01 od 10
Dobrodošli v The Hill
"Hill" je ena najbolj znanih soseska v St. Louisu, deloma zato, ker je več italijanskih restavracij doseglo nacionalno slavo, a še bolj zato, ker ostaja ena najbolj neokrnjenih etničnih sosesk v mestu. Po nekaterih računih do 75 odstotkov njenih prebivalcev trdi, da so Italijan. Po porabi le nekaj minut na hribu se boste spraševali, ali število ni skoraj 100 odstotkov.
Hill se nahaja južno od avenije Manchester, med Hampton Avenue na zahodu in Kingshighway Avenue na vzhodu. Imenuje se po svoji bližini najvišji točki mesta, ki se nahaja na presečišču Sublette in Arsenal.
Čeprav se je naselitev območja začela že v 1830-ih, italijanski priseljenci do konca devetnajstega stoletja niso začeli prihajati v velikem številu, predvsem pa so bili blizu bogatih rudnikov gline v regiji. Hiše v soseski odražajo svojo zgodovino priseljencev, s skromnimi bungalovi in šotorami, ki polnijo večino ulic. Ampak ne sodite hiš na podlagi kvadratnih posnetkov; prebivalci so znani po velikem ponosu na svoje domove in dvorišča, zato je lahko obiskanje stanovanjskih ulic zelo prijetno.
Naj bo kulinarična tura
Pešačenje hriba vam bo dalo dober občutek zgodovine in načina življenja njenih prebivalcev. Ampak, če imate radi hrano, ste resnično zdravi; sprehod po Hribu ne more pomagati, ampak se spremeni v kulinarično pustolovščino. Poleg številnih odličnih restavracij znotraj svojih meja ima Hill tudi čudovite prodajalce, pekarne in druge trgovine s hrano. Ker ne boste želeli prenesti številnih specialitet področja, ki zahtevajo hlajenje, prinesite hladilec in ga zataknite v vaš avto.
Ko govorimo o svojem avtomobilu, parkiramo na križišču Shaw Boulevard in Hereford Street, le zahodno od Kingshighway Avenue.
Prvo postajo: Viviano's Grocery. Viviano's se nahaja na 5139 Shaw Avenue.
02 od 10
J. Viviano in Sons Italijanska trgovina
Viviano je odličen kraj za predstavitev hriba. Družina Viviano je na svoji trenutni lokaciji že več kot 50 let poslovala z italijansko trgovino. Staleže, kot so oljčno olje, moko, začimbe in testenine, polnijo svoje police. Toda blizu hrbta, je Viviano odrezal območje za sire, meso, pripravljeno hrano in oljčno palico. Če se aromo iz tega oddelka ne nariše dovolj, bo vrnitev dejavnosti, ki jo obkroža, zagotovo zajela vašo pozornost. Poskusite v trgovini podpisati polnjene paprike, ki vsebujejo sir mozzarella, zavito v pršutu, polnjene v veliko zeleno papriko.
Viviano prodaja tudi lastno linijo klasičnih italijanskih sestavin, vključno z ekstra deviškim oljčnim oljem, omako iz paradižnikovih bazilic in belo omako, ki je narejena z zvestim sirom iz St. Louisa. Posebna lokalna najljubša je italijanska krušna drobtina Viviana, mešana na mestu s parmezanom in romanimi sirimi in peteršiljem. Poleg izjemno svežega in okusnega, so številni izdelki Viviana dejansko cenejši kot njihovi kolegi v regionalnih ali nacionalnih trgovskih verigah. Dobro je, da v avtu položite hladilnik!
Naslednji postanek: Shawova kava. Odpravite se iz Viviana. Shaw's se nahaja na 5147 Shaw Avenue.
03 od 10
Shawova kava
Italijani prevzamejo svojo kavo resno, kot jemljejo testenine, sir ali vino. Ni presenečenje, da je Shaw's Coffee odlična kavarna. Toda Shaw je več kot kavarna, to je samostojna peciva.
Nahaja se v veličastni stari bančni zgradbi, Shaw je zračno in privlačno vzdušje. Pijačo lahko pijete tudi za mizo, ki je postavljena v prvotnem bančnem trezorju. Preden odidete, razmislite o nakupu vrečke ali dveh, da se vrnete domov. Shaw je temno pečen vse svoje kave in ponuja sorte iz Afrike, Pacifica Rim in Latinske Amerike.
Naslednja postaja: katoliška cerkev sv. Od Shawove kave, prečkajte Shaw Avenue in pojdite na jug na Avenue Marconi za dva bloka. St. Ambrose se nahaja na 5130 Wilson Avenue.
04 od 10
Katoliška cerkev sv. Ambroža in Kip italijanskih priseljencev
Katoliška cerkev sv. Ambrose je bila ključna sestavina soseske Hill od svoje predanosti leta 1926. Nekaj drugih skupnosti v St. Louisu ohranja tako močno povezavo z eno hišo čaščenja. Za številne rezidenčne družine je St. Ambrose osrednja točka vsakodnevnega življenja na hribu.
Zgrajena v Lombardnem romanskem slogu, naj bi bila St. Ambrose oblikovana po zgodovinski cerkvi San Ambrogio v Milanu v Italiji. Vrata so ponavadi odprta čez dan in obiskovalci so dobrodošli, da tiho ogledajo notranjost cerkve. Če so vrata zaklenjena ali je storitev v teku, se občudujemo cerkev terra cotta in zunanja opeka, vredno ustaviti ob ogledu.
Pred cerkvijo je kip, imenovan preprosto "Italijanski priseljenci". Kip spominja na italijanske družine, ki so prispele v St Louis, ki iščejo boljše življenje. Danes je kip postal prednostni simbol soseske, prav tako skupaj z znamenitimi zelenimi, belimi in rdečimi pobarvanimi požarnimi hidranti.
Naslednji postanek: darila in uvoz Girasole. Iz katoliške cerkve Sv. Ambrose, čez Avenijo Marconi. Girasol se nahaja na aveniji Marconi 2103.
05 od 10
Girasole italijanske darila in uvoza
Girasole prodaja raznovrstne palete italijanskih izdelkov, vključno s keramiko, lepotnimi izdelki, nakitom, modnimi dodatki in knjigami. Vendar vam ni treba biti Italijan, da bi našli nekaj, kar vam je všeč. Na primer, izbira italijanskih torbic v trgovini bo privlačna za vse ženske, ki iščejo novo modno vrečko.
Vendar, če iščete posebej za spomin na Hill, je Girasole odlična stava. Eden od njegovih najbolj priljubljenih predmetov je miniaturna replika kipa italijanskih priseljencev, ki se nahaja tik ob ulici. Kip je dejansko izključen za Girasole. V trgovini so tudi italijanske zastave, gumbe, majice in druga darila in izdelki, ki so v Italiji.
Naslednji postanek: Eovaldi's Deli. Od Girasole, pojdi na jug (zavijete desno, ko zapustite vrata) na Marconi do Bischoff avenije. Zavijte desno na Bischoff in pojdite en blok. Eovaldi je na ulici 2201 Edwards.
06 od 10
Eovaldi's Deli & Catering
Eovaldi ima le peščica miz, od katerih polovica sedi pod policami z velikimi pločevinami paradižnikove omake in drugimi jedmi za kuhanje. Vendar pa namesto, da se vzdušje zdi neprijetno, dejansko meni, da je lastnik Denny McKay postavil nekaj miz za vas samo v svoji kuhinji. In kuhinja je razlog, zakaj ljudje prihajajo do Eovaldijevih, tudi če ne jedo v delih. Druge lokalne delise so lahko bolj znane, imajo večjo ali večjo zgodovino, toda Eovaldi ponuja odlično italijansko hrano v preprosti, a tradicionalni tržni nastavitvi.
Sendviči, kot so sicilijanski bombnik, boter in Eovaldi's Special, so lokalni priljubljeni, kot so tudi domače salsiccias del. Eovaldi's je priljubljen tudi po gostinskih jedeh, ki ponujajo italijanske priljubljenosti, kot so domači speidini in opečeni ravioli.
Naslednja postaja: Mama Toscano's. Od Eovalid's, zavijete levo na Bischoff in pojdite en blok na Macklind Avenue. Mama Toscano je na 2201 Macklind Avenue.
07 od 10
Mama Toscano's Homemade Ravioli
Mama Toscano ponuja tudi okusne italijanske sendviče, toda to je samo stranski posel. Mama Toscano je najprej kuhinja, znana po svojih ravioli, testeninah in drugih italijanskih priljubljenih. Kuhinja naredi testenine iz nič in jih prodaja v številnih lokalnih restavracijah in trgovinah z živili. Na srečo prodaja tudi neposredno javnosti. Njeni pripravljeni kuhani opečeni ravioli, ki so na voljo v škatlah z enim ali pet kilogramov, ni mogoče premagati. Mama Toscano prodaja tudi "konce" raviolov, ki so se zlomili ali pa se izločijo iz koščkov, ki se ne morejo prodati kot ravioli. Vreče koncev so poceni, vendar so odlične za uporabo v juhah in številnih drugih jedi. Mama Toscano's je odličen kraj za shranjevanje zamrzovalnika z istimi testeninami in omakami, ki jih uporabljajo nekatere najboljše restavracije na Hillu.
Naslednji postanek: Baseball Hall of Fame Place. Od Mame Toscano gre proti jugu (desno) navzdol Macklind Avenue. Druga ulica na desni je Baseball Hall of Fame Place.
08 od 10
Baseball Hall of Fame Place
Ali bi verjeli, da je en kratek blok Elizabeth Avenue na hribu izdelal tri člane Baseball Hall of Fame? Blok, nedavno preimenovan v Hall of Fame Place, je bil dečkov dom Yogi Berra in Joe Garagiola, in ulica, kjer je legendarni film Jack Buck kupil prvi dom za svojo novo in rastočo družino. Danes trije granitni plaki označujejo lokacijo vsakega doma in tudi, ko so bili njihovi najbolj znani prebivalci uvedeni v dvorano slavnih.
Če ste bolj ljubitelj nogometa, lahko obiščete nogometno dvorano slavnih mest, ki se nahaja na aveniji Daggett, med Shawovo kavo in katoliško cerkvijo sv. Nogometna dvorana slavnih mest je spoštovala pet hišnih prebivalcev, ki so postali središče ameriške nogometne reprezentance iz leta 1950, ki je razburila vrhunsko Anglijo 1-0.
Naslednji postanek: podjetje Missouri Baking Company. Od Hall of Fame Place, pojdite nazaj severno na Macklind Avenue trije ulici do Wilson Avenue. Zavijte desno na Wilson in pojdite en blok. Podjetje za peko Missouri je na ulici Edwards 2027.
09 od 10
Podjetje za peko Missouri
Vsakdo s sladkim zobom bo ljubil podjetje Missouri Baking Company. Seveda je veliko italijanskih piškotkov, velikih biskotov in kanonov. Toda pekarna, ki se je odprla leta 1924, prav tako naredi nekaj najboljših kilogramov, ukradenih, baklava in danishov, ki ste jih kdaj imeli. Zberite piškotke za cesto ali pecivo ali dve za jutrišnji zajtrk.
Naslednji postanek: Volpi Foods. Iz družbe Missouri Baking Company, križajte Edwardsa in pojdite na levo do konca bloka. Volpi Foods se nahaja na 5256 Daggett Avenue.
10 od 10
Verodostojno italijansko meso pri Volpi Foods
Če ste na hribu, ne zamudite priložnosti, da se ustavite pri Volpi Foods. Ker je njen ustanovitelj Giovanni Volpi odprl vrata leta 1902, je ta posebna mesna trgovina proizvedla nekaj najboljših in najbolj verodostojnih suhomesnih jedi v državi. Danes lahko najdete Volpi salami ali pršut v nacionalnih supermarketih ali pa jih uporabite v restavracijah zunaj St Louisa. Toda nič ne pretiravanje v majhni, originalni trgovini in naročanje neposredno od tretje generacije člana družine.
Vzorci so na voljo prosto, čeprav se težko odločijo, kaj kupiti. Poskusite paket ali dva izvirne Rotole (kar pomeni "majhno kolo" v italijanščini). Rotola je sestavljena iz tankih rezin pršutov ali salama, zavitih v sir mozzarella. Nekatere sorte imajo tudi zelišča ali paradižnike, posušene na soncu, tudi v kolo. Če imate raje salame, ima Volpi osem sort. Še enkrat, na srečo, so vzorci ponujeni prosto.
Doze restavracij
Na Hillu je veliko drugih trgovin, trgov in zanimivih znamenitosti. Seveda pa je legendarna za več deset odličnih italijanskih restavracij znotraj svojih meja. Priljubljene za odlično jedilnico vključujejo Zia, Gian-Tony in Lorenzo's. Za bolj navdušujoče vzdušje obiščite Rigazzi, znane po svojih ribjih pivu, ali Amighetti, ime, ki je skoraj sinonim za italijanske sendviče. Amighetti je tudi dobra stava za gelato.
Če se vrnete v svoj avto: od Volpi Foods, zavijete desno na avenijo Daggett, pojdite en blok na Avenue Marconi. Zavijemo levo na Marconi in nato desno na Shaw, vrnitev na izhodišče.