Ko desetine koledijev in univerz ter več kot milijon delavcev na območju metrojev Twin Cities, kofein je pomembno gonilo lokalnega gospodarstva. Navsezadnje je kofeinska populacija produktivna. In medtem ko se lahko kdorkoli skloni na eno od neštetih mest Caribou Coffee in Starbucks, ni nič podobnega, da se pri tem v kavarni mami in popa. Ali iščete prostor za delo, študij ali sprostitev z dobro skodelico Joe, tukaj so najboljše lokalne kavarne v in okoli Minneapolis in St. Paul.
01 od 10
Peace Coffee Shop
Ljubezen Peace Coffee Matična organizacija Peace Coffee, Inštitut za kmetijstvo in trgovinsko politiko, je leta 1996 sprožila družbeno odgovorno podjetje za kavo, preden je bila "pravična trgovina" celo v Združenih državah. Organski fižol, pražen v njihovem Minneapolis roastery, kupujejo neposredno od kmetov po pošteni ceni, zato veste, kaj ste dobili, je odgovorno nabavljeno. Lahko vzamete kavo v številnih kavarnah in naravnih trgovih s hrano po vsej državi, vendar je najboljši način, da uživajo na vodilni lokaciji podjetja na aveniji Minnehaha.
Svetle barve v trgovini in vzdušje z uber-chillom so prijetne bonuse poslovnemu modelu in okusnim pivom. Poleg izbrane kave lahko pokrovitelji pridobijo čaj, kakav in sezonske dobrote iz površinskih pekarn in trgovin.
Razvite na področju umetnosti pivovarne popolne skodelice Java so na voljo na različnih lokacijah skozi celo leto. Lahko tudi turnejo podjetja roastery v Midtown na izbrane datume skozi vse leto. Več podrobnosti najdete na spletni strani.
02 od 10
Sovereign Grounds
Ta vroča točka 48. ulice je ena izmed najboljših kavarn, ki so prijazne dojenčkom v metroju v Minneapolisu. V velikem igralnem prostoru gostuje veliko igrač, da bi otroci vseh starosti zasedli, medtem ko se odrasli sprostijo s skodelico kave. Sovereign Grounds poleg domačih praženih pivov ponuja tudi izbor majhnih sladkih in slanih ugrizov, vključno s svežim pekim v enem dnevu. Če niste na kavo, ta stran ima tudi čajne mešanice, vključno z edinstvenim in okusnim rdečim čajnim latjem.
Pro tip: pred trgovino sta na voljo le dva parkirna mesta, zato nameravate najti mesto ob eni od bližnjih stranskih ulic.
03 od 10
Kantina 3255
Prispevek kantine 3255 Za tiste, ki iščejo miren kraj za učenje z dovolj prostora, da bi se odpravili na tla, ne morete narobe z Canteen 3255. Velika okna puščajo veliko naravne svetlobe, obsežne mize in nizko ključne vibracije pa omogočajo lepo mesto za kofeiniranje in fokusiranje. Nahaja se v hoje do jezera Calhoun Park, je še posebej lep za tiste, ki živijo ali delajo na območjih Uptown ali Lyndale.
Vlečenje ob vikendih za trgovino Toast Bar Happy Hour. V soboto in nedeljo od 10h do 13h v trgovini pripravimo pravi toastni bife, opremljen z obrtnim kruhom iz bližnjih pekarn in širokim izborom sladkih in slanih prelivov, kot so domače džemi in oreščki iz oreškov, lokalni med, avokado in feta sir.
04 od 10
Bližina kave
Kot njeno ime predlaga, Vicinity je vse o lokalni ljubezni. Sirupi in omake za svoje posebne pijače so narejeni iz domačih sestavin, njihova kava pa je lokalno pražena v majhnih serijah. V meniju najdemo pečene dobrote iz francoske pekarne Patisserie 46 in brez glutena, ki jih ponuja Sift. Tudi čaj čaj je narejen v hiši.
Lokacije Nicollet Avenue in Uptown imajo odličen izbor tradicionalnih in specialnih pijač ter okusne ugrize. Ampak lokacija Uptown, še posebej, je vredno obiskati. Spletna stran ponuja visokohitrostno WiFi in veliko električnih vtičnic, kar je odlično mesto za srečanja izven kraja ali maratonske študije.
05 od 10
Restavracija Cafe Riverview
Vljudnost v Riverview Cafe Slaščičarski kavarni Longfellow ima politiko odprtih vrat, ki se nanaša na otroke, hišne ljubljenčke in prenosne računalnike, kar daje odlično mesto za starše, ki si želijo malce stisniti svoj delovni prostor ali na stisnjen način igrati na kofein. Kot Sovereign Grounds, trgovina ima otroški prostor z veliko igrač in knjig za majhne.
Poleg standardnih kavnih pijač ima tudi restavracija Riverview Cafe poseben izbor mešanic, vključno z Almond Joy latte, ki je čudovito, kot se sliši. Meni jedi vrednoti kakovost glede na količino z omejenim izbiranjem okusnih ugrizov, tako velikih kot majhnih, vključno s svežimi sendviči, ki jih je mogoče ogreti na panini stiskalnici. Kid prijazni prigrizki, kot so grozdje in sok, so vedno na voljo.
Pro tip: to mesto je prijetno in najboljše za tiste, ki ne motijo otrok, ki tečejo.
06 od 10
Ginkgo kavarna, St. Paul
Ginkgo ima več lokacij v celotnem St. Paulu, vendar je tisti, ki ga je treba obiskati, na svojem mestu Snelling Avenue le nekaj ulic od Hamline University. Trgovina ima majhno igralno površino v hrbet, redno pa organizira koncerte in otroške dogodke skozi ves mesec - nekateri (vendar ne vsi!) Imajo pokritje. Če ste v razpoloženju za nakupovanje, je majhno trgovino, polno vozičkov in čestitk, tik ob registru.
Elementi v meniju vključujejo mešanico ekološke in poštene trgovske kave, ki jo lahko izbirate, kot tudi sendviči, juhe in druge predjedi, ki so pogosto narejeni iz lokalnih sestavin - tudi brez možnosti brez glutena.
07 od 10
Pet vatna kava
Foto: Bethany Platter, ljubezen petkotne kave Če vam je všeč vaša java s strani hišnih enot za enkratno uro in voščenim križcem, je Five Watt Coffee sanje. Ta trgovina ima dve lokaciji v Minneapolisu - oba ponujajo izbor tradicionalnih in netradicionalnih specialnih kavnih napitkov, vključno z več posebnimi ponudbami, ki potisnejo meje med kavo in koktajli. Lokacija E. Hennepin, ki je nameščena v zgradbi Miller Textile, je prostorna in udobna, na mestu Kingfield pa so velika garažna vrata, ki omogočajo svež zrak in spomladanske vetrove, ko je vreme lepo. Meni jedi se razlikuje tudi glede na lokacijo, kjer se trgovina E. Hennepin ponaša z impresivnim menijem po naročilu, spletno mesto Kingfield pa vsako nedeljo.
08 od 10
Fireroast kava in vino
Druga najljubša soseska Longfellowa, Fireroast je kombinirana kavarna in vinski bar z veliko teraso in odločno odrasla vibracija. Čaji so ohlapen list in vsa kava je ekološka, potrjena po pošteni trgovini in prihaja iz lokalnega Minneapolisovega roastera. Poleg hišnih kamnov in kolačkov ima v trgovini jedilnik s hrano, ki skrbi za bolj prefinjeno okusno okrasno ploščo s kromiranimi pločevinami in pesto-slathered kruhom. Kavarna se podvaja tudi kot umetniška galerija, kjer številni lokalni umetniki prikazujejo svoje fotografije, umetnine in obrti za prodajo z novim izvajalcem, ki je vsak mesec prikazan.
09 od 10
Bordertown kava
Ljubezen Bordertown kave Kot neprofitno kavarno, Bordertown Coffee služi vročo kavo skupaj z nekaj toplih fuzzies. Vsa vročena kava je etično dobavljena in pridelana na majhnih kmetijah po vsem svetu, kjer se delavci dobro zdravijo in plačajo pošteno plačo. Trgovina se nahaja v nekdanji zapuščeni hiši bratovščine v Dinkytownu, ki je na tisoče prostovoljcev in več kot eno leto popravila. Njegova bližina Univerze v Minnesoti, kul nazaj in udobno okolje je še posebej priljubljena med študenti.
Skupine štirih ali več, ki želijo gostiti privatni sestanek ali pa jih je treba šele razprostirati, lahko sobo knjižnice rezervirajo brezplačno zjutraj in popoldan (ne v času kosila). Tehnično nimate tehničnega nakupa, da bi rezervirali prostor - čeprav s slano dostavno pecivo in kavo le nekaj korakov stran, zakaj ne želite? - vendar se zavedajte, da ni dovoljeno izven hrane ali pijače.
Pro-tip: Kavarna je zaprta ob sobotah in praznikih.
10 od 10
Buzz kava in kavarna
Ta kavarna Burnsville-Area, ki se nahaja južno od Minneapolis, se ponaša s široko paleto kapljic in espresso kave, čajev in smoothies, pa tudi veliko obrokov možnosti za zajtrk in kosilo.
Resnična priprava pa je vafeljski meni - čeprav je dejansko malo nepošteno, da ga imenujemo "meni". Z več kot 100 različnimi sortami je uvrstitev bolj podobna epski ode železniški vaflji. Ponujajo se tudi sladke in slane možnosti, kot tudi veganske in brez glutena. Medtem ko se vedno lahko odločite za klasično sadje na vrhu, se prepričajte, da poskusite eno od impresivno ustvarjalnih pripravkov, kot so unicorn (rožnato s sprinkles), kreten piščanec, in sladko-slan "ko prašiči letijo" vafelj (slanina, cimet rdečega sladkorja in zamrzovanje smetane).
Robyn Correll je uredil in prispeval k temu članku.