01 od 03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Detroit ima edinstveno mesto v zgodovini picerije v državi. Ne samo, da je mesto pizza veriga kapitala, je ustvaril svojo lastno edinstveno regionalno ali Detroit-style pizza.
Želite nekaj dokaza?
Upoštevajte dejstvo, da sta se dve od štirih največjih štirih verig pizze v državi pojavili v Detroitu ali takoj po njej. Dejansko je po mnenju PMQ- ovog revije Pizza štiri področja 20 najbolj pizijskih verig v državi (v smislu prodaje) izvirala iz območja Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (z 7,47 odstotka nacionalnega trga pice)
- # 4 Mali cesarji
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Jetova pica
Druge znane verige so Shieldova in Buddyjeva pica.
02 od 03
Detroit-Style Pizza
Po serijskih sedežih je bilo po vsej državi ugotovljenih 21 regionalnih sort pice. Torej, kakšna je trditev Detroita za slavo? Kvadratna pizza s pijačami je prodala italijanski pekaški slog. Z drugimi besedami, lahko naročite kvadratno / rezino čez števec pekarne, ki se pogosto uporablja v kositrni foliji.
Square, pekoča z globokim jedem
Pikčo s pijačo lahko povežete z Chicagoom, vendar je Detroitov slog pizze za globok krožnik zunaj Windy Citya. Čokoladna pizza je bolj pita, medtem ko je Detroitova globok krožnik kvadratna z debelo, doughy skorjo, ki se pogosto dvakrat peče in postane zlato rjava okrog robov. Omako je tudi na vrhu sira in drugih sestavin.
Izvor in zgodovina
Pica v sicilijanskem slogu je bila prvotno uvedena kot nova postavka v letu 1946 v Buddy's Rendezvous na Conant, gostilna in enkratni slepi prašič v lasti "Gus" Guerra.
Več informacij:
- Zgodovina Buddy's Pizza
- Kako narediti Detroit Style Pizza / Mahalo
03 od 03
Najboljša pizza v Detroitu
Medtem ko je velik del nacionalnega trga pica vse dobro in dobro, je tudi okus pomemben. Štiri izmed vrhunskih pizz na nacionalni ravni, vsaj v skladu z Alanom Richmanom iz revije GQ v njegovih 25 najboljših pizzah, ki jih boste ikad jedli , se nahajajo v območju Metro-Detroit:
- # 13 Luigi's "The Original" v Harrison Township
- # 15 Buddy je v Detroitu
- # 21 Tomatoes APizza v Farmington Hills
- # 24 Niki je v Detroitu