01 od 09
Aleksandrijski temelji
Aleksandrijski temelji so veliko več kot le kraj za jesti. Mešanje kmečke kavarne z znamenitim kavarnamom in vrtom za trajnostni pridelek, The Grounds ohranja množice, ki se več strmijo z vrhunsko hrano in lokalnimi pijačami, ki so postavljene v eno izmed najlepših urbanih okolij v Sydneyju . Tukaj je 8 razlogov, zakaj je Grounds zagotovljeno zadovoljiti.
02 od 09
On-site Produce in zeliščni vrt
Zemljišče ima svojo vrtno in živalsko farmo, kar pomeni, da ste lahko prepričani, da je vaša hrana dobesedno prihajala iz vlačilca naravnost v vašo ploščo. Na raznolik meni vplivajo sezonski dejavniki in izkoriščajo lokalne sestavine, pa tudi številčnost, ki raste tik pred vrati kuhinje. Prostite lahko med večernimi dišavnimi zelišči in užitnim cvetjem vrta in se pogovorite z rezidenčnim vrtnarjem, ki vam bo odgovoril na vsa vaša vprašanja.
03 od 09
Pekarna Artisan
Slaščičarske pekarne The Grounds, ki jih navdihujejo Francozi, so v svoji ligi. Še vedno ostajajo resnični filozofiji svežih, organskih sestavin, izkušeni pecivo kuharji nenehno eksperimentirajo in ponovno iznajdijo svoje podpisne torte, da ustvarijo inovativni dnevni meni za vas. Nahajajo se v kavarni, obrtniki v pekarni in slaščičarju delikatno obrti torte za jesti ali odvzamejo.
04 od 09
Stalni strokovnjaki za kavo
Akademija za kavo na tleh je raziskovalna in izobraževalna ustanova, ki strokovnjakom za kavo omogoča preizkušanje različnih načinov pečenja z uvoženimi stroji. Rezultat vztrajnega testiranja z enojnim kavnim zrnom je brezhibna kava, ki je polna okusa in arome, ima ravno prav v ustih in ravno pravo količino kislosti. Prevod: resno dobra kava!
05 od 09
Koktejli in shed briws
Če potrebujete popolno srečno uro, medtem ko v Sydneyju, vam ni treba gledati dlje od The Potting Shed - kjer lonci visijo in sekajo, medtem ko ujamete s prijatelji. Potting Shed, znana tudi kot "lokalna luknja", ponuja tako ustrezno poimenovane originalne koktajle, kot so toilski tonik v baziliku. Vaši priljubljeni so vsi na voljo v skupni vrči, da uživajo ob skupnih ploščah iz lahkotnih, vendar zadovoljevalnih gricev, obrti piv na pipi in izboru božanskih vin.
06 od 09
Dobre prakse
Izkušnje se ne bodo končale, ko zapustite The Grounds. Sveže sestavine so izdelane tudi v pakiranem blagu, ki je kot nalašč za domov. Sezonska marmelada, rahlo opečena ali brezglutenska granula in kave iz kave so le nekatere od dobrin, ki jih lahko kupite, da bi se z vami pripeljali domov. Obstaja tudi cvetličar na podlagi, kjer lahko prosto brskate po vseh svežih in divje barvitih cvetov, ki jih želite. Akademija za kavo ponuja tudi razrede za izmenjavo iskanih strokovnih znanj, tako da če je čas točen, se boste morda naučili stvari ali dveh.
07 od 09
Sezonski trgi
Vsako soboto in nedeljo v skladišču Grounds se trguje z 80 različnimi stojnicami, ki ponujajo svoje lokalne izdelke in druge izdelke, ki so jih pečali in ustvarili. Ko ste raziskovali čim več umetnosti, obrti in užitnega blaga, boste to počeli vse od začetka. Tudi zaporniki se izmenjujejo tedensko, zato je vedno nekaj novega, da bi odkrili.
08 od 09
Izkušnja
Raznolika ponudba hrane, pijač in kulise Grounds je izkušnja sama po sebi, čeprav je vse, kar naredite, vzemite kavo in se nato raztegnite, da uživate v soncu z dobro knjigo ali revijo. Razširi se po celem hektarju in je dom navidezno neskončnih majhnih kotičkov in špranj, kjer lahko preživite popoldne ali ponoči. Ti vključujejo notranjo kmečko kavarno, lončnico in vrt, ki je polna roba z naravno čarobnostjo. Tu lahko najdete skoraj vsako hrano, od žara na žaru do zdrave solate do krofnih krofov. Edina slaba stran je potencialna preobremenitev kalorij, ki jo boste nedvomno doživeli!
Nahaja se v vzhodnem predmestju Alexandria, The Grounds je lahko dostopen z avtobusi in vlaki. Ampak, če vam ni všeč, da zapustite CBD, medtem ko ste v Sydneyju, boste z veseljem vedeli, da se v mestu še odpira še ena najljubša lokacija The Grounds! Naj bodo vaše oči olupljene na tretji lokaciji, ki je nameščena, da bi se pojavila na severni obali.
09 od 09
Želite preizkusiti še eno kulinarično doživetje v Sydneyju kot noben drug?
Oglejte si mesar in kmet v Glebeju. Odprla se je v drugi polovici leta 2016, ta destinacija za prehrano ponuja mesarja, dimnika, pekarne, restavracij in restavracij s 300 sedeži. Lahko celo naročite kosilo za kosilo ali prigrizek na poti!