Večina zdrave in vegetarijanske restavracije v Williamsburgu
Po epskem vikendu uživanja, naslednji teden vaše telo lahko poželi solate in zelenjavo. Na srečo so te restavracije bodisi veganske, vegetarijanske ali imajo veliko zdravih, a okusnih možnosti, ko se želite počutiti bolje glede vaše prehrane.
Uredil Alison Lowenstein
01 od 03
blaženost
191 Bedford Ave.
Bliss služi tako vegetarijanski kot veganska hrana ves dan. Njihov brunch je okusen: zajtrk Burrito je odlična izbira in uporabljajo samo ekološka jajca. Za kosilo ali večerjo ni mogoče premagati svojih ogromnih solat. Vrnite jo nazaj z duhovim sokom (korenček, pesa, limona in ingver) in dosegli ste zdrava nirvana. Prav tako imajo v Williamsburgu, Bliss Grandu, večjo restavracijo, ki služi veganska hrana. Praznik na Senegalski pečen kikiriki služi w / quinoa, sladka koruza Empanadas z margarita indijski krem in druge predjedi.
02 od 03
Divji ingver
212 Bedford Ave.
Če imate hrepenenje po kitajski hrani, vendar ne želite vseh soli in skrivnostnega mesa, ne glej več kot Wild Ginger - služijo veganske azijske fuzijske kuhinje. Soja beljakovina iz bazilike ali parjena mešana zelenjava sta okusna in zdrava, osebje pa se prilagaja, ko gre za izbiro omake ali nadomestkov.
03 od 03
Newtown
55 Waterbury St,
To majhno sredozemsko kavarno v vzhodni ulici Williamsburg / Bushwick ponuja vegetarijanske in veganske jedi. Od falafela do panfrieda halloumijevega sira, ki je bil na domačem črnem solju rožmarina focaccia, je v Newtownu veliko ton dobrih jedi.