Od zmage in jedilnice do spa-ing in pohodništva, ima Sonoma vse.
Kaj je najboljša lokacija v Kaliforniji? Medtem ko je Napa Valley prevzel najvišjo obračunsko točko, saj so v tleh postali trte, to ni več glavni kandidat za naslov. Te dni boste morali slišati kritične ocene za okrožje Sonoma, čudovito in prelepo lepo vinorodno regijo, ki se nahaja ob zahodni rami Nape - in ni več v svoji senci.
Sonoma privablja obiskovalce in priznanja ne samo zaradi svoje proizvodnje izjemnih vin iz ducat različnih mikroregij, ampak zato, ker je destinacija nezahtevna in dostopna skoraj vsakomur.
Tukaj lahko sedite na izredne jedi, pripravljene iz ultra svežih lokalnih sestavin, ne da bi vnaprej zabeležili rezervacije in vzorčili najboljše sorte v regiji, zmanjšali pa so pretirane pristojbine za degustacijo. In najbolje, med svojim potovanjem, boste morali naleteti na nekaj zelo prijaznih domačinov (ne bodite presenečeni, če vam to znani par, ki vam ponuja dodaten splash suhe vrtnice dejansko lasti vinsko klet).
Območje Sonoma ponuja tudi vrhunsko zdravilišče in prijetne počitnice na prostem, z vrsto izkušenj, ki vam bodo pomagale pri sprostitvi, napolnitvi in povezovanju z naravo. Ali gre za naslov Sonoma za konec tedna ali podaljšano potovanje z rezervacijo, uporabite ta vodnik, da čim bolj povečate vsak trenutek.
Priti tja
Medtem ko se lahko počuti v milji milj oddaljenega od resničnega sveta, se najbolj južna točka okrožja Sonoma začne le 30 kilometrov severno od mostu Golden Gate . Če letite, naredite San Francisco International Airport (SFO) svoje vozlišče in najamete avto, ki vas bo popeljal po slikoviti poti do okrožja Sonoma.
Dopustite 1 ½ do 2 ure vožnje od SFO do mesta Sonoma in približno 3 ure, da pridete do Healdsburga . Obe vinski kraji so zgrajeni po očarljivih mestnih trgih, obrobljenih s trgovinami, restavracijami in degustacijskimi sobami.
Če ne vozite do Sonome preko lastnega kolesa, si boste zagotovo želeli najti avto, ki bo pritekla.
S tako lepim pogonom smo to storili v slogu in testirali Lexus RX 450h SUV 2016. Namesto da bi uporabljali tradicionalni sistem GPS ali našo običajno aplikacijo Google Maps, smo prenesli Lexus Enform App Suite, ker smo poleg ponujanja navigacije tudi preko zaslona v sredinski konzoli omogočili dostop do mobilnih aplikacij, kot so Yelp, OpenTable in Pandora.
Ostani
Ni potrebe, da bi bil izvršni direktor Silicon Valley, da zagotovite sobo v Sonomi; V vsakem proračunu je vložen zajtrk.
Če rezervirate bivanje v Fairmont Sonoma Mission, vas morda skušajo preskočiti rezervacije za degustacijo vin, tako da lahko preživite več časa v razkošnem polnem obratovanju. Objekt, ki je bil zgrajen na vrhu naravnega mineralnega vročega pomlada, se ponaša z rekreacijsko ponudbo, golfsko igrišče s 18 luknjami, več restavracij (vključno z Michelinom, imenovanim Santé), izletniškim bazenom in nočnimi degustacijami.
Pripovedovalci gibanja od kmetije do mize bodo popolnoma v svojem elementu na ranču Beltane. Pet-sobno B & B se nahaja v zgodovinski kmetiji 1892 le nekaj korakov stran od obdelovalnih organskih sadovnjakov, vinogradov in vrtov. Celoten zajtrk vključuje sveže sestavine iz rančevega živalskega vrta.
H2 Hotel, LEED Gold certifikat butik lastnine, ki se nahajajo vzdolž Healdsburgovega mestnega trga, uspeva biti kolk, odložen in okolju prijazen naenkrat.
Znatna prizadevanja nepremičnine za zmanjšanje njegovega vpliva na okolje vključujejo filtriranje vse deževnice skozi "življenjsko streho" rastlin in uporabo solarnih plošč za ogrevanje bazena in vroče vode v prostorih za goste.
Sip
V zadnjem štetju je okrožje Sonoma imelo več kot 425 kleti - le nekaj več, kot bi lahko obiskali na enem potovanju! Pri oblikovanju lastne degustacijske avanture so ti pet vinorodnih priljubljenih odličen kraj za začetek. Ne pozabite, da pokličete ali pošljete e-pošto naprej, nekateri kleti v Sonomi zahtevajo rezervacije.
- Vinska klet MacRostie in vinogradi: zgrajena ob pobočju, ki gleda na razsežni del Ruske doline reke, Estate House (vizija vinogradnikov Steve in Thale MacRostie) daje izjemne poglede iz vsake mize in redko priložnost, da uživajo sedeči, degustacija stran; Na vsakem prelivu sta prikazana le dva očala.
- Vinarija Buena Vista: Ja, to je ena najstarejših delovnih vinogradov v Sonomi, vendar boste dobili vse, razen stodgy ponovitev svoje zgodovine. Namesto tega "reinkarnirani" grof Buena Vista "(ki ga igra igralski igralec George Webber) vas bo sprehodil skozi vso svojo zgodovinsko preteklost, s svojimi dramatično osvetljenimi jamami in novim muzejem za vino.
- Vinarija St. Francis in vinogradi : ena od najbolj iskanih "restavracij" v Sonomi je v resnici vinoteka. Izvršni kuhar Bryan Jones obvladuje navdihnjeni in pogosto nepričakovan menijski meni s petimi tečaji, vsaka plošča pa je idealna za odlično kombinacijo z najboljšimi sortami St Francis.
- Družinsko klet Lasseter : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) in njegova žena Nancy ne distribujeta odličnih francoskih vinorodnih vin, ki jih navdihuje francosko, kar je zaradi tega še bolj posebnega. Vaša najboljša priložnost za vzorčenje kuratorske zbirke je rezervirati degustacijsko pravico v vinoteki, kjer boste med sprehajališčem slišali osebno zgodbo za vsako edinstveno sortno in barvite nalepke, ki krasijo vsako steklenico.
- Twomey Cellars : Osvežujoče, Sonoma nima stališča o tem, kako majhne otroke vzgajajo pri degustaciji vin - vendar pomaga pri izbiri družinam prijaznega mesta. Dvigalo Twomey in plosko oblikovan travnik omogočata enostavno paziti na otroke, ko pijete.
Kosilo
- Dekle in fig : Rustična restavracija "The Girl and the Fig", ki se nahaja v hotelu The Sonoma, je bila gostilna "must-visit" za domačine in obiskovalce že skoraj dve desetletji. Restavracija Francosko-kalifornijske vozovnice razstavlja najboljše, kar je v sezoni, s številnimi sestavinami, ki jih nabavljajo neposredno iz lastnega zeliščnega vrta in ekološke kmetije. Jedi, kot so Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière in Steak Frites, in so seznanjeni s koktajli, ki jih navdihujejo francoski (kot je podpis Rojal) in lokalno pridelana vina iz sorte Rhone-Alone.
- Cafe La Haye : prihajajo v Cafe La Haye, nastanjeni v prelepo preoblikovani bivši garaži, ki se nahaja tik ob Sonomi Square, takoj boste počutili, kot da bi vas pozdravili na intimno večerjo, ki jo je vržel lastnik Saul Gropman in izvršni kuhar Jeffrey Lloyd . V dosledno posodobljenem meniju slavi sveže-iz-kmetije sestavin in dnevno rižoto in ribe posebno.
- Dry Creek Kitchen : Mesto Healdsburg je postalo dobro pohvaljena kulinarična destinacija sama po sebi, z veliko krediti za to razlikovanje zaradi nedavno osvežene kuhinje Dry Creek Charlie Palmer. Večina tistega, kar je v elegantno elegantni jedilnici - od mesa in morskih sadežev za proizvodnjo in oljčnega olja - izvira neposredno iz bližnjih dobaviteljev okrožja Sonoma. Chef de cuisine Warren Bullock prinaša najboljše morje in zemljo na vašo ploščo, z izbiro tako občutljivo Hamachi Crudo z Meyer Lemon, piščančja prsa Sonoma z rožmarinskim česnom Jus, in popolnoma zrezana Black Angus Striploin. Vinski program je enako zavezan odličnosti regije, ki prikazuje 100 odstotkov vinskega okrožja Sonoma County, z več kot 500 selekcijami iz Ruske reke in Alexander Valleys, Dry Creeka in obale Sonoma.
Recharge
Nekaj dni vrtenja in pihanja lahko zagotovimo: pripravljeni boste na nekaj detoksikacije in izpadov. Tukaj je nekaj najboljših točk za polnjenje baterij.
- Willow Stream Spa: Nekaj stvari se počutijo kot takoj restavrativno, kot potopite v mineralne bazene v Willow Stream Spa, ki se nahajajo v Fairmont Sonoma Mission Inn. Naravno ogrevane vode se napajajo s toplotno vzmetjo, ki teče od več kot 1000 metrov pod tlemi. Vstopite v notranjost in spoznajte spa ritualni kopalni ritual, ki vključuje odvajalni tuš, dva mineralna namakalna bazena, zeliščno parno suho savno in tušje s hladnim dolom, preden se zjutraj ali popoldan spraznite z zdraviliščem. Poleg masaž, tretma obraza in karoserije lahko gost izbere možgane, osredotočene možnosti, vključno z Reiki z refleksologijo , vodeno meditacijo in Body-Energy Alignment.
- Naravni rezervat Armstrong Redwoods : obalna rdeča drevesa - nekaj višine kot 250 čevljev, široka 16 metrov in življenjska doba do 1800 let - so vodili večino obalne regije severne Kalifornije. Danes lahko doživite, kako je videti to območje, tako da obiščete rezervat Armstrong, ki ohranja 805 hektarjev teh veličastnih semquervia. Park ponuja devet poti, dolžine od 1 do 10 milj, ki vas prepletajo z masivnimi drevesi.
- Zgodovinski park Jack London : Ko je nekoč eden najmočnejših in najbolj priljubljenih avtorjev v Ameriki, ima to nepremičnino v višini 1,400 hektarjev več zgodovinskih zgradb, vključno s kočo, kjer je Jack London napisal številne svoje pozne zgodbe in romane ter duhove ostanke njegovih sanjska hiša, Wolf House (porušena z ognjem leta 1913). Raziščite majhen muzej na licu mesta (ki vsebuje odlično razstavo, posvečeno Jackovemu kratkemu, a zelo pustolovskemu življenju), ali pa raztegnite svoje noge na 29 kilometrih poti, ki križajo gorsko goro Sonoma.