Ostanite v dvorcu, nekdanji opatiji ali starem dvorec v Burgundiji
Burgundija je čudovito območje, kjer se lahko zadržite, na njenem podeželju, ki je polno dvorcev, nekdanjih opatij in dvorec. Ustvarjajo odlične zgodovinske hotele in prenočišča z zajtrkom.
01 od 10
Château de Courban in Spa
V svojem igrišču v Courbanu, majhni vasici, ki se dobro ustavi med Troyesom v Champagne in Dijon v Burgundiji, je lepo obzidje 19. stoletja čudovito podeželje. Nekatere od 22 različnih velikosti sobe so quirkily okrašena; drugi so prijetni s kopalnicami, ki se spretno skrivajo za starimi vrati. Za upokojence ali za družine je v prilogi medsebojno povezana namestitev, ki jo sestavljajo junior suite z zakonsko posteljo in soba z dvema ločenima posteljama. Obstaja zunanji bazen in spa, ki ponujajo različne tretmaje. Obstaja tudi dobro opremljen prostor za invalidne osebe, ki je v številnih hotelih nenavadno. Restavracija ponuja burgundsko kuhinjo.
Praktične informacije
7 rue du Lavoir
Courban
Tel .: 00 33 (0) 3 80 93 78 69
Spletna stranPreberi ocene gostov, preverite cene in rezervirajte hotel z TripAdvisor
Blizu Champagne, Abbaye de Fontenay in Chablis.
02 od 10
Château de Vault de Lugny
Če želite pravo doživetje v hotelskem dvorcu, skupaj z ogromnimi štirimi plakatnimi posteljami, rogovi po hladnem dnevu, očarljiv kuhinjski vrt, ki nudi zelo dobro restavracijo in čudovite razloge, ne bo več gledal tega hotela v samo 15 km (9,5 milj) iz Vézelaya v majhni vasici.
Rezervirajte sobo Le Roy in v svoji sobi dobite štiri plakat in kamin. Kopalnice z vsako sobo so velike in razkošne, lesena obloga, lesena ali topla rdeča tlakovana tla in starinsko pohištvo pa se počutite kot kralj, kraljica ali princ, ki ste jih nedvomno imeli v drugem življenju. Obstaja tudi bazen, lepo osvetljen in zapeljivo nameščen v kamnite oboki. V zimskem času vzemite večerjo v nekdanji kuhinji, zgrajeni leta 1614, kjer prevladuje ogromen kamniti kamin in velik obokani strop. Poleti je terasa popolna s čudovitim razgledom na obsežne vrtove.
Praktične informacije
11 rue du Château
Vault de Lugny
Tel .: 00 33 (0) 3 86 34 07 86
Spletna stran
Zemljevid lokacijePreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Château de Vault de Lugny z TripAdvisor
V bližini Vezelay (15 km, 9,5 milj), Avallon (4 km, 2 km) in Chablis.
03 od 10
La Cueillette Hotel Spa Resort
To je šotor z razliko, ki je postavljen poleg vinogradov v mestu Meursault. Glavne sprejemne sobe se spominjajo dneva slave preteklosti 19. stoletja, ko so jo obnovili na temeljih nekdanje cistercijanske opatije iz 12. stoletja. Toda 19 sob je popolnoma sodobno z minimalistično dekor, presenetljivo barvne sheme, in seveda odlične kopalnice.
Zdravilišče ponuja tisto, kar se imenuje "Fruititherapie", ki se v grobem prevaja kot zdravljenje sadja terapije, ki temelji na antioksidantnih lastnostih rdečih jagod Burgundy. Lastnik je zdravnik z zelo uspešno prakso, zato ste tukaj v dobrih rokah. Obstaja zelo velikodušen velik bazen s pogledom na okoliško podeželje in območje za sedenje.
Dve restavraciji ponujajo gurmansko kuhanje ali bolj casual stil bistro v "Kitchen Garden bistro".
Praktične informacije
La Cueillette Hotel in Spa
Château de Citeaux
Rue de Citeaux
Meursault
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 62 80
Spletna stran
Zemljevid lokacijePreberite ocene, preverite cene in rezervirajte La Ceuillette Hotel in Spa z TripAdvisor
Srce vinorodne regije Cote d'Or, blizu Beaune in vrhunskih vin iz Burgundije.
04 od 10
La Maison de Olivier Leflaive
Odkrili boste ta čudovit hotel sredi glavnega trga majhne vasice Puligny-Montrachet, ki bo svoje ime označil kot eno od velikih vinogradov iz Burgundije. To je nenavaden hotel z 11 sobami in 2 junior apartmaji od konvencionalne do odločno quirky. Eden ima občutek države z izpostavljenimi tramovi in lesenimi tlemi ter dekorativno temo, ki kot navdih vzame črno-belo kravo; drugi je retros 50 let za potencialno pop zvezdo. Preverite na spletni strani, preden rezervirate, da bi dobili pravi prostor za vas. Restavracija je bistro slog in dobra vrednost in tu je resen seznam vin in posebna degustacija vin. Od vseh hotelov na območju, to je eden izmed najbolj sproščenih.
Praktične informacije
10 Kraj du spomenik
Puligny-Montrachet
Tel .: 00 33 (0) 3 80 21 37 65
Spletna stranPreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte La Maison de Olivier Leflaive z TripAdvisor
Srce vinskega območja Cote de Beaune, v bližini Beaune in vrhunskih vinskih imen Burgundije.05 od 10
Abbaye de la Bussiere
Za tiste, ki imajo radi svoje hotele v starih zgradbah, je to kraj. Nekdanja opatija je v majhni vasici La Bussière-sur-Orche, na kanalu Burgundy. Nekdanja cistercijanska opatija, ustanovljena leta 1130, ima kompleten kamniti objekt Abbaye de la Bussière vse: vhod z vhodnim prehodom, ki ločuje opatijo iz vasi, lepe stare stavbe, vključno z dovecotom in okolico 18 hektarjev zelenih travnikov in gozdov. Danes so jih angleški lastniki pretvorili v hotel (to je tudi njihov družinski dom), z vsemi stvarmi udobja 21. stoletja, in vse romantike preteklosti. To je lahka avtocestna vožnja približno 45 minut od Dijon in je dobra podlaga za raziskovanje regije.
Praktične informacije
La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon
Tel .: 00 33 (0) 3 80 49 02 29
Spletna stranPreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Abbey de la Bussière z TripAdvisor
Na zahodu regije Cote d'Or, blizu Dijona.06 od 10
Le Relais Bernard Loiseau
Če želite resnično razkošje v čudoviti neformalni okolici, izberite ta hotel v Saulieu. Bernard Loiseau je bil eden najboljših kuharjev in hotelirjev v Franciji; Njegovo zapuščino danes opravlja njegova žena Dominique in v kuhinjah (ki resnično živijo do "legendarnega" opisa), Patrick Bertron nadaljuje brezhibno. Stavba je bila prvotno v 18. stoletju in v sobah so lepe dekorativne stari dotiki - topla keramična tla, stropi, ki jih držijo stare lesene tramove in starinsko pohištvo. Ampak objekti, vključno s super spa, so popolnoma posodobljeni. Restavracija ohranja svoje 3 Michelin zvezde, medtem ko je vino seznam ... še enkrat, legendarni.
Praktične informacije
2 rte. d'Argentine
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 90 53 53
Spletna stran
Zemljevid lokacijePreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Le Relais Bernard Loiseau z TripAdvisor
V vinskem območju Cote d'Or in središču Burgundije v regiji Morvan.07 od 10
Hostellerie La Tour d'Auxois
V tej srednjeveški gostilnici gostilne je 30 sob, ki so bile preurejene v očarljiv boutique hotel v Saulieu. Eleganten in miren je z odlično restavracijo, ki streže tradicionalne jedi, kot so polži, regionalne burgundske jedi, vrt in bazen. Intrigantno oblikovane sobe, izpostavljeni tramovi, starinsko pohištvo in udobne postelje so redni dan tukaj.
Praktične informacije
Sq. Alexandre Dumaine
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 64 36 19
Spletna stranPreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Hostellerie la Tour d'Auxois z TripAdvisor
V vinskem območju Cote d'Or in središču Burgundije v regiji Morvan.08 od 10
Château de Gilly
Ko je prebivališče cistercijanskih opatij iz 14. do 17. stoletja, stara, mehka kamnita stavba ponuja veliko Burgundsko izkušnjo. Udoben in prijeten, z velikimi zofami, da se potopi pred ogorčen ogenj in veličastne velikosti spalnic, je hotel v lasti majhne družinske skupine Grandes Etapes Francaises, ki ima tudi lastnosti, kot je Domaine de Beauvois v bližini Tura, in Château d'Artigny v dolini Loare .
Na voljo je bazen, tenis, velika miza za biljard, restavracija s stropom iz 14. stoletja, ki ima zelo dobro klet in velik vrt.
Praktične informacije
Vougeot
Tel .: 00 33 (0) 3 80 62 89 98
Spletna stran
Zemljevid lokacijePreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Château de Gilly z TripAdvisor
V regiji Nuits St-George, na pol poti med Dijon in Beaune.09 od 10
Hotel de Luxe Le Cep
Le Cep je sestavljen iz mešanice različnih starih hiš iz 16. do 18. stoletja, ki jih povezujejo tlakovana dvorišča in oboki. Le Cep ima ogromne prostore, za katere je Michelin opisal, da so muzejski. Tam je čudovit vrt, še bolj prijeten, saj je hotel v središču Beauna. V hotelu ni restavracije, vendar je povezana z Loiseau des Vignes, restavracijo, ki je del skupine Bernard Loiseau.
Praktične informacije
27 rue Maufoux
Beaune
Tel .: 00 33 (0) 3 80 22 35 48
Spletna stran
Zemljevid lokacijePreberite mnenja, preverite cene in rezervirajte Hotel de Luxe le Cep z TripAdvisor
10 od 10
La Monastille
Če želite drugačne izkušnje iz enega od zgoraj navedenih hotelov, poskusite te čudovite chambres d'hote (nočitev z zajtrkom) v starem starem Burgundski hiši iz 18. stoletja, ki se nahaja v majhni vasici le nekaj kilometrov od Beaune. La Monastille ima tri lepe dvoposteljne sobe, okrašene s starinskim pohištvom, in stolpnico. Dober domači zajtrk postrežejo v sobi z zastekljeno in vrtovi ter toplo dobrodošlico. Večerja lahko naročite vnaprej. Za 75 evrov za dva, vključno z zajtrkom, je to resnična najdba.
Praktične informacije
Thomirey
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 00 80
Spletna stran (v francoščini)Preberite mnenja, preverite cene in rezervirajte La Monastille z TripAdvisor
V bližini Beaune v vinskem območju Cote d'Or.