Najboljše restavracije v Tel Avivu

Fabulous Flavours v Tel Avivu in Jaffi

Restavracije v Tel Avivu so številne in raznolike, okusi pa so seveda subjektivni. Vendar boste težko pritiskali na slabe obroke na katerem koli mestu na tem seznamu. In kaj bo še večje: dele ali okuse? To je dirka za (okusno) konec, vendar je najboljši način, da ugotovite, da rezervirate tabelo vnaprej, kot je navedeno spodaj. Med vikendi se mize v teh restavracijah hitro napolnijo.

• 01 od 09

  Črna gora

  Lastniki več sosedov Cafe Noir soseda zdaj prinašajo odlično neo-balkansko jedilnico v Tel Aviv v obliki - tahdah! - Črna gora. Zdaj, če se sprašujete, kaj se na svetu dogaja kuhanje v Črni gori, se samo spomniš, kako blizu je Grčija ta majhna država. Zato ni presenečenje, da najdete meze (majhne plošče) v meniju, vključno s podobami tzatziki, taramasalata in cvetača z kapri in sardinim oljem. Koshari riž, stranski jed iz riževega pilafa z zeleno lečo, ocvrtimi rezanci in ocvrto čebulo, je prijetna spremljava bodisi sveže celih rib ali škrobov na žaru (piščančji masalasti skewer je izjemen). Na splošno je to preprosto, prijetno začinjeno prevozno sredstvo v trendovskem okolju, polnem sijočih barv pop, dobrih navijanj in koktejlov na osnovi ouza. Ulica Nachmani 26, tel. 035663331. Predmeti $ 13- $ 34.

• 02 od 09

  Abraxas Tzafon

  Za hiter uvod v novo izraelsko kuhanje, zavijete v zaseden bar, ker so možnosti dobre, bodo vse tabele rezervirane. Boste našli okusne večerje oglje pločevinke čudovite ekološke ponudbe chef Eyal Shani - divje ulovljene ribe, lokalno pridelano meso in predvsem lokalna zelenjava.

  Od curried cvetače do kalamari testenine s paradižniki in peteršilj z rdečim zelje, ki ga je zasutil maslo, Shani povzdigne enostavno do preprosto čudovito s takšno aplomb, boste pred hrano obiskali drugi obisk.

  40 Lilienblum St., 03-5104435

• 03 od 09

  Brasserie

  Morda niste prišli v Tel Aviv, ki iščejo čudovito francosko hrano, vendar jo boste našli v 24-urni pariški stojnici, ki se nahaja čez trg Rabin na prometni ulici Ibn Gabirol. Pečenka s krompirjem dauphinois, entrecot in pomfri, edini meuniere in še več naredi to hrupno mesto težko upreti.

  V vsakem dan v dnevu je Brasserie kot Tel Aviv, ki je kdo; ne boste več učili o sredozemski kuhinji, ampak uživali v odličnem obroku, ki je bil prijeten s kozmopolitskim ambientom.

  70 Ibn Gabirol, tel. 03-6967111

• 04 od 09

  Dallal

  V številnih prenovljenih hišah v trendovski okolici Neve Tzedek, potapljati opeke z belimi barvami, bolje odrezati lesene strehe, izdelati meni Mediterranaean, ki vabi, da se zadrži, in imate Dallal. Kuhar Golan Garfunkel teče do bolj čudnega roba okusa Levantin, z obilico mesnih in ribjih jedi, pripravljenih s prefinjenjem.

  Tudi salate in testenine so čudovite. Meni za večerjo se ponovi ob kosilu, kar je malo razočaranja in cene so na visoki strani. Čudovito vzdušje, vendar.

  10 Shabazi St., 972-3-5109292

• 05 od 09

  Raphael

  Opozorilo: košara za kruh v Raphaelu je noro dobro. Resnično čudovito focaccia, ki je bila tako čudovita, da je moja mati iskala eleganten način, da bi nekaj vračala v svojo torbico (žal mama!). Ko preidete, je to navzgor in navzgor na prepričljivo, vendar ne preveč oddaljeno izraelsko kuhinjo, kot si je zamišljal kuharski mojster Raffi Cohen.

  To pomeni sredozemsko fuzijo, ki povzroča stvari, kot so gazpacho z belimi nektarinami, njoki z pečenim parmezanom, odlične ribje jedi in sladice z lahkotnim, pokončnim dotikom. Restavracija se ponaša s pogledom na morje in deli prostor z zelo datiranim Hotelom Dan, vendar ni del nje.

  87 Hayarkon, 972-3-522-6464

• 06 od 09

  Shila

  Oh, Shila! Sharon (fant) Cohenova kuhinja in bar vedno naraščata in se zdi, da je neuradna, upscale kantina v starem severnem okrožju Tel Aviva. Da, malo je predrago, in čakanje na tiste, ki nimajo pridržkov, je malo predolgo, vendar Tel Avivis ne obdrži restavracij, ki bi bile samo prijazne. Cohen's edibles rock: obdržite svoje naročilo osredotočeno na ribe in boste videli, zakaj od prvega ugriza.

  182 Ben Yehuda, tel. 011-972-3-5221224

• 07 od 09

  Social Club

  Dodajte malo mediteranskega lesa v steakhouse sredi mesta Manhattan in imate Social Club. To pomeni, da boste poleg jedilnega svinjskega mesa na žaru (s žajbeljami in paradižnikovim salsom) ali zrezkom iz ribjega očesa (z zelenim fižolom in krompirjevim pirejem) našli tudi predmete v meniju, kot so kebabovi mete iz kozice in njoki z gobami in parmezanom .

  Obstaja tudi robusten vrstica v meniju in prizor, s katerim lahko greste. (Opomba: kljub naslovu na Rothschildu je restavracija pravzaprav samo zraven boulevard: hoditi morate mimo restavracije Max Brenner, da ga najdete).

  45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114

• 08 od 09

  Dining Hall

  Ta optimistični, sodobni gostišče je nestled v centru Tel Aviv Performing Arts. Meni kuharja Omera Millerja je poln s fantastičnimi predjedmi, kot so labrinski seski z oreščki iz semenskega olja in semena nigele; kozice s kremo iz Jeruzalema in paradižnikovega masla; in ocvrto cvetačo z limono tahino, origano in vijolično čebulo. Delite jih.

  Glavne jedi vključujejo všeč črne piščančje konfete s pire krompirjem in spomladansko čebulo ter pikantno maroško ribjo obara. Obstaja 20 izraelskih vin - zakaj jih ne bi vsi poskusili? To so ponavljajoči se obiski za hrano in s hrano, ki jo boste želeli vrniti za več.

  23 Shaul Hamelech, 972-3-696-6112

• 09 od 09

  Yavne Montefiore Corner Bistro

  Nič ne preluknja sveže paradižnikove solate v Yavne Montefiore Corner Bistro, najnovejši restavraciji iz mladega kuharja iz Tel Aviva Jonathana Roshvelda. Nahaja se v središču belgijskega okrožja Bauhaus, restavracija na dveh nivojih nudi luksuzno okusno jedi. Če je to vikend, ne razmišljajte, da bi se prikazali brez rezervacije. Pričakujte preddverje v razponu od 25 do 40 evrov.

  In če vidite jagode in baziliko v smetani na posodici za sladico, jo zgrabite, preden kdo drug naredi.

  31 Montefiore St., Tel. 011-972-3-5666189