Odkrivanje vina v Arizoni
Patagonija - dobra vinska država
Ko smo ostali na Spirit Tree Inn v Patagoniji, v Arizoni smo bili v popoln kraj, da začnete potovanje v Južno Arizona vinsko državo. Načrtovali smo za dan fotografiranja in degustacije.
Priti tja
Vinska država je približno 55 milj od Tucson, Arizona. Območja, ki jih boste želeli obiskati, so Sonoita in Elgin ter čudovita podeželska podeželja.
Zanka vas popelje s Highway 82 (vožnja med Sierra Vista in Patagonia) vzdolž Upper Elgin Road, Elgin Road in Lower Elgin Road. Da bi dobili svoje ležaje, priporočam, da poberejo flajer "Wineries of Sonoita" v Patagoniji ali pregledajo spletno stran Arizona Wine Country. Natisnite ta odličen zemljevid vinogradov.
Kaj je treba vzeti
Odvisno od letnega časa boste morda potrebovali suknjič, ki vas bo zaščitil pred vetrom na odprtih ravnicah. Piknik kosilo bi bil lep dodatek k vaši opremi in hladilnik za nakupe vina je priporočljivo med toplim vremenom. Vzemite svoj zemljevid z vami, tako da ne boste zamudili nobenih degustacijskih prostorov.
O državi vina
Prvi poskusni vinograd je bil ustanovljen leta 1973. Vina Arizona so pridobila mednarodni ugled. Obstaja 14 vinogradov in kleti. Po mnenju združenja vinogradnikov Arizona so študije podnebja in tal pokazale, da je ta regija podobna Riberi Del Duero, Španiji, jugovzhodni Avstraliji, južni Franciji in skoraj identična kot pri Paso Robles v Kaliforniji.
Ena od prvih stvari, ki jih boste opazili o vinski deželi Arizona, je, da ni všeč Napa ali Sonoma doline Kalifornije. Ni množic, nobena komercializacija v vaši koži in vozite se po vetrnih ravnicah od vinske kleti do vinske kleti. Nekatere so tako preproste, da v degustacijski sobi nimajo znakov!
Toda, ko potujete, boste ugotovili, da ste v grobem odkrili diamant. Vinarji na tem območju poznajo svoje poslovanje in počasi ujamejo svetovni ugled.
O degustaciji vina
Letak, "Vinarije Sonoite", navaja degustacijske prostore, ki ponujajo "steklen popust". Ko pridete do prve degustacijske sobe, vam bo ponudil degustacijo za približno 3,00 $. To vključuje kozarec. Če sprejmete navaden okusni kozarec, ga lahko odpeljete v druge kletnice in zaračunate dolar manj za degustacijo. Vinarije, ki sodelujejo pri steklenem popustu, so:
- Dos Cabezas Wine Works
- Rancho Rossa vinogradi
- Vinogradi Sonoita
- Callaghan vinogradi
Naše degustacijsko doživetje
Od Patagonije smo odpeljali "nazaj pot", ki so uživali v pogledih in prostranosti vetrovnih ravnin. Bilo je april in trava je bila lepa svetloba lanena barva. Ko smo se vozili, je moj prijatelj poudaril gore Mehike. Bili smo v mejah. Ob tem smo ves dan opazili samo eno mejno patruljno vozilo in kar nekaj kombijah turističnih posestnikov, ki so jih iz vinogradov odšli v vinoteko.
Vinogradi Sonoita
Naš prvi postanek je bil v vinogradih Sonoita, prvotnem poskusnem vinogradu, ki so ga ustanovili A. Blake Brophy in dr. Gordon Dutt.
Okusna soba je bila preprosta in se je nahajala na griču s pogledom na valjane ravnice. Gre za dvonadstropno zgradbo in slišali smo, da je na spravi za poročne sprejeme in velika srečanja. Obstajajo mesta za sedenje in uživajte v pogledu na manj vetrovnem dnevu. Razloženo je bilo okrevanje s 3,00 dolarji in skupina od nas je od belcev do rdečih uživala v zgodbah gostitelja.
Seveda imajo nekaj nagrajenih vin, toda najbolj spomnim se zgodbe o vinu z nenavadnimi imeni ... Arizona Sunset, ljubka vrtnica in Angel Wings, izbrana kot vino občestva. Moja najljubša je bila Sonora Rossa, vino v kanjantskem slogu, ki bi ga dobil lepo testenino z marinarno omako. Bilo je lažje od večine Chiantisov. Vinarska spletna stran
Callaghan vinogradi
Ko smo se približali majhni degustacijski sobi v Callaghanu, smo domnevali, da je to posebno mesto.
Čeprav v degustacijski sobi ni bilo imena, so ljubitelji vina očitno našli brez težav. Na parkirišču je bilo kar nekaj avtomobilov. Ljudje so zapustili degustacijsko sobo s težkimi primeri vina.
Vstopili smo noter in videli, da so se družine Callaghan, Kent, Lisa in njihova hčerka preplavile. Kent in Lisa sta se zaletela in njihova mlajša hči je zamenjala kreditne kartice. Vzdušje je bilo v prijateljski zabavi v majhnem domu.
Vina vinogradov Callaghan, ustanovljena leta 1988, so prejeli pohvale kritikov vin. Eno od njihovih vin je bilo vročeno na večerji za upokojitev O'Connorja pravosodne Sandre Day. Ni čudno, da so ljudje prišli iz bližnje in daleč, da bi obiskali klet.
Prešli smo skozi nekaj priporočenih vin in se ustavil ... "Z5" je moral biti eno najboljših rdečih vin, ki sem jih okusil ... kjerkoli! Ta mešanica 56% Zinfandela, 22% Mourvedre in 22% Cabernet Sauvignona, je bila tako gladka, kot prihajajo. Nisem strokovnjak za vino in se nagibam k bolj cenovno dostopnim vinam, vendar sem kupil dve steklenici, da bi se domov zaužili z gobitimi mehiškimi jedmi.
Opazili smo, da je vino imelo vijačno kapo. Callaghan je zavihtnil vijak. Prepričan je, da je vino boljše. Po mnenju Kenta, "Dejstvo je, po mojem mnenju raziskave kažejo, da če želite, da se vino dobro stara, so vijaki najboljša zaprtost za uporabo." In pošiljajo svoje vino. Lahko naročite na spletu.
Vinska klet
Moja prijateljica mi je rekla, da me je pripeljala v "rock in roll vinarstvo", zato je bilo moje zanimanje piqued. Ko smo se odpravili v vinograde Rancho Rossa, smo vse skrbno obrezane lepe mlade trsne trte. Spet smo vstopili v preprosto okusno sobo brez oznake. Prijazni lastnik je nalival. Bila je zelo zasedena, zato smo preplavili stene s fotografijami in plakati Rock in Roll. Neverjetno, rock in roll glasba ni blaring v prostoru za degustacijo in vina niso imeli cutesy rock in roll imena.
Kakovostna vina prihajajo iz tega vinograda, ki meri 17 hektarjev. Njihova 2004 Syrah je dobila nagrado Guverner's Choice 2005 za najboljšo rdeče vino v državi. Rancho Rossa prav tako nosi vina in ima Club Buyers Club. Spletna stran vinogradov.
Priporočila- Načrtujte svoje obiske vnaprej in poiščite vinske kleti, ki jih želite obiskati. Vsi imajo spletne strani, na katerih so navedene njihove ponudbe, nagrade in zgodovina. Natisnite ta odličen zemljevid vinogradov.
- Bodite prepričani in vključite Callaghan vinogradi na vaš seznam.
- Medtem ko je Village Elgin žrebanje, je precej turistično. Okusal bi se na odročnih vinogradih in se odpeljal do Elgina za razglednice in spominke.
- Vzemite si čas, da okusite vina in bodite potrpežljivi s tistimi, ki prelivajo. Z ogledom van iz vinoteke v vinoteko se lahko okusne sobe začasno prebijejo.
- Arizona vinogradi je bližje Nogales. To je zabavna in zabavna stavba, ki se nahaja na avtocesti Patagonia. Nismo preverili, toda moj dobro poznani prijatelj je rekel, da je odličen kraj za nakup daril za vino. Vina imajo zabavne etikete in so vse razumno cene. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, telefon: (520) 287-7972
- Kalaganski vinogradi, Elgin
- Vinogradi Kief-Joshua, Sonoita
- Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
- Rancho Rossa vinogradi, Sonoita
- Vinogradi Sonoita, Elgin
- Vas Elgin, Elgin
- Charron vinogradi, Sonoita
- Vinogradi Keeling-Schaefer, Pearce
- Arizona Vintners Seznam vinarije
- Arizona Vines in Wines Magazine - Odlična stran za informacije o vinogradu, zemljevidi itd.