Če imate radi indijsko hrano, je mesto Vancouver , morda zato, ker prebivalstvo regije Greater Vancouver sestavlja več kot 250.000 etničnih Indo-Kanadcev (od leta 2014). Od visoko cenjenega indijskega fuzije do tradicionalnih tandoorijevih in piščančjih piščancev-regionalnih najljubših-najboljših indijskih restavracij v Vancouvru imajo nekaj za vsakogar in vsak proračun.
Čeprav obstaja veliko indijskih restavracij v južni Vancouver's Little Indije in soseski Punjabi Market, nekaj najboljše indijske hrane, je v samem mestu. Mnoge od teh restavracij imajo veganske, vegetarijanske in brez glutena možnosti, tako da ne glede na vaše prehrambene omejitve boste še vedno lahko uživali v visokokakovostni indijski hrani.
Ko potujete v Vancouver, upoštevajte, da boste morali zamenjati ameriško valuto za kanadske dolarje, vendar vam bo večina bank in celo nekaj bankomatov omogočila zamenjavo za plačilo.
01 od 05
Vijova restavracija, South Granville
Vsak seznam najboljših indijskih restavracij v Vancouvru bo vključeval Vij's, mednarodno priznani foodie destinacijo, ki je bila imenovana najboljša indijska restavracija v Severni Ameriki, ki se nahaja na 3106 Cambie Street.
Vodilna (in prva) restavracija kuharja Vikrama Vija, enega največjih kanadskih kulinaričnih zvezd, Vij's ni značilna indijska restavracija. Namesto tega je indijska fuzija, kjer so indijske začimbe, okusi in kuharske tehnike združene s svežimi in presenetljivimi sestavinami, da ustvarijo edinstvene okusne okuse.
Vij je izjemno priljubljen, vendar ne sprejme rezervacij. Restavracija se odpre ob 17:30 in je prvič prisotna, prvič postrežena, vendar boste pogosto videli črto, ki se začne oblikovati ob 17.00. Čeprav je ponavadi čakanje, da vstopite v to edinstveno in okusno restavracijo, je vsekakor vredno vaše čas.
02 od 05
Salam Bombay, downtown
Kozmopolitski Salam Bombay se nahaja v osrčju okrožja nakupovalnega okrožja v Vancouvru na ulici 755 Burrard Street. Ta seznam je tako za svojo verodostojno indijsko kuhinjo kot tudi za svojo zavezanost k problemom brez glutena in drugih problemov alergije. Salamova kuhinja uporablja ločene lonce za kruh brez glutena in ločene lonce in ponve za pripravo arašidov in drugih alergenov.
V lasti in upravljanju native Indijancev iz južne indijske države Kerala, hrana Salam Bombay je tradicionalna, vključno z lepo curries, Biriyanis, in posebni in-house brez glutena naan, kot tudi fantastičen seznam vin.
03 od 05
Hiša Dosas, East Vancouver
House of Dosas, ki se nahaja na ulici Kingsway in Knight v East Vanu, je v Vancouvru znan le zato, ker ne služi le okusnim, poceni dozam (okoli 5 USD), temveč služi 24 ur na dan in tako postane prostor za 3 uri doze.
Dosas so južne indijske hrustljave palačinke, ki jih postrežejo s številnimi okusnimi polnili, vključno z zelenjavo in rižem, rižem in lečo, mesom in drugo zelenjavo. Čeprav tradicionalno na manjši strani House of Dosas pripravlja svojo podpisno jed, je zelo veliko, zato bo vaš mali denar daleč preveč.
04 od 05
Siddhartha's indijska kuhinja, Commercial Drive
Restavracija Siddhartha se nahaja v vzhodni komercialni trgovini Vancouver v restavraciji s tradicionalno indijsko hrano s hrano, pripravljeno z manj maščobami in solmi, da bi postala bolj zdravo in prijetno obrok.
S pomočjo lokalnih sestavin Chef Siddhartha ustvarja čudovito predstavljene in resnično inovativne indijske jedi bodisi v restavraciji bodisi dostavljene vašim namestitvam. Če greste v restavracijo, boste morda dejansko prišli do tega fascinantnega značaja, ki je v celoti vredno potovanja samo po sebi.
05 od 05
East East, Kitsilano in South Main
Z dvema lokacijama, eden v soseski Kitsilano in eden v soseski South Main - East Is East je postal priljubljen v zadnjih nekaj letih. Dejansko je lokacija Kitsilano preprosto preselila nekaj blokov na novo prenovljeno stavbo.
East East je odličen kraj, kjer se lahko ustavite pri razmeroma poceni obroku z vsemi okusi južne azijske kuhinje, ki združuje indijsko, bližnjevzhodno in avganistansko hrano.