Organske kmetije na Long Islandu v New Yorku

Kje najti ekološko pridelano hrano na otoku

Obstajajo številne delovne kmetije na Long Islandu v New Yorku, kjer se pridelujejo raznovrstni pridelki. Vendar pa nekateri potrošniki raje kupujejo samo sadje in zelenjavo, ki so se goji brez uporabe gensko spremenjenih organizmov, kemičnih gnojil, konvencionalnih pesticidov in drugih kemičnih sestavin.

Če iščete ekološke pridelke, lahko najdete kmetije na Long Islandu, ki so certificirane organske. Tukaj je seznam krajev, kjer pridelujejo različne sadje in zelenjavo, ki so lokalno, sveže in ekološko pridelane.

• 01 od 04

  Jamesport: Ekološka kmetija Golden Earthworm

  Organska kmetija Golden Earthworm je organska kmetija CSA s certifikatom NOFA-NY z 80 hektarji aktivne proizvodnje. Pridelki, ki jih gojijo tukaj, vključujejo bok čaj, brokoli rabe, brusnice, kalčki, korenje, cvetača, komarček, česen, zelenke, kale, kolarje, koren zelene in še veliko več.

  Organska kmetija Golden Earthworm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• 02 od 04

  Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Ta kmetija s 14 hektarjev proizvaja različne pridelke, kot so organski krompir, paradižnik, sladka in vroča paprika, fižol, grah, čebula, česen, por, squash, kale, sladki krompir, buče in drugo. Vse, ki se goji na kmetiji, je NOFA-NY Certified Organic.

  Imajo CSA (kmetijstvo podprto kmetijstvo), s katerim se lahko pridružite letni pristojbini za prejemanje tedenskih deležev svežih kmetijskih pridelkov.

  Poleg tega prodajajo na lastni stojnici kmetije in na trgu Jefferson Village Farmers Market

  Biophilia Organic Farm
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• 03 od 04

  Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  S certificiranimi ekološkimi praksami pridelave so proizvodi na tej kmetiji trajnostno vzgojeni. Sledijo nacionalnim standardom za biološko pridelavo in prejmejo certifikat NOFA-NY.

  Njihovi izdelki vključujejo šparglje Jersey Knight, dve različici bokovega čaja, štiri sorte jajčevca, česen Music Pink Hardneck, sveže zelenjavo, kot so mizuna, arugula in kale, zvonec in sladka paprika, Yukon Gold, temno rdeča norlandska, francosko fingerling in ruski banan Fingerling krompir in še veliko več. Prav tako imajo več kot ducat vrst paradižnika, vključno z Zelenim Zebro in San Marzano.

  Poleg tega njihova kmetijska stojnica prodaja svoje lastne blagovne znamke pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 okrožna cesta 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• 04 od 04

  Riverhead: Vrt kmetije Eve

  Ta kmetija ima ekološko sadje, zelenjavo in cvetje. Lahko kupite svoje veggies in cveti na svojih Organic Farm Market in vrtni center, ki se nahaja na 4558 Sound Avenue v Riverhead, New York. Skozi celo leto imajo različne proizvode, vključno s sadjem, kot so jagode in melone, zelenjava, kot so švicarska čreda, stopnja brokolija, špinača, arugula, mesclunova zelena solata in več, zelenjava, kot so koruza in sladka koruza, jajčevci, zelena, vijolična, rdeče paprike, rumeno poletno squash in sladko sunburst squash, bučke in še več. Prav tako rastejo sladki grah, haricots verts (francoski mini-zeleni fižol), brusnični fižol in druge sorte.

  Vrt kmetije Eve
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777