Kontinentalni načrt, ki je včasih skrajšan kot CP v hotelskih oglasih, pomeni, da navedena cena vključuje zajtrk v prostorih za vsakega gosta, ki zaseda sobo čez noč.
Običajno je ta obrok potekala v hotelski restavraciji ali v namenski zajtrkovalnici z nekaj mizami in stoli. O tem lahko mislite tudi kot nočitev z zajtrkom, ne glede na to, ali bivate v hotelu, resortu, motelu, domu, gostilni ali celo B & B.
Kaj je kontinentalen zajtrk?
Običajno je kontinentalni zajtrk določen v obliki bifeja - kar pomeni, da morate vstati, izbrati želeno, služiti in prinesti hrano nazaj na mizo. Prav tako boste morali zbrati in urediti svoje plošče, jedilni pribor, očala in serviete. Ni omejitve o tem, koliko lahko jeste, dokler boste ostali dovolj za druge goste.
Kontinentalni zajtrk je ponavadi na voljo le nekaj ur zjutraj. Dobra ideja je, da vprašate časovni razpored na recepciji, ko se prijavite, da ne boste izgubili, če boste dremež.
V nekaterih hotelih in letoviščih na kontinentalnem načrtu vam lahko natakar pokaže meni in vam služi celoten obrok ter vam celo omogoči nadgradnjo na vroči zajtrk za plačilo. Na drugih mestih strežniki preprosto pri roki prinesejo in napolnijo kave in čajne kozarce. Čeprav ni na voljo zajtrka za zajtrk, če ste v tem hotelu v hotelu, je pozorno, da pustite majhen nasvet, če vam je bil natakar vročen.
Poleg tega zajtrka bo vsa druga hrana, ki ste jo naročili v hotelu, zaračunana na vaš račun.
To je za zajtrk
Kontinentalni zajtrk je običajno sestavljen iz kave ali čaja, sadja, sadnega soka in neke vrste kruha. (Jutranje karbo-nakladanje je lahko samo tisto, kar vas vidimo skozi dan raziskovanja in potovanja.)
Kruh, ki ga je služil vaš hotel, je lahko tako enostavno kot hleba, kjer si sami odrežite rezino ali kot privlačen košček sveže pečenih rogljičkov, kozic in različnih kolačkov z maslom ter domačimi ali ustekleničenimi džemi in želeji. Na nekaterih objektih so na voljo tudi jogurt in sveže sadje. Kontinentalni načrt ne vključuje kuhanih jedi za zajtrk, kot so jajca, slanina, francoski toast ali palačinke.
Preverjanje resničnosti
Ker hoteli in počitniške hiše na kontinentalnem načrtu ne zaračunavajo zajtrka, je obrok morda neokrnjen ali ne najvišje kakovosti. Nikoli ne bomo pozabili na gostilno, čigar ime se ne spomni, ki je ponudil narezani kruh belega kruha, kadjo margarine in kozarec Tang, da bi pozdravili zaspanega novega dne.
Razen, če ste v tesnem proračunu ali veš, da nekaj posebnega verjetno ne bo čakalo, se ne počutite dolžne oblačiti, najti zajtrkovalnico in se hraniti na mestu. Spanje v in kasneje privoščite odličen zajtrk v lokalnem kavarni na vašem urniku. Ali pa vzemite vroče, taline v ustih iz pekarne v Parizu, da bi jedli v parku, kupili simit od ulice trgovca v Istambulu ali pa zgrabite kapučino v kavarni v Rimu ali v Firencah in pijte vstati, samo kot domačini.
Zapomni si
Boljši hoteli na kontinentalnem načrtu segajo navzgor in zunaj, da zagotovijo izjemen zajtrk v čudovitem okolju. Eden izmed najbolj očarljivih kontinentalnih zajtrkov, s katerimi smo bili veseli, smo prišli v Abbaye de Sainte Croix, gostilno Relais & Chateaux v Provansi v Franciji. Prišla je popolna v košarki za piknike, ki je bila natisnjena s tekstilom v souleiado in je z diskretnim potiskanjem pustila na pragu - domači kruh je bil še vedno topel. Na balkon smo prinesli košarko s pogledom na visokokampusna drevja v regiji in se čudili tako na pogledu kot v naši sreči.
Kontinentalni zajtrk v Hotelu Splendide Royale Lugano je bil nepozaben za raznolikost, kakovost in okusnost jutranjega bifeja v tej švicarski lasti blizu Italije. Pri nas, ki nas je pozdravil nasmejani maitre d 'v beli suknjiču, smo našli veliko presenečenj v ustih.
Vključili so Prosecco za pretvorbo sveže stisnjenih sokov v peneče mimoze. Drobni ajdovi krogi, ki so bili nadevani z dollico kisle smetane in kaviarjem, skušnjenimi med obiljem sira in mesa, quiches in torte. In za sladek začetek dneva smo uživali v miniaturnih cannoli in drobnih sadnih tartah, vse to so jutri v tem hotelu kuhali v kuhinji, z ljubeznijo in ponosom.