Razjasnimo zmedo o tem, kaj je tapas "je" (ali "so") enkrat za vselej
Prihod na tapas je ena izmed najbolj priljubljenih dejavnosti za obiskovalce v Španiji. Ampak obstaja veliko nesporazumov o tem, kaj natančno pomeni tapas. Na splošno se razume, da je tapa majhna, potem pa je zmeda precej zmedena.
Poglej tudi:
- Kaj morate jesti v Španiji: mesto po mestu
- To so najboljša mesta za tapas v Španiji
Ali je "tapas" množinska ali enolična?
V španščini lahko imaš eno "tapo" in dva ali več "tapas".
Beseda je nedvomno pluralna. Torej, zakaj sem ga uporabil v ednini v tem članku?
V angleščini se jezikoslovno govori "tapas", ki se uporablja kot "a la carte". Beseda "tapas" v angleščini se obravnava kot koncept, vedno napisan s "s". Mislim, da se ne uporablja kot pluralno v angleščini. Če bi bil, moj slovar bi vključeval besedo "tapa", vendar ne, in "s" na koncu "tapas" bi bilo izgovorjeno / z / ne / s / (pomislite, kako izgovorite "v" bananah "ali" zebrah ").
Torej, ko ste v Španiji, vas prosimo, da rečete "nisem zelo lačen, mislim, da bom dobil eno tapo", ker bi tako uporabljali v španščini. Toda v angleškem jeziku je lepo, da besedo "tapas" uporabljamo kot edino besedo.
Obstajajo številni miti o tem, o čem je tapas. Tukaj je nekaj:
Kaj Tapas ni
- Tapas ni posebna vrsta hrane . Vse je lahko tapas - paella, kroketi, pršut in sir na toastu, resnično karkoli. Dokler je majhen in služi s svojo pijačo (bodisi brezplačno ali ob doplačilu), je to tapas. Preberite več o brezplačnih tapasih v Španiji. Ni niti špansko - v Granadi obstajajo številne barake Morrocana, ki ponujajo cous cous, falafel in kebabs kot tapas.
- Tapas ni zaganjalnik . Če začnete jesti tapas, končate jesti tapas in se ne ustavite, dokler ne boste polni.
- Tapas ni zbirka majhnih jedi, ki jih je na pladnju prinesla in je jedel kot glavno jed . Španec ima besedo za to - " tabla ".
Pomen besednih tapasov
" Tapa " je "pokrov" ali "pokrov".
V zgodnjih dneh tapasov je bila pijača s sirom ali šunko dana z vašo pijačo in dala nad svojo pijačo. Razpravljamo o tem, zakaj je bilo to storjeno:
- Da bi preprečili muhe.
- Skriti vonj slabega vina.
- Da veter ne piha tvoje pijače povsod.
Raje imam prvo razlago - kos šunke bo skril le vonj vina, dokler ga ne vzamete, da bi vzel pijačo, če pa je bil močan veter, zagotovo prva stvar, ki bo letela, bi bila tapas!
Obstaja druga razlaga, ki se razlikuje od zgornjega. Rečeno je, da je bil nekoč bolan kralj, ki se natančno razlikuje glede na to, kdo pripoveduje zgodbo, ki ni mogel piti alkohola, ne da bi mu vzel nekaj hrane. Izdal je kraljevski odlok, ki je vztrajal, da bi morali vsakdo vzeti hrano s svojimi pijačami. Majhna sprememba tega je, da je dobronamerni kralj samo vztrajal, da je treba hrano vzeti s pijačo zaradi pomislekov glede zdravstvenih težav, povezanih s pitjem na prazen želodec.
Poglej tudi:
- Španska 9 najboljših mest Tapas
- 11 Stvari, ki jih je izumila španska trditev
Tapas v Španiji Danes
Torej, z vsemi miti o tapasu s poti, to je tisto, kar je danes tapas. Tapa je vedno majhna jed kakšnega užitnega .
Morda je manjša različica (običajno četrtina različica) nekaj drugega v meniju ali pa se lahko prodaja izključno kot tapas. Tapas je lahko ali pa ne sme biti brezplačen. Žal dni v prostem tapasu je v večini Španije konec. Preberite več o tem, kje v Španiji še vedno lahko dobite brezplačno tapas . Če vam tapas dobite, ne da bi to zahtevali, bo brezplačno.
Če ste povabljeni k "iti za tapas", boste obiskali veliko barov in verjetno le ob enem tapasu. Če niste seznanjeni z mestom, v katerem ste, ste morda zaskrbljeni, da se premaknete iz vrstice, ki ste jo ugotovili, da vam je všeč, ker se bojite, da ne bi našli drugega kot dobrega. V tem primeru bi predlagal, da si v Španiji ogledate turnejo v Španiji. Vodijo ga lokalni strokovnjaki, vas bodo odpeljali v številne tapas bare, vzorčili jed in pijačo v vsakem.
Razmislite o teh nerazumljivih menijih s tem glosarjem popularne španske hrane. Natisnite jo in jo vstavite v svojo denarnico, preden greste - vam bo hvaležna, ko poskušate preprečiti naročanje polžev!
Glosar skupnih jedi iz tapas
- Allioli - Česen mayo, ne glede na to, kako "tradicionalno katalonski" natakar vam pove, da je
- Albóndigas - Meatballs
- Aceitunas - oljke
- Bacalao - trska
- Boquerones - sardoni
- Berenjenas - jajčevec / jajčevec
- Calamares - Pohovani lignji obročki.
- Caracoles - Polži
- Cazón - Dogfish, ponavadi ocvrt.
- Chorizo - začinjena klobasa
- Gambas - kozice, pogosto ocvrte v česen (al ajillo)
- Gazpacho - pogosto neprimerno opisani kot hladna juha, vendar morda bolj natančno označena kot tekoča solata
- Jamón Serrano / Iberico - šunka. Nacionalna obsedenost. Melón con jamon Serrano ni tipkanje - res je melona in šunka.
- Lomo - svinjsko gobico
- Merluza - oslič
- Migas - pečene krušne drobtine
- Morcilla - Črni puding
- Paella - Erm, paella. Preberite več o Paelli v Španiji
- Pan con tomate - Kruh, poln s paradižnikom, oljem in česnom. Najbolj običajna katalonska jed, preprosta, vendar okusna. Lahko je pojedo sam ali s hladnimi mesnimi izdelki in siri.
- Pisto - obara paradižnika, paprike, jajčevcev in bučk
- Pulpo - hobotnica
- Salchichón - klobase ali salame
- Tortilla - omlet s krompirjem in čebulo.