Darujte se s prazničnim praznikom
To je čudovito pridobivanje skupaj z družino za počitnice, včasih pa je preveč pripravo hrane in čiščenja kasneje. Če ste pripravljeni na počitnice odmora, pojdite na jesti na božični večer ali božični dan v eni od mnogih fine restavracije na Long Islandu. Tukaj je vzorčenje nekaterih odličnih krajev, ki bodo odprli na teh dveh pomembnih počitnicah v letu 2017. Rezervirajte čim prej, saj se restavracije rezervirajo vnaprej.
01 od 07
Taverna Mirabelle, Stony Brook
Proslavite božični večer v prijetni restavraciji Mirabelle ali restavraciji v hotelu Three Village Inn v kraju Stony Brook. Njena tradicionalna vzdušje je prav za to posebno počitniško noč. To je 65 dolarjev na osebo, otroci pa so pol cene.
02 od 07
Suckling Pig Pečenka na mandljevem, Bridgehampton
Restavracija mandljev v Bridgehamptonu bo predstavila svojo letno tradicijo božičnih večerov s praženim sesalcem, ki bo služil s sezonskimi in tradicionalnimi jedmi. Pravilen a la carte meni lahko tudi naročite. "V Lexanu, veliki plastični industrijski ploščadi, čez noč navajemo prašiče z aromati, soljo in sladkorjem", pravi kuhar Jason Weiner, solastnik restavracij Almond. Prašiči se nato položijo v pečenkah z mirepoixom, počasi kuhamo in zmešamo z mešanico medu in domačega jabolčnega jabolčnega kisu, kar vodi do sočne posode za počitek. To je prix-fixe meni po 35 $ po kosu in bo služil od 5. do 21.30 na božični večer.
03 od 07
aMano, Mattituck
Toskanska tradicija je živa in lepa v aManu v Mattitucku, za božični večer pa to praznino praznuje s praznikom sedmih rib od 4. do 20. ure. Prazite se po izbiri zalivčkovega krompirja, rumenoplavuti tuna carpaccio, zrezki bronzini, morski pes Osso Bucco, lupini in lignji s lignji. Na vrhu je vse skupaj s korenčkom, s pijanimi rozinami in javorjevim maskarponom ali pudingom s trojno čokolado s krompirjevim gelatom iz peperminta in belim čokoladnim omako.
04 od 07
Thyme, Roslyn
Tihi v zgodovinskem Roslynu je vse o lokalni hrani in spektakularni predstavitvi. To občutljivost bo prinesla na božični večer od 10.30 do 15. ure in božična večerja od 4. do 8.30 ure. Brunch je 28 $ na osebo, lahko pa naročite večerjo ob rednem meniju ali izbirate med prazničnimi posebnostmi.
05 od 07
Bistro 72 v hotelu Indigo East End, Riverhead
Regionalna vina in lokalni izvori in morski sadeži so značilnosti Bistro 72 v Hotelu Indigo East End v Riverheadu. Na božični večer in božični dan od 3. do 23. ure bo vsak dan služil okusnim pripravam na meniju prix-fixe.
06 od 07
Halyard, Greenport
Halyard v Greenportu je vse o tradicionalni hrani Nove Anglije z najboljšimi možnimi lokalno sestavinami. Halyard bo na božični dan služil večerno prix-fixe večerjo za 60 $ na osebo. Pridružite se nagrajenemu kuharju Halyarda James Beard Galen Zamarra za klasično božično praznovanje.
07 od 07
Inn točka na zalivu, Hampton Bays
Inn Spot v zalivu nudi primerno čudovito okolje za počitniško praznike. Na vhodni ravni je glavna hiša viktorijanske gostilne in njeni verodostojni viktorijanski podatki so ravno prav za božič. Večerja na božični večer na gostišču Inn, ki se začne ob 17.00 in na božični dan od 2. do 19. ure