Medtem ko je degustacija vin praktično uradni šport v Kaliforniji, je izdelava obrtnih pivov velika in nove pivovarne se ves čas pojavljajo na območju San Francisca. Tako kot vinske kleti mnogi od teh pivovarn za začetek ponujajo preproste degustacijske prostore, kjer lahko vzamete katerokoli pivo, le nekaj korakov stran od mesta, kjer so bili pripravljeni.
Zbral sem ta seznam vseh pivovarn z obrtnimi pivarji v Silikonski dolini, ki imajo degustacijske prostore, ki jih lahko obiščete.
Večina teh pivovarn ponuja tudi veverice, tako da lahko vzamete nekaj pintov, da uživate doma. Iščete restavracije ali pivnice, ki ponujajo polne obroke? Oglejte si ta seznam restavracij pivovarn v Silicijevi dolini.
Hermitage Pivovarna
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Pivovarna Company razvaja približno ducat robustnih in okusnih pivov, vključno Hoptopia hmelja navdušence, in njihove sorte osredotočene eno hmelj pivo. Hermitage je sestrska pivovarna v vezani hiši Mountain View in lahko poskusite oba blagovna znamka na pipi v pivovarni.
Tap soba je odprta od srede do nedelje, preverite spletno stran za uro.
Pivovarna Santa Clara Valley
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Piva Pivovarne Santa Clara Valley spoštujejo preteklost Silicijeve doline s številnimi pivovi, ki jih navdihuje naša zgodovina.
Prostor za pipo je odprt sedem dni na teden, preverite spletno stran za uro.
Strike pivovarna podjetja
2099 S 10th St, San Jose, CA
Podjetje Strike Pivovarna je znano po svojih pijačah z nizko vsebnostjo alkohola, ki jih lahko uživate v nekaterih, ne da bi se jim pijan, med gledanjem športnega dogodka. Ustanovitelj pivovarne, Drew Ehrlich, je bil navdušil za baseballovo skupino Univerze Stanford, ki je navdihnila to pivovarstvo in blagovno znamko, ki je igrala z baseballom.
Soba za pipo je odprta od srede do nedelje, preverite spletno stran za uro. Pivovarske ture so na voljo v četrtek in petek ob 17h. Tovornjaki z živili prihajajo v pivovarno vsak petek.
Devil's Canyon Pivovarna Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company je nagrajena lokalna pivovarna z pivom, ki ga navdihujejo evropske tradicije. Pivovarna je lokalno priznana zaradi svoje trajnostne pivovarstva in obratovanja.
Soba za pipo je odprta le ob petih popoldneva. Vsak petek od 5 do 10 ure pivovarna gostuje v bližini priljubljenega tedenskega srečanja kamionov, Off The Grid.
Mission Creek Pivovarna Company
Cela hrana, 777 Alameda, San Jose, CA
Medtem ko bodo puristi trdili, da to ni prava pivovarna, ker je v lasti in ki jo upravlja nacionalna grozdja, trg celih živil, imajo atraktivno dvonamensko jedilnico v središču mesta in pivo pivu na kraju samem. Mesto Downtown San Jose je bila prva pivovarna v trgovini na drobno v Kaliforniji. Njihovo drugo nadstropje ima funkcijo devetnajstih rotirajočih pip obrtno pivo, vino, jabolčnik in meni s kratkimi živili.
Tuš kabina je odprt sedem dni na teden.
Tajna pivovarna
San Jose, CA (Zaprto za poletje 2015)
Prvo nano-pivovarstvo v južnem zalivu psi relativno majhne serije s hitrejšim časom preobrata.
Trenutno so zaprti za poletje leta 2015, ko se preselijo na novo lokacijo. To objavo bom posodobil, ko bodo objavili njihovo ponovno odprtje.