto sem naredil "maserado" ali infuzijo pisca in sirupa. Pisavo sem napolnil z marelicami in preprostim sirupom s čilijem in rožmarinom. Na vrh koktajla spray breskev grenčice in pripravi čudovito oblikovanje z angustura bitters za okras.

05 od 09

Dnevni spa v Fusion Mixology Baru v Palazzo Las Vegasu

Če bi lahko naročil kozarček dnevnega kopališča, sem si v bazenu s polnim razredu in nogami v hladni vodi v bazenu Palazzo Las Vegas našel mesto. Resnica je, da je treba ponuditi kot ugodno. Jaz bi plačal za sposobnost, da sedim s to pijačo nekaj ur hkrati, medtem ko so se moje noge vdale v plitvo konec bazena. Preprosto osvežujoč, sproščujoč in najlažji način za polnjenje.

Wendy's Mixology Magic:
Dayspa. Lep koktajl Hindricks gin, ki vam daje vse, da vas opomni, da se sprostite v spa. Sveži iztisnjeni limonin sok, mavrični kumar in grenčičasti grenčičasti grenerji postanejo to zelo osvežilni koktajl.

06 od 09

Kale Green Giant v Fusion Mixology Baru v Palazzo Las Vegasu

V zadnjih nekaj mesecih sem pojedel veliko kale. Zasvojen sem. Očarana sem s tem listnato zeleno barvo. (zdravnik mora biti ponosen). Pekel bom. Pojej jo surovo. Resnica je, če bi bila družbeno sprejemljiva, da bi se na preprogi prevrnila z žljem, podobno kot bi mačka počela s koščkom. Ja, imam problem, vendar sem v redu s tem. Ko sem spoznala mešanico Wendyja Hodgesja, sem jo sprožila, da je ustvarila koktajl iz kale in jo privezala. Gledal sem njen eksperiment. Zapisal sem. Pogledal sem njo, dokler se mi ni zdelo neprijetno s svojim bleščanjem. Ko mi je dala to pijačo, je bila kot sanje. Kot da bi nekdo dejansko skrbel, kaj sem hotel v pijači. Neverjetno!

Zdaj, nisem prepričan, da bo imela kale, ko se boste pojavili, vendar s količino sestavin, ki jih imajo v Fusion Mixology Baru v Palazzo. Prepričana sem, da boste navdušeni.

Wendy's Mixology Magic:
Kale Green Giant! Ta koktajl je še en moj izziv. Ustvaril je samo za vas Zeke! Izziv si mi naredil, da sem ustvaril koktejl z oreščkom in sem ga vzel zelo resno. Ko ste izdali izziv, sem odšel domov in z vodo zjutraj s svežim ingverjem in jabolkom izjedel, da bi se izravnal in zmanjšal grenkobo. Rezultat je bil koktajl, ki je bil tako slan in sladek z vsem, kar bi pričakovali od svežega soka. (Ne spomnim se vsega, kar smo ga dali v to, ampak se spomnim, da sem spiral steklo z Laphroaigom) LOL.

07 od 09

Bloody Mary v Fusion Mixology Bar v Palazzo Las Vegasu

To je MORDA, če ste v Las Vegasu. Ta Bloody Mary mi bo omogočila, da naredim veliko več pred nočjo, ker je to razlog, da se zbudim z rahlim mačka v Las Vegasu. Ja, lahko najdete nekaj Bloody Mary vozov na stripu Las Vegas, vendar sem pozitiven, da ne boste našli anther Bloody Mary, ki ima ta zapleten okus in sposobnost ponastaviti vaše telo za še en dan Vegas akcijo.

Wendy's Mixology Magic:
Fusion Bloody Mary! Ročno izdelana 12 mešanic sestavin v našem baru je moj možganski otrok. To je rezultat 19 let v podjetju. Stvar, zaradi katerega je ta krvava mati tako posebna, je paprika in zelena infuzija Tru Organic vodka. Napolnim vodko z jalepeno, anaheimom, seranom, različnimi papriki in zeleno. Sama mešanica je fenomenalna, toda ko dodate infuzijo vodke, jo vzamete na drugo raven. Všeč mi je, da ga izenačim s preprostim paradižnikovim sokom ali V8! Druga stvar, ki jo želim omeniti o mešanici, je, da čeprav ima čudovito toploto, nima Tabascoja. Tudi, če ste dovolj srečni, da se pokažete za krvavo na dan "tank", dobite trakove "marinirane" paprike kot del vašega okrasa.

08 od 09

Fusion Mixology Bar v Palazzo Las Vegasu

Če se zgodi, da ste v baru na "Tank dan", boste dobili nekaj vzorcev magije. (Ali mi je tako rečeno, nisem imel dovolj sreče, da bi bil tam, ko se bodo prinesle nove stvari.) Wendy's Mixology Magic:
infuzijski rezervoarji. V baru trenutno imamo 13 različnih infuzij. Medtem ko je 6 v meniju s polnim delovnim časom, smo radi sezonsko spremenili z ostalimi. Barmeni v Fusionu so najbolj znani po ročno izdelanih koktajlih na posameznega gosta. Sedite z nami in nam pokažite, kaj delamo najbolje! Po vrsti preprostih vprašanj lahko ustvarimo koktajl samo za vas, ki je gotovo prosim. Osebno imam rad, ko vidim videz svojih gostov obraz po tem, ko poskusim eno od mojih koktajlov in pravijo, da nikoli niso imeli kaj podobnega! Če želite klasičen koktajl ali kaj ekstremnega, si prizadevamo prosim. Fusion Mixology Bar

09 od 09

Fusion Mixology v Palazzo Las Vegasu

Medtem ko morda ne boste spoznali Wendyja v baru, boste lahko spoznali enega od Mixologov, ki vam bo pili, da bo prste prstov. Sporočite jim, kaj vam je všeč, in presenečeni boste nad tem, kaj prihajajo. Popol nekaj denarja v video poker stroj in preživite popoldne govorijo pijače z nekaj ljudi, ki dejansko vedo, kaj počnejo.

Wendy's Mixology Magic:
Najpomembnejša stvar, ki jo delamo na Fusionu, je zabavno mešanje. Ni treba biti strah ali pretenciozen. Postavili smo se na tla igralnice, da so vsi koktajli dostopni vsem. Ne samo piti zdrave in hrano! Moj osebni pristop k pripravi koktejlov je metoda KISS ... Naj bo enostavno neumen! Sveže sestavine in kakovostni žganci naredijo odlične pijače!

Kje drugje bi moral iti v Las Vegasu?

• Najboljše restavracije v Las Vegasu
• Best Las Vegas Shows
• Najboljše stvari v Las Vegasu
• Najboljši nočni klubi v Las Vegasu
• Nasveti za Travel Deals v Las Vegasu