Slastna, poceni, hitra prehrana v francoski prestolnici
Kljub mestu ugleda svetlobe kot šangri-la za ulično potovanje, kot so krempe , je iskanje hitro kakovostne hrane v Parizu hit-and-miss. Še posebej na območjih s težkimi turističnimi slapovi je definitivno prisotna nevarnost, da bi prišli do zastarelega, gumastega krep ali sendviča, pripravljenega in shranjenega z vprašljivimi higienskimi praksami. Na srečo, mesto ponuja tudi nekaj odličnih možnosti prehrambene prehrane, če veste, kam iti (in kaj se je treba izogniti).
Beri naprej.
Sendviči, kikiriki in drugi pekovski izdelki v Parizu
Kot že rečeno, v Parizu niso vsi sendviči ustvarjeni enaki. V visokokakovostni pekarni v Parizu lahko ponavadi nabavite okusen sendvič, quiche ali kozarec za manj kot 5 evrov pop, in imate tudi različne sladke dobrote, ki jih lahko izberejo za sladico. Lahko enostavno najdete pariško pekarno na katerikoli večji ulici v Parizu in večino prodajate dostojne sendviče in druge predmete za kosilo, a natančneje določite nekaj vrhunskih, si oglejte naš vodnik po najboljših pekarnah v Parizu .
Praviloma se izogibajte nakupu tradicionalnih sendvičev od prodajalcev ulic, ki niso prave pekarne. Pšenico lahko običajno ločite od pleve, če si natančneje ogledate: ali znak pravi nekaj po vrsticah "Sandwichs et Boissons" (sendviči in pijače) ali "Boulangerie" (pekarna)? Ali prodajajo kruh kruha, pa tudi sendviče in prigrizke? Na splošno ste bolj verjetno, da boste dobili svež kruh in sestavine ter boljše ravnanje s higienskimi občutljivimi polnili, kot so majoneza in tuna iz prave pekarne.
Crepes in druge prodajne ulice v Parizu
Kaj, če resnično želiš dober krep? V Parizu so na voljo številne okusne in poceni palice, vendar se pred naročanjem prikažejo dobre. Ali prodajalec hrani sveženj vnaprej izdelanih krem, ki so nato ponovno ogrevani, ali pa so krpice narejene iz nič pred vašimi očmi?
Slednje je očitno veliko boljša možnost (in bolj zabavno je gledati). Poskusite opazovati tudi sestavine na delovnem mestu - ali izgledajo sveže, ali so vitezne in tople? Ne pozabite, da lahko tudi zelena solata in paradižniki, ki niso pravilno shranjeni, lahko povzročijo zastrupitev s hrano .
Krempe po vsem mestu lahko najdete na raztresenih stojnicah in v restavracijah, kjer lahko hodite, ponavadi pa lahko ugotovite dobro iz slabega, tako da sledite zgornjemu nasvetu. Za podrobnejša priporočila si oglejte lasten seznam najboljših crepov in škampov v Parizu. Za več idej ima hrano pisatelj David Lebovitz tudi dober seznam tukaj.
En končni nasvet prodajalcev ulica: Ne predpostavljajte, da je njihova kremna sveža, njihova druga cena je dobra. Videl sem stare, sumljive izglede sendviče, vroče pse ali quiches, ki se prodajajo na stojnicah, ki naredijo dostojne kreme. Vedno uporabljajte svoje oči pred naročilom - ne gledajte samo v meni.
Falafel in druge mediteranske specialitete
Falafel morda ni francoski, vendar je to verjetno najbolj cenjen predmet fast food v Parizu. Niz tradicionalnih restavracij na Rue des Rosiers v tradicionalni židovski četrti okrožja Marais sta postala izjemno priljubljena med turisti, in z dobrim razlogom: mehak, debel pita kruh je napolnjen s popolnoma čvrstimi čičerskimi kroglami in je dopolnjen s številnimi sveže rezano zelenjavo, tahini, hummus in vročo omako.
To je moja najljubša različica falafela, roka dol. Preberite naš popoln vodnik po najboljših falafelih v Parizu, kjer se boste lahko odpravili na nekatere bolj čudne možnosti v mestu. L'As du Falafel na # 32 je najbolj priljubljen, drugi pa na ulici ponujajo odlične sendviče, pa tudi za približno 5 ali 6 evrov. Prav tako lahko poskusite tradicionalne jidiške specialitete, kot so babkas ali štrudel v pekarnah, kot je Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).
Druga velika mediteranska hitra prehrana v Parizu je libanonska hrana. V Parizu je na desetine odličnih in odličnih libanonskih restavracij, ki služijo dobrotam, kot so schawarma, limona in česna piščanec ( shish taouk ), falafel, moutabal in Man'Ouche : ročno lisnjene pizze, polnjene z mehkim sirom in zaatarjem (timijan, sezam in mešanico oljčnega olja) ali drugih sestavin.
Sedežni meniji so lahko dražji od naročanja sendviča, ki so ponavadi popolnoma zadovoljivi (in poceni). Zlasti za libanonske pice priporočam Man'ouché, preprosto stojnico blizu centra Georges Pompidou na 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau ali Les Halles ). Tukaj je še en seznam dobrih libanonskih restavracij v Parizu (večina jih ima možnost prevzema).
Indijska in šrilančanska Fast Food v Parizu
Morate vedeti, kje voditi, vendar ima Pariz nekaj odličnih in poceni indijskih in šrilancev hitre hrane. Oglejte si naš vodnik v okrožju La Chapelle / Little Sri Lanka, da ugotovite, kje naj se odpravite na okusne rokavice, samozah in drugo hitro hrano iz Šrilanke in Indije.
Ulični trgi v Parizu
Še en odličen način za nakup okusne in poceni hitro hrano v Parizu je, da gremo na enega od mestnih trgov na prostem. Večina trgov, stalne in začasne sorte, ima nekaj stojnic, ki prodajajo quiches, sendviče ali regionalne specialitete, kot so klobase.
Območja turističnih pastov se je treba izogibati
Po mojih izkušnjah so nekatera območja v Parizu, ki ponujajo številne ulične hrane, turistične pasti s splošno razočarano kakovostjo. Ti vključujejo severni konec Rue de la Harpe blizu Metro St Michel ( Latinska četrtina ), nekateri prodajalci okoli Place des Tertres v Montmartru (in ulice, ki obkrožajo Sacre Coeur ), nekateri pa stojijo okoli Eifflovega stolpa . Ne predlagam, da je vsa ulična hrana na teh območjih slaba, ampak poskrbite, da bo posebna pozornost namenjena temu, ali bo cena na svežem svežem in se pravilno obdeluje in skladišči. Izogibajte se, če ste v dvomih.
Več o prehranjevanju v proračunu v Parizu
Preberite več o tem, kako jesti na poceni v mestu luči spodaj:
- Najboljše proračunske restavracije v Parizu
- Vodič po tradicionalnih tržiščih v Parizu
- Top vegetarijanske in veganske restavracije v Parizu
- Kje v Picnic v Parizu
- Restavracija Discount Card od TheCityCase