Popoln vodič za turiste
Prvič obiskovalci v Parizu se pogosto sprašujejo, kolikšne bodo najvažnejše strežnike v restavracijah, barih in kavarnah v francoski prestolnici. S še vedno relativno šibkim ameriškim in kanadskim dolarjem, ki se širijo v večino proračunov za popotnike v Severnoameriški Ameriki, je lahko prevara - toda mnogi ljudje se ne počutijo tako, kot jih Parisians pogosto počenjajo. Tukaj je nekaj osnovnih smernic, ki vam pomagajo pri odločitvi o razumni količini, ki jo želite dodati k svojemu obroku ali pijači, in nasvetih o tem, kako povedati razlike med "slabimi" storitvami in skupnimi kulturnimi nesporazumi.
Tipping Culture v Parizu in Franciji: Lowdown
Najprej se morate zavedati, da se v Franciji samodejno doda 15-odstotna bremenitev storitve v kavarne in restavracije.
Ena zelo pomembna točka, da v mislih: strežniki v Franciji običajno ne prejemajo te storitve kot dodatne plače. Zato priporočamo dodajanje malo večje (približno 10 odstotkov), če je storitev dobra, zlasti v restavracijah. In če boste prejeli izjemno storitev v času vašega obroka, ne oklevajte, da zapustite 15 odstotkov. 20 odstotkov bi se v Franciji štelo za izjemno velikodušno, čeprav je standardno, da bi to pustili toliko za odlične storitve v ZDA in okoli Severne Amerike.
Preberite si: Celoten vodič za hrano in jedilnico v Parizu
Kaj pa tipping za pijačo v barih in kavarnah?
V kavarnah in barih, ki ostanejo majhni konici (sprememba žepa, v bistvu) je sprejemljiva, če imate le eno ali dve pijači.
Če pa je storitev neprijazna ali prepočasna, ali pa v baru piješ kavo ali kozarec vina, se lahko počutite kot vzdrževati, tako kot večina Parisjanov.
Kaj, če iščem službo Rude / Bad / Slow?
Te vrste stvari so v celoti prepuščene vaši presoji, in če prejmete tisto, kar zaznate kot nesramen ali subparent storitev, tudi v restavracijah, se lahko odločite, da sploh ne boste pustili konice.
Vendar pa potnike spodbudimo, da si zapomnimo, da je tisto, kar pomeni "grobo" službo, vsaj do neke mere vprašanje kulturne zaznave in lokalnih norm . V Parizu velja, da so hitreje, pozornost in sposobnost, da vas hitro seznanijo s svojimi izbirami v meniju, pomembnejši dejavniki pri ocenjevanju dobrega dela kot širok nasmeh, osebna vprašanja ali majhna pogovora. Zavedajte se tudi, da se strežniki v Parizu redko sprašujejo, kako so stvari, in vam skoraj nikoli ne bodo dali čekov, če to izrecno ne zahtevate: v francoski kulturi bi to bilo nesramno (znak, ki ga poskušajo vas potisni ven, da pustite druge pokrovitelje v). Eden izmed najbolj prijetnih delov jedilnega obroka v Franciji je, da skoraj niste brali; lahko uživate v svojem obroku.
Preberite Related: Top 10 Stereotypes o Paris in Parisians
Običajno je, da francoski strežniki pustijo dovolj časa med tečaji, razen če ne zahtevate drugače, in predpostavljam, da boste potrebovali nekaj časa, da pridete skozi vsak tečaj. Francoski običaji so, da uživajo v obroku, ne pa po njem. Po ameriških standardih se lahko storitev zdi precej počasna. To pa ne pomeni, da je to "slabo". Svetujemo vam, da ne spuščate svojega nasveta, če zaznate, da je storitev "počasna", saj ima to veliko pri kulturnih razlikah.
Ko je v Rimu , storite tako kot so Rimljani. Poskusite sedeti in uživati počasneje. Če želite, na začetku obroka navedite vaš strežnik, da imate dogodek, ki se ga udeležite v taki in taki uri, in vprašajte, ali je mogoče preverjanje dati na mizo takoj, ko je končan tečaj.