Style, Price, Luxury in It's Dog-Friendly Too
Studio Suite v hotelu du Vin v Bristolu ima ločeno dnevno sobo z raztegljivim kavčem in veliko prostora. © Ferne Arfin Ko gre za pregled luksuznih hotelov, vedno obstajajo dobri presenečenja, da bi bilo zanimivo delo. V hotelu Bristol's Hotel du Vin sem presenečen v obliki tuša, tako prostornega, da bi lahko povabil šest prijateljev, da se mi pridružijo ... za koktajlico, ki jo razumete.
To imenujemo "monsunski" tuš, z drugimi besedami različica trenutno modnih deževnih prhe na steroidih. Imela je toliko prostora kot moja kuhinja. V vseh štiridesetih hotelskih sobah, od najmanjših standardnih do luksuznih luksuznih apartmajev z mezzaninami, se nahajajo ti tuši v velikosti sob, kot tudi kopalne kadi (znamka Hotel du Vin), velike in puhaste frotirne obleke in velikodušne količine visokih kakovostne toaletne potrebščine.
Morda ne bodo vsi navdušeni nad čudovitimi hotelskimi kopalnicami, toda oblikovalci hotelske skupine, ki imajo v lasti hotele Hotela du Vin in Malmaisons okoli Velike Britanije, morajo zagotovo biti, ker so čudovite kopalnice in toaletni izdelki med svojimi blagovnimi znamkami. Druga blagovna znamka je praksa podjetja pri pretvarjanju zanimivih in pomembnih mestnih središč.
Zgodovinska stavba
Skupina redno spremlja zapostavljene in zanimive objekte v luksuzne hotele. Malmaisonovi, ki sem jih obiskal, ki so ponavadi večji, so zasedli viktorijanski zapor v starodavnem gradu , pisarni za sortiranje Royal Mail in skladišču za tekstilne izdelke Edwardian.
Hotel du Vin v Bristolu je v najbolj zanimivi spreobrnitvi, ki sem jo do sedaj ostal. To je bil razred II, rafinerij sladkorja iz 18. stoletja, povezan z aktivnim sodelovanjem Bristola v trikotni trgovini z britansko Zahodno Indijo. Prav tako je služil čas kot skladišče semena, preden je bil opuščen. Do takrat, ko je vstopil hotel du Vin, je bil 12 let zapuščen.
Pametno, moderno prenovo
Izvirne talne plošče, težki hrasti tramovi in izpostavljene zidne opeke zagotavljajo, da zgodovinski izvori hotela sijejo skozi. Drugi dotiki so bolj subtilni. Temna, sivo-zelena vrata, lesena dela, zunanja samostojna kopel in veliki armoiri v moji sobi so bili barva, ki se je izkazala za resnično zgodovini stavbe. Naredili so tudi nekaj detajlnih elementov lesenega dela - jezikov in utornih panelov na vratih in omarah.
Toda podrobnosti o obdobju so minimalne, spretno vključene v sobe, ki so popolnoma sodobne in vključujejo:
- ročne postelje, sestavljene iz razkošnega egiptovskega bombaža
- velike plazemske televizije
- privlačna, nastavljiva osvetlitev
- veliko napajalnih vtičnic za polnjenje vseh vaših elektronskih orodij.
- kuhalnik s čajem, kavo in čokolado, ki oskrbuje z oskrbo, pa tudi majhen espresso stroj z mavrico različnih kavnih "pods", da poskusite.
Studio, v katerem sem ostal, imel ločen prostor za sedenje z več usnjenimi stoli in raztegljivim kavčem. Pri manj kot 200 GBP na noč (v letu 2013) in glede na to, da bi lahko sprejela par z otroki, sem mislil, da je to odlična vrednost za denar. Standardne sobe so tudi presenetljivo razumne za kakovost nastanitve, ki jo ponujajo.
Vse to in prijazno do psa?
V naših potovanjih smo Wallace Westie in jaz ugotovili, da so hoteli v tej skupini med psi prijazni v Veliki Britaniji in Bristol Hotel du Vin ni razočaral. Ob prihodu nas je pozdravil udoben, sveže opran psi z matriko in komplet skodelic. Wallace je vedel, katera postelja je bila njegova in jo je naredila naravnost. Prišlo je tudi do izbire precej ekstravagantnih kužnih kužkov, ki sem jih moral skriti, da bi jih lahko izničil v ustreznih trenutkih.
Osebje je bilo tudi prijazno do psa in ni bilo nobene velike panike, ko sva morala Wallace in jaz hoditi skozi bar, da gremo na sprehode - kot je bilo v drugem domnevno prijaznem hotelu, hotelu Bristol smo vzorčili.
Wining in jedilnico
Kot že ime hotela navaja, koncept Hotel du Vin vključuje dober bistro, ki je destinacija sama po sebi in obsežen seznam vin. Redno so predvideni dogodki, kot so hrana, vino in žgane pari z glavo sommelierja ali večerje za vino in šampanjec, ki jih gostijo znana nacionalna strokovnjaka.
Bistro sama je v lepi sobi z izrazitim stilom iz 18. stoletja. Okna, ko smo obiskali, so bili obdani s suhim hmeljem in bršljanom. Če ste ob Bristolu ob božičnem času, je vredno preveriti, kaj ponuja bistro "Hotel du Vin", ker se zdi, da je jedilnico na božičnih praznovanjih.
Spodaj Strani
1. Pretty restavracija, navaden meni - Restavracija trdi, da si prizadeva za francoski bistro slog z jedmi, ki temeljijo na francoskem kuhanju doma. Moram reči, da so bile naše večerje (lovi lososa, zrezek, vegetarijanski rižoto) lepo pripravljene in jasno uporabljene kakovostne sestavine, o njih ni bilo nič posebnega francoskega ali domačega. Večerja je bila okusna in zanesljiva, vendar nepredstavljiva. Dejstvo je, da glede na izvirnost hotela, ambicije in ugleda vinske sezone ter izstopne in lepe jedilnice, pomanjkanja ustvarjalnosti in izbire v meniju - poleg naših jedi je bil edini drugi glavni tečaj piščanec - je bilo razočaranje.
2. Pomanjkanje razsvetljave na hodnikih - Ker je hotel dejansko sestavljen iz več manjših stavb, lahko pride do vaše sobe po slabo osvetljenih povezovalnih koridorjih, ki so tu in tam prekinjeni s sklopi dvojnih protipožarnih vrat. Hotel ima popolnoma licenco restavracijo in bar odprt za javnost in ni tako težko za ne-gostje, da se potujejo v stanovanjskih območjih. Sobe niso oštevilčene, temveč poimenovane po različnih vinih in žganih pijačah. Steklenica ustreznega vrha v osvetljenem shadowboxu (rudnik je bil le Courvoisier) je edini namig - ni dovolj osvetlitve, da najdem zaklepanje sobe in enostavno prilegam moj ključ. Vsi ti dejavniki so me kot žensko sami malo motili med potovanjem iz javnih površin hotela v mojo sobo.
3. Pomanjkanje parkirnih mest - hotel ima nekaj parkirišč za ulice, ki jih ni mogoče rezervirati vnaprej in so v skupni rabi z restavracijskimi pokrovitelji in hotelskim osebjem. V bližini trgovsko garažo je težko najti in drago.
Presoja
Splošno Hotel du Vin Bristol je dobro urejen in opremljen, izviren in udoben hotel, ki je dobra vrednost za denar. Z Wallaceom Westiejem je dosegel visoke vrednosti za svoje pse in pripomočke ter z mano za prijazno, strokovno osebje in luksuzne namestitve. Kljub nekaterim težavam, ne bi okleval, da ga priporočam - vendar, če lahko, pustite svoj avto doma.
Essentials
- Naslov: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Opomba: Ozek Lewins Mead je tlakovano dvorišče z Lewins Mead, glavne ceste skozi središče mesta. Izgleda kot zaseben dovoz in je zelo enostavno zamuditi. Če opazite nekaj cobblov okoli precej velikega drevesa, ne utripa, ker ste tam.
- Telefon: +44 (0) 84473 64252
- Cenovni razred: $$
- Primerjajte cene in rezervirajte sobo
Kot je običajno v industriji potovanj, je bil pisatelj na voljo za brezplačne storitve za pregledovanje. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, About.com verjame v popolno razkritje vseh morebitnih navzkrižij interesov. Več informacij najdete v našem etičnem dokumentu.