Make Hot Mulled jabolčnik, in vaš dom bo vonj kot jeseni v Novi Angliji
Nobenega novega Anglija ni nič več kot cimetni vonj vročega kuhanega jabolčnika na peči. Tukaj je recept, kako narediti vroče kuhanega jabolčnika doma. To je idealna vroča pijača za jesenske zbore, zabave za noč čarovnic, zahvalni dan, ali pa se z dobrimi knjigami preprosto zavijete pod odejo.
Zahtevnost: enostavno | Potreben čas: 30 minut
Kako narediti vroče mulled jabolko:
- Če želite vroče kuhanega jabolčnika, tako kot ste se v Novi Zelandiji okusili, začnite z nalivanjem enega litra svežega jabolčnega jabolčnika v veliki lonec na peč ali v krpico ali počasno kuhališče.
- Dodajte pol skodelico rjavega sladkorja.
- Postavite 1 čajno žličko celih nageljnovih žličk, 1 čajno žličko celega svežnja in 3 cimetove palčke na kvadratku gleženj in jih povežite s pekovimi vrvmi. Dodaj v lonec.
- Jabolko segrejte do vrenja, redno mešanje. Pustite lonec, tako da lahko vi in vaša družina ali gostje uživate v topli, okusni aromi kruha.
- Ko se veverica zruši, spustite nastavitev toplote, da se utripa še najmanj 15 minut, da se omogoči temeljita infuzija začimb. Mešajte občasno.
- Odstranite začimbe iz lonca in lončke, vroče kuhanega jabolčnika v skodelice ali druge kozarce, namenjene za vroče pijače.
- V vsako steklo postavite cimetovo palico za okras in dodaten dotik začimb.
Koristni nasveti:
- Če nimate sira na roki, uporabite čajno kroglo ali kavni filter, da držite začimbe.
- Dodajte brizganje ruma ali brandyja, da se res ogreje hladen dan. Tukaj je nekaj dodatnih alkoholnih in brezalkoholnih receptov za jabolčnik iz jabolčnika, ki jih lahko poskusite tudi.
- Za dekorativni dotik, lahko jabolko z žbicami pustite in ga pustite, da plava v vašem lončku, namesto da bi dodal nageljnove žlice v začasno vrečko.
Kaj potrebujete za ta recept:
- svež jabolčni jabolčnik
- celih nageljnov
- cimetove palčke
- celotno vsepovsod
- gaziranec
- velik zalogovnik (ali crockpot)
- rjavi sladkor
- lonček
- vrči (najlepši stekleni vrči)
Še ena možnost za recikliranje novih jabolk iz New England
Iz uradne kuharske knjige Vermontovega javorja , druga izdaja, ki jo je izdalo združenje za ustvarjanje sladkorja v Vermontu. Ponatisnjeno z dovoljenjem.
Apple in javor: kombinacija okusa, ki se poroči s sladkostjo dveh najbolj cenjenih kmetijskih pridelkov v New England. Tukaj je kje kupiti na spletu za pravi japonski javorjev sirup, če ga ne najdete blizu doma.
SESTAVINE:
2 kvartov jabolčnikov jabolčnik
1 čaša Pure Vermont javorjev sirup
1 palico cimeta
Nekaj celih nageljnov
Lemonski rezini, narezani na polovici, za okras
NAVODILA:
Združite jabolčnik, sirup, cimet in klinčke ter temeljito segrejete, vendar ne vre. Odstranite nageljnove žbice in vroče, obložene s polovico limone.
Dobitek: 8 obrokov
Več za ljubitelje jabolčnikov
- Kuhaj z jabolčnim jabolčnikom
- Najboljši 5 pogonskih kruhov v Novi Angliji
- Obiščite Last Steam-powered Cider Mill v Ameriki